Môj účet
AKITAJP PRO

Domáce pekárne

Domáca pekáreň mieša, miesi, necháva kysnúť a pečie. Porovnajte hmotnosti s vlastnou spotrebou a overte pracovnú plochu, priestor veka a dodanú formu.

Vyberte veľkosť chleba, formu a program

Bezlepkový program nezaručuje ochranu pred krížovým kontaktom. Použite vhodné recepty a čisté vybavenie. Odložený štart nie je pre chladené suroviny; riaďte sa návodom a nenechávajte rýchlo sa kaziace suroviny cez noc vonku.

Pred voľbou doplnkov overte balenie. Dvojitá forma sa líši od štandardnej formy na jeden bochník a môže vyžadovať špeciálne miesiče.

Od múky k hotovému chlebu

Čerstvá múka, riadené kysnutie a automatické pečenie sú oddelené fázy. Prispôsobte múku a program receptu; samostatnú kysiareň zvoľte pri kvasení mimo domácej pekárne.

Pozrite súvisiace zariadenia

Mlynčeky na obilie na čerstvú múku · Skrinky na kysnutie cesta a kontrola fermentácie · UNOLD