Dari penggilingan rumahan pertama hingga sesi penggilingan biji-bijian yang lebih lama: jelajahi lima penggilingan batu mandiri dan dua alat pengaduk, dengan panduan jelas tentang fungsi masing-masing penggilingan.
Panduan dari pengecer Anda, AKITAJP PRO. Ketersediaan, versi listrik, dan pengiriman dikonfirmasi sebelum pemesanan.
Mockmill Lino 100 · Koleksi kayu
DI BALIK NAMA
Ide penggilingan biji-bijian, disempurnakan seiring waktu.
Mockmill tumbuh dari karya Wolfgang Mock pada penggilingan biji-bijian rumah tangga. Sejarah perusahaan mencatat alat penggilingan biji-bijian mixer pada tahun 2015, diikuti oleh Mockmill 100 dan 200 pada tahun 2017. Halaman timnya saat ini mengidentifikasi Martina Mock sebagai pemimpin bisnis sejak Januari 2022. Latar belakang tersebut menjelaskan fokus rangkaian produk ini: menjadikan persiapan biji-bijian sebagai bagian dari dapur sehari-hari.
2015Perlengkapan penggilingan biji-bijian mixer
2017Mockmill 100 & 200 diperkenalkan
2022Martina Mock memimpin
MULAI DENGAN HASILNYA
Tepung atau serpihan? Itu adalah pekerjaan yang berbeda.
01
Penggilingan butiran batu untuk dijadikan tepung
Butir lewat di antara batu-batu keramik korundum. Menyesuaikan celah kerjanya akan mengubah tekstur dari tepung halus menjadi tepung kasar. Jenis butiran, kekeringan, dan pengaturan yang Anda pilih memengaruhi hasil dan kecepatannya.
Gunakan tuas samping pada Mockmill 100/200, putar hopper pada Lino/Professional, atau gunakan tombol penyetel attachment penggilingan biji-bijian.
Mockmill Flakes menekan biji-bijian menjadi serpihan untuk bubur, muesli, dan resep. Ia menggunakan mixer berdiri yang kompatibel sebagai penggeraknya dan memiliki petunjuk persiapan dan pengoperasiannya sendiri.
Perlengkapan pengelupasan tidak menggantikan pabrik tepung batu. Izin bahan untuk satu mekanisme tidak secara otomatis berlaku untuk mekanisme lainnya.
Pabrik berbadan komposit menggunakan tuas samping untuk berpindah dari tepung halus ke tepung kasar. Pilih di antara dua kelas keluaran referensi berdasarkan jumlah yang biasanya Anda giling, bukan janji bahwa setiap butir akan berjalan pada kecepatan yang sama.
Lino menggabungkan kayu dan Arboblend® dengan penyesuaian putaran hopper dan hopper gandum 1.300 g. Lino 100 dan Lino 200 menawarkan kelas keluaran berbeda dalam dimensi bodi yang sama.
Manual Professional 200 mendukung penggilingan biji-bijian yang diperpanjang. Pola pengoperasiannya merupakan perbedaan penting dari model Lino rumah tangga; ini bukan sekadar pelapis kayu yang berbeda atau jaminan tepung lebih cepat.
Alat penggilingan biji-bijian menghasilkan tepung; Mockmill Flakes membuat serpihan sereal. Keduanya menggunakan drive mixer host. Periksa model mixer, hub lampiran, dan kedua manual yang tepat sebelum memilih. Mixernya tidak termasuk.
Mulailah dengan cara Anda memanggang dan peralatan yang Anda miliki. Tidak ada satu model pun yang merupakan pilihan tepat untuk setiap dapur.
01
Pabrik tepung rumahan pertama saya
Mulailah dengan Mockmill 100 untuk format tuas samping berbadan komposit. Bandingkan Lino 100 jika wadah kayu dan penyesuaian putaran hopper penting bagi dapur Anda.
Bandingkan Mockmill 200 dan Lino 200. Output referensi gandum lunaknya sekitar 200 g/mnt; butiran, kehalusan, dan pola kerja Anda masih memengaruhi kecepatan sebenarnya.
