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AKITAJP PRO / Brod & Taylor

Brod & Taylor

Secagem de frutas, legumes e ervas

Brod & Taylor SAHARA
01Brod & Taylor SAHARA
Bandejas incluídas7
ControlesDigitais
Potência690–820 W (versão UE)
Brod & Taylor SAHARA
Brod & Taylor SAHARA

01 Brod & Taylor

De um corpo dobrado a sete prateleiras

A referência UE mede 56 × 36,5 × 28 cm quando aberta e 56 × 31 × 9,5 cm quando dobrada, por ordem de largura, profundidade e altura. As prateleiras precisam do seu próprio arranjo de armazenamento quando o corpo é dobrado. Coloque-o sobre uma superfície nivelada adequada, coloque o filtro de ar e mantenha a entrada e a saída desimpedidas antes de carregar.

Dois temporizadores sequenciais oferecem definições de 15 minutos a 99 horas. A gama de aquecimento é de 30 a 74°C, com uma opção separada apenas de ventilador quando o seu processo exige um fluxo de ar não aquecido. A referência elétrica da UE é de 220–240 V e 690–820 W; estas classificações não são uma promessa constante de utilização de eletricidade e não devem ser confundidas com a versão de 120 V.

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Brod & Taylor Proofer Pro
Brod & Taylor Proofer Pro

02 Brod & Taylor

De um aumento quente a um descanso noturno

Para massa fermentada, pãezinhos ou massa laminada, a distinção útil é a capacidade de arrefecer e aquecer. Programe uma primeira etapa e uma segunda etapa em torno da sua receita; a mudança acontece automaticamente. Isto controla o ambiente, em vez de garantir que cada massa estará pronta num determinado momento.

As duas panelas fornecidas funcionam também como suporte para a impermeabilização de recipientes. Podem caber até quatro panelas compatíveis, mas as panelas extra não estão incluídas. Os bannetons mais altos necessitam de espaçamentos diferentes, por isso verifique as suas dimensões reais. Uma etiqueta familiar de “meia folha” por si só não garante que o aro de outra marca caiba nas ranhuras do armário.

Brod & Taylor Proofer Pro

Brod & Taylor / Antes de escolher

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Espaço de secagem que pode ser dobrado

SAHARA é uma escolha útil quando o armazenamento entre sessões é tão importante como a capacidade de secagem. Verifique tanto a sua área aberta como as dimensões dobradas: dobrar reduz a altura de armazenamento, mas o aparelho operacional ainda precisa de ventilação e espaço de trabalho. O manual do fabricante especifica o uso doméstico.

Explorar todos os desidratadores de alimentos ou comparar Excalibur Performance 6-Tray Digital, Excalibur 4526TCDB, Excalibur 4500220F.

Secagem e preparação

Desdobre e fixe totalmente o corpo antes de carregar as sete prateleiras. Mantenha o filtro instalado e as vias de ventilação desobstruídas; selecione o funcionamento com aquecimento ou apenas ventilador conforme indicado no manual.

Compare formatos e controlos de secagem

Os valores referem-se ao pacote indicado. Os tabuleiros opcionais, as revisões regionais e os limites operacionais necessitam de confirmação; veja o guia de compra do desidratador.

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O vídeo externo carrega apenas após clicar em reproduzir. O fornecedor recebe dados de ligação e pode usar cookies. Áudio original; legendas dependem do fornecedor. Siga o manual da sua versão.

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Brod & Taylor SAHARA
Bandejas incluídas7
ControlesDigitais
Potência690–820 W (versão UE)
Brod & Taylor Proofer Pro
Peso sem tabuleiros14,1kg
Potência70 W de refrigeração / 32 W de aquecimento
ModeloFP-500

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Perguntas.

O SAHARA está limitado a um temporizador de 99 horas?

Possui dois temporizadores sequenciais, cada um ajustável de 15 minutos a 99 horas. Configure-os de acordo com o manual exato e o processo que pretende utilizar.

Todas as prateleiras SAHARA são em aço inoxidável?

Não. As embalagens de aço inoxidável e de polipropileno próprio para alimentos são listadas separadamente. Confirme a opção de prateleira selecionada, os acessórios incluídos e a versão elétrica regional.

O Proofer Pro coze pão?

Não. Proporciona uma impermeabilização quente e um descanso mais fresco para a massa. Transfira a massa para um equipamento de panificação adequado quando estiver pronta.

São fornecidas quatro panelas?

Estão incluídos dois: um sólido e um perfurado. O armário aceita até quatro panelas de meia folha compatíveis, com panelas adicionais adquiridas em separado.

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