Angel Juicer: огурец, яблоко и сельдерей без спешки при подаче

Подготовьте всё до включения

Возьмите доброкачественные продукты, вымойте руки и подготовьте чистую доску и правильно собранную соковыжималку. Промойте продукты под проточной водой перед нарезкой, в том числе если собираетесь снимать кожуру. Не мойте фрукты и овощи мылом или бытовыми моющими средствами. Испорченные продукты выбросьте, повреждённые участки удалите.

Уберите сердцевину и семена яблок, а остальные ингредиенты подготовьте по комплектной инструкции Angel. Размер кусочков должен соответствовать реальному загрузочному отверстию. Длинные стебли сельдерея удобнее предварительно нарезать. Поставьте ёмкости для сока и жмыха заранее.

Гибкая исходная пропорция

Для небольшой партии начните с одного огурца, двух яблок и одного-двух стеблей сельдерея. Выход зависит от размера, спелости и сорта продуктов, а также от работы с прибором. Поэтому это пропорция ингредиентов, а не обещание конкретного количества миллилитров. Немного очищенного лимона по желанию добавит кислинку, если такая подготовка разрешена инструкцией.

Попробуйте напиток, прежде чем менять несколько ингредиентов сразу. Слишком заметен сельдерей — уменьшите его долю в следующий раз. Слишком сладко — возьмите меньше яблока. Короткая запись пропорций поможет повторить понравившийся вариант.

Подавайте постепенно, не продавливайте силой

Соблюдайте порядок сборки, работы и использования толкателя для своей модели. Загружайте небольшие порции и давайте механизму время их обработать. Чередование ингредиентов может упростить работу со смесью, но не означает, что продукты нужно силой проталкивать в заполненную горловину.

Если прибор остановился или сработала защита от перегрузки, прекратите подачу и выполните процедуру восстановления по инструкции именно своей модели. Не считайте, что у всех Angel одинаковое управление реверсом. Перед разборкой отключайте прибор от сети; держите руки и инструменты подальше от движущихся частей.

Подавайте и мойте без задержки

Готовьте небольшую порцию к подаче. Если не пьёте сразу, быстро уберите сок в холодильник в чистой закрытой ёмкости. Не ориентируйтесь на универсальные обещания хранения по несколько дней. Очистите сетку и остальные моющиеся детали по инструкции, пока остатки не засохли. Моторный блок не погружайте в воду.

Домашний свежевыжатый сок обычно не пастеризован. Мытьё продуктов и холодильник не превращают его в пастеризованный напиток. Людям с повышенным риском пищевых инфекций, в том числе маленьким детям, беременным, пожилым и людям с ослабленным иммунитетом, следует выбирать сок, прошедший подходящую обработку.

Рецепт вместо обещаний о здоровье

Соковыжималка отделяет сок от жмыха: результат не равнозначен употреблению продуктов целиком. Рассматривайте напиток как один из вариантов обычного рациона. Чтобы рецепт был полезным в быту, ему не нужны обещания «очищения», лечения или гарантированного сохранения всех веществ.

Приготовление

1. Вымойте и подготовьте продукты, удалите сердцевину и семена яблок.
2. Правильно соберите отжимной узел и поставьте обе ёмкости.
3. Подавайте небольшие порции, соблюдая указания по толкателю и работе прибора.
4. Попробуйте и подайте сок; если подача откладывается, быстро уберите его в холодильник.
5. Выключите, отключите от сети и очистите детали по комплектной инструкции.

Вопросы и ответы