Pilih antara Lino 100 dan Lino 200 berdasarkan kebutuhan batch. Keduanya terbuat dari kayu dan rangka Arboblend® serta dimensi bodi yang sama; memberikan ruang ekstra untuk pengisian dan pengumpulan.
penggilingan biji-bijian sering terjadi, dengan sesi yang lebih lama
Masukkan Professional 200 ke dalam daftar pendek karena kemampuan pengoperasiannya yang lebih luas. Konfirmasikan versi yang disediakan dan tujuan penggunaan Anda daripada berasumsi semua pabrik kelas 200 memiliki pola tugas yang sama.
Perlengkapan penggilingan biji-bijian dapat menambahkan persiapan tepung tanpa motor penggilingan terpisah. Kirimkan kepada kami model persis mixer dan detail hub lampiran untuk memeriksa kompatibilitas.
Pilih Mockmill Flakes untuk serpihan sereal daripada tepung. Ikuti tabel persiapan butiran dan batas pengoperasian mixer; alat penggilingan biji-bijian melakukan pekerjaan yang berbeda.
Video eksternal hanya dimuat setelah Anda menekan Putar. Penyedia menerima data koneksi dan dapat menggunakan cookie. Audio asli; subtitle tergantung pada penyedia. Ikuti manual untuk versi yang Anda berikan.
Pabrik mandiri dibandingkan secara terpisah dari alat tambahan mixer. Output adalah referensi untuk butiran dan kondisi yang disebutkan, bukan tingkat jaminan untuk setiap bahan.
12 tahun untuk penggunaan pribadi; 2 tahun untuk penggunaan komersial
¹ Dimensi mengikuti urutan yang dinyatakan produsen, dalam milimeter. Sediakan ruang tambahan untuk pengisian, kontrol, dan penampungan tepung. ² Ketentuan produsen, bukti pembelian, tujuan penggunaan, dan kelayakan wilayah tujuan berlaku.
† Periksa revisi kelistrikan yang disertakan. Katalog yang ada dan manual bersama mencantumkan 600 W untuk Mockmill 200 dan Lino 200; daftar halaman produk pabrikan saat ini 680 W. Konfirmasikan pelat peringkat unit dan manual yang cocok sebelum memilih. Nilai 600 W Professional 200 diambil dari manualnya.
Penggerak pencampur host; model dan hub yang tepat harus diperiksa
Kecepatan alat penggilingan biji-bijian mengacu pada tepung terigu halus pada kecepatan tertinggi mixer; Serpihan mengacu pada serpihan tipis pada kecepatan mixer 3. Keduanya tetap tunduk pada manual yang tepat dan batasan mixer. Mixer tidak termasuk.
KOLEKSI AKITAJP PRO
Jelajahi ketujuh model.
Model dan harga referensi di bawah ini berasal dari katalog situs terkini. Pilih produk untuk spesifikasi lengkap atau kirimkan pertanyaan.
Harga merupakan acuan indikatif, belum termasuk PPN. PPN dan total akhir dikonfirmasi jika berlaku. Ketersediaan, waktu pengiriman, dan biaya pengiriman akan dikonfirmasi sebelum pesanan Anda diselesaikan. Penyelidikan bukanlah pesanan yang dikonfirmasi atau reservasi stok.
DILUAR penggilingan biji-bijian
Aksesori untuk memanggang & menyajikan.
Pisahkan produk dapur, bukan alat penggilingan biji-bijian. Kain teiger dibuat oleh Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
Dua kain pembersih berjaring terbuka untuk menghilangkan sisa adonan dari mangkuk dan peralatan memanggang. Setiap kain berukuran kurang lebih 30×30 cm. Pisahkan aksesori pembersih dapur ini dari petunjuk pembersihan kering untuk pabrik gandum Anda.
Baki saji yang dirancang untuk dibawa dengan pegangan berbentuk T yang ditinggikan dengan satu tangan. Lengan offsetnya membuat baki tergantung di bawah pegangan, membantu keseimbangan saat dibawa. Tangan Anda yang lain tetap bebas membuka pintu atau menyajikan minuman.
Kecocokan yang baik lebih dari sekadar nama model.
