1 / 2
Профессиональная коллекция
Mockmill Pro 200
Зерновая мельница для частого использования
Mockmill Pro 200 — модель Professional для тех, у кого помол часто входит в рабочий процесс выпечки. Она поддерживает непрерывный помол и оснащена корунд-керамическими жерновами 90 мм. Степень помола регулируется поворотом бункера. Заявленная производительность для мягкой пшеницы — около 200 г/мин; фактическая скорость зависит от зерна и тонкости помола.
- Производительность помола зерна 200 г/мин¹
- Возможность непрерывного измельчения зерна
- Шлифовальные камни с зерном 90 мм.
- Корпус из дерева и Arboblend®
€604.20
Цена без НДС. Указана ориентировочная стоимость без НДС. Запросы на заказ принимаются. Итоговая цена и налоги для страны назначения уточняются до подтверждения заказа.
Зерно и подготовка Выберите эту модель для заказаСмотрите не только на производительность
У Pro 200 и Lino 200 близкая заявленная производительность по мягкой пшенице, но рабочие режимы не взаимозаменяемы. Возможность непрерывного помола — важное отличие при длительных сеансах. Планируйте нагрузку с учётом подготовки ингредиентов, работы с мукой и очистки.
Исследуйте зерновые мельницы или сравнить Mockmill 100, Mockmill 200, Mockmill Lino 100.
Часто задаваемые вопросы
Зачем сравнивать Pro 200 с Lino 200?
Если важны длительные сеансы, сравните подтверждённые рабочие ограничения. Pro 200 поддерживает непрерывный помол; похожая производительность не делает эти модели одинаковыми.
Можно ли использовать бытовую гарантию для бизнеса?
Не следует считать условия одинаковыми. Уточните коммерческие условия для поставляемой мельницы и предполагаемого использования.
Снимает ли непрерывная работа ограничения по ингредиентам?
Нет. Требования к разрешённым ингредиентам, подготовке и уходу сохраняются.
Технические характеристики Mockmill Pro 200
- Цель
- Цельнозерновая мука
- Пропускная способность
- Прибл. 200 г/мин, мягкая пшеница
- Мощность
- 600 Вт (инструкция производителя)
- Электропитание
- 220–230 В; проверьте разъем назначения
- Скорость двигателя
- Прибл. 1300 об/мин при 50 Гц
- Класс защиты
- I
- Механизм помола
- Корундо-керамические камни · диаметр 90 мм
- Регулировка помола
- Бесступенчатая регулировка от тонкого до грубого помола; поворотом бункера
- Корпус
- Дерево и Arboblend®
- Емкость бункера
- 1300 г пшеницы
- Размеры (порядок из спецификации)
- 380×242×208 мм
- Вес
- 9,4 кг
- Длина кабеля
- 150 см (текущий список продуктов)
- Операция
- Поддерживается непрерывное измельчение зерна
- Страна производства
- Германия
Mockmill Pro 200
Зерно и подготовка
Степень помола регулируется поворотом бункера. Соблюдайте порядок настройки из комплектной инструкции.
Частое использование — по инструкции
У модели с корпусом из дерева и Arboblend бункер рассчитан на 1 300 г пшеницы. Организуйте рабочую поверхность так, чтобы удобно досыпать зерно, поворачивать бункер для регулировки и собирать муку, не перекрывая выход. Используйте разрешённые сухие ингредиенты и соблюдайте инструкцию.
Для пекарни или другого бизнеса уточните соответствие предполагаемой нагрузке и условия коммерческой гарантии. Непрерывный помол не означает совместимость с любыми ингредиентами и не устанавливает промышленную производительность.
Зерно и подготовка
Для очищенного сухого зерна, такого как пшеница, полба и рожь, а также других ингредиентов, одобренных в таблице помола зерна производителя. Не используйте влажные зерна или маслянистые ингредиенты, которые могут покрыть камни. Проверьте таблицу помола зерна, чтобы узнать настройки для конкретного зерна.
Уход и чистка
Перед обслуживанием выньте вилку мельницы из розетки. Камера помола и жернова должны оставаться сухими.
Содержите камеру помола зерна в сухом состоянии. Следуйте инструкциям по открытию и очистке; грубый помол подходящим сухим зерном может помочь удалить остатки.
Это практическая памятка в дополнение к комплектной инструкции. Порядок сборки, управления и меры безопасности проверяйте по ней.
Может ли Mockmill Pro 200 перемалывать кукурузу?
Таблица помола зерна производителя включает сухую кукурузу/кукурузу и исключает попкорн. Следуйте настройкам и ограничениям по ингредиентам, указанным в руководстве для вашей конкретной модели.
Зерновая мельница для малого бизнеса
Pro 200 поддерживает непрерывное измельчение зерна. Прежде чем выбрать ее для пекарни или другого малого бизнеса, сопоставьте с моделью необходимый объем муки, зерно и условия эксплуатации. Действуют условия коммерческой гарантии производителя.
Проверьте соответствие вашей кухни
Mockmill Pro 200: Цельнозерновая мука. Поддерживается непрерывное измельчение зерна. Используйте приведенные ниже рекомендации по размерам, монтажу и ингредиентам, чтобы проверить настройку.
- Поставка: 220–230 В; проверьте разъем назначения
- Операция: Поддерживается непрерывное измельчение зерна
- Пригодность и подготовка зерна зависят от этого механизма; следуйте инструкциям для этой конкретной модели.
- Условия гарантии производителя зависят от частного или коммерческого использования. Справочная цена по каталогу не является ценой для конечного потребителя.
Исследуйте Mockmill оборудование, зерновые мельницы для муки и Машины для плющения зерна для зерновых хлопьев.
Сравните практические различия
| Модель | Цель / стремление | Выходная ссылка | Настройка |
|---|---|---|---|
| Mockmill Pro 200 | Цельнозерновая мука Поддерживается непрерывное измельчение зерна | Прибл. 200 г/мин, мягкая пшеница | Дерево и Arboblend® |
| Mockmill 100 | Цельнозерновая мука Для регулярных партий; соблюдать ручные эксплуатационные ограничения | Прибл. 100 г/мин, мягкая пшеница | Композит Terluran® GP-35 |
| Mockmill 200 | Цельнозерновая мука Для регулярных партий; соблюдать ручные эксплуатационные ограничения | Прибл. 200 г/мин, мягкая пшеница | Композит Terluran® GP-35 |
| Mockmill Lino 100 | Цельнозерновая мука Для регулярных партий; соблюдать ручные эксплуатационные ограничения | Прибл. 100 г/мин, мягкая пшеница | Дерево и Arboblend® |
Выходные данные основаны на заявленных условиях испытаний каждой модели и не могут рассматриваться как универсальный показатель для каждого зерна или текстуры.
Что включено?
Мельница, крышка бункера и инструкция по эксплуатации.
Гарантия производителя
12 лет для частного использования; 2 года для коммерческого использования
В руководстве к старой деревянной модели указан кабель длиной 135 см; в текущих списках продуктов указано 150 см. Мощность взята из руководства производителя, поскольку на текущей странице продукта она не указана. Технические характеристики зависят от поставляемой версии.
Заказ и доставка
Наличие, сроки и стоимость доставки подтвердим перед оформлением заказа. sales@akitajp.com об этой модели.
Mockmill Lino 100