AKITAJP PRO · レシピとガイド
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役立つレシピ、機器のガイド、実際に使う人たちとの交流。
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Mockmill
Mockmillで挽きたての粉を使う：分量を量って最初のパン作り
小麦の選び方、粉の細かさの調整、役立つ記録の残し方。挽きたての小麦粉で初めてパンを焼くための実践ガイドです。
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Hawos
Hawos Phönix：挽きたてならぬ、つぶしたてのオートフレークで朝食を
裸性オーツ麦を選び、空のホッパーでPhönixを調整し、加熱するポリッジ用に少量のフレークを作ります。
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Angel Juicer
Angel Juicer：キュウリ、リンゴ、セロリをゆっくり投入
下準備、少量ずつの投入、フレッシュジュースの安全性を正確に解説する、シンプルなグリーンジュースです。
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Excalibur
Excaliburのアップルチップス：厚さ、乾燥具合、保存
リンゴを均一に切り、冷まして乾燥具合を確かめ、水分を閉じ込めずに保存する方法です。
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Brod & Taylor
Brod & Taylor：パンの発酵を安定させる習慣
慣れたレシピで折り畳み式発酵器を設定し、湿度を理解し、時計だけに頼らず生地の発達を見極めます。
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Blendtec
Blendtecでニンジンスープ：先に煮て、慎重に撹拌
別鍋での加熱、水分の少量追加、モデル別の安全な使い方を取り入れた、調整しやすいニンジンスープです。
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