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Machines à khinkali

Une machine mécanique au sol pour former du khinkali à partir de cercles de pâte préparés et de garniture. L'opérateur charge le moule à la main et actionne le mécanisme de formage avec une pédale.

Choisir votre flux de travail

Considérez la préparation de la pâte, le portionnement de la garniture, le chargement et le retrait du produit comme des étapes distinctes. Le rendement réel dépend de la recette, de la préparation et de la technique de l'opérateur ; aucun rendement horaire garanti n’est indiqué.

Confirmez le moule fourni et les options de réglage pour votre recette. La plage de poids des produits n'établit pas un rendement identique pour chaque pâte ou garniture.

AKITAJP

Équipement associé

Machines à pâtes et accessoires