1 / 2

KOLEKCIA Brod & Taylor

Brod & Taylor Proofer Pro

Ohrievanie a chladenie Skriňa na kysnutie cesta

Naplánujte si teplé kvasenie a chladnejší nočný odpočinok v jednej skrini. Brod & Taylor Proofer Pro FP-500 kombinuje vykurovanie a aktívne chladenie s dvoma postupnými teplotnými stupňami pre plány cesta, ktoré by si inak vyžadovalo zmenu miesta. Je to skôr pultová skrinka na kysnutie cesta ako pec na pečenie alebo značková skladacia skrinka na kysnutie cesta.

Dostupnosť predajne, dodávaná elektrická verzia a načasovanie dodávky neboli potvrdené.

Teplotný rozsah 5-50 °C
Dva postupné časové a teplotné stupne
Vrátane jednej pevnej a jednej perforovanej polovice plechu
Wi-Fi a Bluetooth cez aplikáciu Smart Life

€839.50

Cena bez DPH Orientačný odhad vypočítaný bez DPH. Žiadosti o objednávku sú akceptované. Konečné ceny a cieľové daňové zaobchádzanie budú potvrdené pred potvrdením objednávky.

Vyberte tento model na objednávku

Kontrolovaný priestor pre plán cesta

Vyberte si tento model, keď recept potrebuje teplé kysnutie a kontrolovaný chladný odpočinok. Zmerajte pracovnú dosku skrinky a dvierka, ktoré sa otvárajú smerom nadol, a skontrolujte panvice alebo podložky, ktoré chcete použiť. Mlynček na obilie dodáva múku; táto skriňa riadi neskoršiu fázu prípravy cesta. SAHARA je iné zariadenie na sušenie a nenahrádza skriňu na kysnutie cesta.

Preskúmajte skrinky na kysnutie cesta a súvisiace kuchynské vybavenie: Mockmill Lino 200, Brod & Taylor SAHARA.

Od teplého vstávania až po nočný odpočinok

V prípade kysnutého cesta, žemlí alebo laminovaného cesta je užitočným rozdielom schopnosť chladiť aj zahrievať. Naprogramujte prvú fázu a druhú fázu okolo svojho receptu; zmena prebehne automaticky. To skôr riadi prostredie, než by zaručovalo, že každé cesto bude pripravené v konkrétnom čase.

Dve dodané misky slúžia aj ako podpery pre kysnutie nádob. Zmestia sa do nej až štyri kompatibilné panvice, ale ďalšie panvice nie sú súčasťou balenia. Vyššie banetóny potrebujú rôzne rozostupy, preto skontrolujte ich skutočné rozmery. Samotný známy štítok „polovičný list“ nezaručuje, že okraj inej značky sa zmestí do otvorov skrinky.

Často kladené otázky

Pečie kysacia skriňa Pro chlieb?

Nie. Poskytuje teplé kysnutie a chladnejšie odpočívanie cesta. Keď je cesto pripravené, preneste ho do vhodného zariadenia na pečenie.

Sú dodávané štyri panvice?

Súčasťou sú dva: jeden plný a jeden perforovaný. Skrinka pojme až štyri kompatibilné panvice s polovičným listom, pričom ďalšie panvice sa kupujú samostatne.

Môže aplikácia zobraziť skutočnú teplotu cesta?

Výrobca popisuje zobrazenie aplikácie ako nastavenú teplotu, nie ako živé odčítanie teploty cesta. Postupujte podľa receptu a dodaného návodu na obsluhu.

Špecifikácie Brod & Taylor Proofer Pro

Model: FP-500
Účel: kysnutie cesta a retardácia chladu; nie pečenie
Prevádzka: Elektrické
Rozsah teplôt: 5–50 °C
Časový rozsah: 0–198 hodín; programovateľný dvojstupňový harmonogram
Zahrnuté panvice: 2: jedna pevná a jedna perforovaná polovičná plechová panvica
Maximálna kapacita panvice: Až 4 kompatibilné panvice s polovičným listom; ďalšie panvice sa predávajú samostatne
Kapacita Bannetonu: Až 6 štandardných banetónov; veľkosť, tvar a rozstup ovplyvňujú prispôsobenie
Bývanie: Nehrdzavejúca oceľ
Vonkajšie rozmery (Š × H × V): 55,9 × 55,9 × 37,15 cm
Vnútorné rozmery (Š × H × V): 43,2 × 34,3 × 25,4 cm
Hmotnosť bez podnosov: 14,1 kg
Sila: 70 W chladenie / 32 W ohrev
Elektrická referencia: 120–240 V, 50–60 Hz v príručke výrobcu v2.0; potvrďte dodaný typový štítok a zástrčku pre EÚ/Spojené kráľovstvo
Vlhkosť: Miska na vodu/odkvapkávač; žiadna elektronická regulácia nastavenej hodnoty vlhkosti
Konektivita: Wi-Fi a Bluetooth; bezplatná aplikácia Smart Life pre iOS/Android
Zobrazenie aplikácie: Nastavte teplotu, nie živé meranie teploty cesta
Zamýšľané použitie: Domáce a podobné aplikácie špecifikované v príručke; obchodné podmienky dodávky vyžadujú potvrdenie

Príprava cesta

Zadné vetracie otvory nechajte voľné a používajte určené panvice. Ponechajte misku na vodu/odkvapkávaciu nádobu nainštalovanú: pri chladení ju nechajte prázdnu, aby sa zachytila kondenzovaná voda; pri zohrievaní pridajte len trochu vody, ak je potrebná vlhkosť. Prístroj nepečie cesto.

Starostlivosť a čistenie

Odpojte a zohrejte skrinku na izbovú teplotu. Utrite mäkkou vlhkou handričkou; odnímateľné panvice a odkvapkávaciu misku umývajte ručne, opláchnite a osušte. Neponárajte skrinku a nevkladajte komponenty do umývačky riadu. Po použití nechajte dvierka otvorené, kým vnútro nevyschne.

Čo je zahrnuté?

skrinka na kysnutie cesta Pro skrinka, jedna pevná polplechová panvica, jedna perforovaná polplechová misa, miska na vodu/odkvapkávač, napájací kábel a návod. Pred dodávkou si overte regionálny balík a zástrčku. Cesto, banetóny a stylingové rekvizity nie sú súčasťou balenia.

Záruka výrobcu

Manuál výrobcu v2.0 popisuje jednoročnú obmedzenú záruku, ktorú je možné predĺžiť na tri roky registráciou. Spôsobilosť, regionálna doprava a podmienky pre zamýšľanú destináciu vyžadujú potvrdenie; toto nie je prísľub záruky AKITAJP PRO.

Reprezentatívne katalógové ilustrácie nie sú dokumentačnými fotografiami potvrdenej dodávky. Webové špecifikácie výrobcu uvádzajú 100–240 V, zatiaľ čo manuál v2.0 uvádza 120–240 V; použite dodaný typový štítok. Údaj 14,1 kg nezahŕňa podnosy. Presnú európsku revíziu, regionálnu záruku a dodaný kábel treba ešte potvrdiť.

Objednávanie a doručenie

Dostupnosť, termín a cenu dopravy potvrdíme pred dokončením vašej objednávky. sales@akitajp.com o tomto modeli.

Informácie o doručení a platbe · Vrátenie a zrušenie

Brod & Taylor · Folding Proofer

Externé video sa načíta až po kliknutí na prehratie. Poskytovateľ dostane údaje o pripojení a môže používať cookies. Pôvodný zvuk; titulky závisia od poskytovateľa. Dodržujte návod svojej verzie.

Brod & Taylor · YouTube