Kliento paskyraAKITAJP
Paruoškite tešlos lakštus ir supjaustykite makaronus naudodami įrangą, atitinkančią jūsų receptus ir darbo tvarką. AKITAJP asortimentą sudaro rankinės ir elektrinės makaronų aparatai, tešlos lakšteliai, makaronų pjaustyklės ir suderinami pjaustymo priedai.
Pasirinkite gaminio, kurį norite gaminti, įrangą: lakštus lazanijai, spagečiams, plokščius makaronus ar kitas pasirinkto aparato palaikomas makaronų formas. Galimi rezultatai priklauso nuo volų, pjaustytuvų ir priedų, tiekiamų su konkrečiu modeliu.
Tešlos skardinė iškočioja paruoštą tešlą į lakštus. Darbinis plotis nustato tešlos plotį, kuris gali praeiti tarp kočiojimo cilindrų, o storio reguliavimas kontroliuoja tarpą tarp jų.
Lazanijos lakštams ir makaronų ruošimui rinkitės mašiną su tinkamų darbinių matmenų ir reguliavimo galimybėmis. Vykdykite modelio instrukcijas dėl tešlos konsistencijos, pradinio nustatymo ir nuoseklių ėjimų.
Rankiniai makaronų gamintojai mechanizmui valdyti naudoja rankinį švaistiklį. Atsižvelkite į ruošiamos tešlos kiekį, tvirtinimo būdą ir erdvę, reikalingą švaistikliui laisvai suktis.
Elektrinės makaronų mašinos sumažina sukimąsi rankomis. Palyginkite valdiklius, pakrovimo prieigą ir leistinas darbo sąlygas. Patikrinkite, ar variklis yra komplekte, pasirenkamas ar neatsiejamas nuo mašinos.
Gamybiniam naudojimui patvirtinkite, kad pasirinktas modelis yra skirtas jūsų darbo krūviui. Vien tik elektrinė pavara neužtikrina komercinio tinkamumo ar nuolatinio veikimo pajėgumo.
Makaronų pjaustyklės padalina paruoštą tešlos lakštą juostelėmis. Pjovimo priedas nustato jų plotį; lapo ilgis ir vėlesnis pjovimas nustato galutinį ilgį.
Priklausomai nuo suderinamų priedų, makaronų aparatas gali paruošti spagečius, plokščius makaronus ar kitus dokumentais patvirtintus formatus. Prieš užsakydami patikrinkite pjovimo galimybes: tik ritininė mašina ir komplektas su pjovimo priedais turi skirtingas funkcijas.
Makaronų pjaustymo priedai turi tiksliai atitikti mašiną. Panaši išvaizda ar darbinis plotis suderinamumo neįrodo.
Ilgus makaronus galima paruošti kočiojant ir supjaustant tešlą sruogelėmis arba juostelėmis, naudojant tinkamą įrangą. Tada juos galima supjaustyti iki recepto reikalaujamo ilgio.
Trumpi makaronai apima skirtingus produktus ir gamybos būdus. Juostos pjaustymas trumpesniais gabalėliais skiriasi nuo vamzdelių ar kitos formos makaronų formavimo.
Makaronų ekstruderiai, kartais vadinami makaronų presais, stumia tešlą per formeles, kad suformuotų tam tikras formas. Jų veikimas skiriasi nuo tešlos volelio. Pasirinkite įrangą pagal gatavą gaminį ir patvirtinkite palaikomas formas, o ne manykite, kad vienas makaronų gamintojas atlieka kiekvieną procesą.
Palikite vietos tešlai paduoti, lakštui surinkti ir pasiekti valdiklius. Su spaustukais tvirtinamoms mašinoms reikia tinkamo stalviršio krašto. Rankena turi visiškai suktis neatsitrenkdama į prekystalį ar šalia esančią įrangą.
Vykdykite pridedamas instrukcijas valydami volus, pjaustytuvus ir nuimamas dalis. Nemanykite, kad mašiną ar jos priedus galima panardinti į vandenį arba plauti indaplovėje.
Kartu apsvarstykite tešlos receptą, partijos dydį, lakšto plotį, pjaustymo parinktis ir numatomą darbo krūvį. Keliems paruošimo etapams suderinkite maišymo pajėgumą su valcavimo ir pjovimo įranga.
Parduodame įrangą ir priimame užsakymus svetainėje. Prieš galutinai sudarant užsakymą patvirtiname pasirinktą komplektaciją, suderinamus priedus, elektros versiją, kai taikoma, bendrą kainą ir pristatymo sąlygas.
Tešla jūsų lazanijai150 mm — riedėjimo plotisRankinis važiavimasRiedėjimo valdymasAKITAJP Lasagna 150 ritinėlių paruošta tešla į lakštus. Jo 150 mm darbinis plotis tinka lazanijos lakštams ir tešlai ruošti vėlesniam pjaustymui.
Kaina pagal pageidavimą