Brod & Taylor Provador Dobrável FP-205

Planeje o contêiner e o ambiente de prova

Measure your bowl or tins against the interior before choosing the FP-205. It provides controlled warmth in a foldable enclosure and uses a different setup for slow cooking. Unlike Proofer Pro it has no active cooling. Choose the extra-rack package only after checking the height of the containers you intend to use.

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Brod & Taylor Folding Proofer FP-205 — Especificações

Modelo

FP-205; Modelo europeu, distinto do FP-105

Objetivo

Levedura de massa, fermentação e cozimento lento; não assando

Operação

Elétrico

Modo de fermentação

Configurações de °C 21–49; a temperatura alcançada depende da configuração e das condições do ambiente

Modo de cozimento lento

Configurações de °C de 30–90 em etapas de °C de 5; use uma panela coberta adequada

Resfriamento

Sem resfriamento ativo; não pode esfriar abaixo da temperatura ambiente

Referência elétrica

220–240 V, 50 Hz, 180–220 W no manual do fabricante

Exterior, aberto (L × P × A)

46 × 37 × 27 cm

Exterior, dobrado (L × P × A)

46 × 37 × 8 cm

Interior, aberto (L × P × A)

37.5 × 32 × 20 cm no manual do fabricante

Suportes incluídos

Uma gradinha e bandeja de água no pacote base

Umidade

A bandeja de água suporta um ambiente à prova de umidade; sem ponto de ajuste eletrônico de umidade

Uso pretendido

Uso doméstico; siga o manual exato do modelo

Preparação de massa

Para impermeabilização, instale as paredes dobráveis, tampa e gradinha; use a bandeja de água conforme especificado pela receita e pelo manual. A temperatura da massa é afetada pela temperatura ambiente, pelo uso do recipiente e da bandeja de água. Para cozimento lento, remova a bandeja de água e a gradinha e coloque uma panela de metal com tampa adequada diretamente sobre a placa de aquecimento. Use proteção térmica e siga o manual: isto não é forno nem geladeira.

Cuidado e limpeza

Desconecte e deixe todos os componentes esfriarem. Limpe a caixa e a placa de aquecimento com um pano macio úmido e detergente neutro quando permitido. Não mergulhe a base elétrica. Limpe e seque a prateleira, a bandeja de água, a tampa e as paredes dobráveis ​​antes de guardar. Dobre somente depois que o aparelho estiver completamente seco.

O que está incluído?

Base FP-205, gabinete dobrável, tampa, uma grade, bandeja de água, cabo de alimentação e instruções. A opção de rack extra adiciona um rack adicional. Panelas, tigelas, massas e outros adereços de estilo não estão incluídos; confirme o plugue regional e o pacote.

Garantia do fabricante

A elegibilidade da garantia do fabricante, o serviço regional e as condições de registro exigem confirmação antes do fornecimento. Os direitos legais do consumidor não são afetados.

O manual europeu FP-205 especifica 220–240 V, 50 Hz e 180–220 W; não substitua a especificação FP-105 120 V / 60 Hz ou uma listagem 200 W mais antiga. As configurações de prova não são uma garantia da temperatura da massa. A unidade aquece apenas; escolha Proofer Pro se o resfriamento ativo for necessário.

Encomenda e entrega

Referência de catálogo sem IVA. Total final, tratamento fiscal, ficha fornecida e entrega são confirmados antes do pedido.

Informações de entrega e pagamento · Devoluções e cancelamento