
01 Madalga
Un formato macinazione azionato dal volano
Classico combina un corpo bianco e dettagli in legno con una manovella che aziona i dischi macinazione in acciaio inossidabile. La sua tramoggia è indicata per 1,3 kg di grano. Tale capacità supporta un lotto misurato considerevole, mentre il tempo e lo sforzo necessari dipendono dall’ingrediente, dalla consistenza scelta e dal ritmo dell’utente.
Madalga Classico Mulino per cereali manuale
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