Lemari adonan adonan naik
Lemari adonan adonan & kontrol fermentasi
Bandingkan lemari lipat adonan yang dipanaskan dengan lemari yang juga mendinginkan. FP-205 dapat dilipat untuk penyimpanan dan menawarkan mode pemeriksaan dan memasak lambat; kabinet adonan naik Pro menyediakan pemanasan dan pendinginan aktif. Cocokkan ukuran wadah, kebutuhan suhu, dan versi listrik yang disediakan.
Kabinet khusus untuk mengembang adonan membuat persiapan roti memiliki ruang yang suhunya dapat dikontrol. Brod & Taylor Proofer Pro menambahkan pendinginan aktif pada pemeriksaan hangat, membantu Anda merencanakan pendakian hangat diikuti dengan istirahat yang lebih sejuk. Periksa tapak lemari, wadah Anda, dan paket yang disediakan saat memilih peralatan untuk rutinitas membuat kue Anda.