Biji-bijian & bahan-bahan
Mulailah dengan biji-bijian yang bersih dan kering yang disetujui dalam meja penggilingan biji-bijian model yang sama. Jangan memperlakukan penggilingan batu sebagai penggiling basah atau menganggap kacang-kacangan dan biji-bijian berminyak dapat diolah sendiri. Ikuti instruksi campuran yang diizinkan daripada menebak-nebak.
Perawatan & pembersihan
Putuskan sambungan listrik sebelum membersihkan. Jaga agar ruang batu tetap kering dan ikuti prosedur butiran kasar, pembukaan, dan penyikatan dalam manual. Serpihan memiliki metode pembersihan rol terpisah; jangan merendam alat atau mixer.
Ruang & koleksi
Dimensi bodi tidak menggambarkan keseluruhan area kerja. Sisakan ruang di atas hopper, ruang untuk menggunakan kontrol, dan wadah tepung yang sesuai di bawah saluran keluar. Periksa petunjuk pemasangan sebelum membuat ruang penyimpanan yang pas.
Versi listrik & mixer
Pabrik mandiri yang terdaftar menggunakan versi referensi Eropa 220–230 V. Konfirmasikan peringkat, frekuensi dan colokkan untuk tujuan. Untuk pemasangannya, periksa model mixer, hub, sekrup pengencang dan kedua manual pengoperasian. Mixer host terpisah.
PERTANYAAN SEBELUM ANDA MEMILIH
Jawaban yang berguna. Tidak ada klaim yang universal.
Apa perbedaan praktis antara Mockmill 100 dan 200?
Kelas keluaran tepung halus yang dinyatakan adalah sekitar 100 dan 200 g/menit dengan gandum lunak. Keduanya menggunakan housing komposit dan penyesuaian tekstur tuas samping. 200 layak dibandingkan untuk kelompok yang lebih besar; hal ini tidak membuat tingkat referensi bersifat universal di seluruh butir atau pengaturan. Periksa catatan peringkat daya untuk revisi yang disediakan.
Apakah Lino kayu menghasilkan jenis tepung yang berbeda?
Perumahan kayu adalah pilihan format dan material, bukan kategori tepung yang terpisah. Lino menggunakan penyesuaian putaran hopper dan hopper gandum terdaftar yang lebih besar daripada format standar 100/200. Bandingkan keluaran, ruang kerja, dan kontrol di samping tampilannya.
Kapan saya harus mempertimbangkan Professional 200?
Pertimbangkanlah ketika penggilingan biji-bijian sering dilakukan dan Anda memerlukan kemampuan pengoperasian yang diperluas seperti yang dijelaskan dalam manualnya. Perkiraan keluaran gandum 200 g/mnt berada di kelas referensi yang sama dengan 200 model lainnya. Konfirmasikan versi yang disediakan, kondisi kerja, dan garansi yang berlaku untuk tujuan penggunaan Anda.
Bisakah satu alat tambahan membuat tepung dan serpihan sekaligus?
Ini adalah keterikatan yang berbeda. Alat penggilingan biji-bijian Mockmill menggunakan batu untuk membuat tepung atau tepung; Mockmill Flakes menghancurkan biji-bijian menjadi serpihan. Pilih berdasarkan hasil yang Anda inginkan, dan periksa kompatibilitas mixer yang tepat untuk lampiran tersebut.
Akankah lampiran cocok dengan mixer berdiri saya?
Nama merek mixer saja tidak cukup untuk memastikan kesesuaiannya. Panduan pabrikan menyebutkan keluarga KitchenAid, Electrolux dan Kenmore, tetapi model, hub, dan prosedur pemasangan yang tepat masih perlu diperiksa. KitchenAid Mini memiliki instruksi sekrup pengencang khusus. Kirim model mixer sebelum memesan; tidak ada lampiran yang menyertakan mixer.
Bisakah saya menggiling kacang, biji berminyak, atau biji-bijian basah?
Jangan menggunakan gilingan batu sebagai penggiling basah atau berasumsi bahwa biji yang berminyak dapat digiling sendiri. Kelembapan dan minyak dapat melapisi batu. Gunakan bahan-bahan bersih dan kering yang disebutkan dalam tabel penggilingan biji-bijian, dan ikuti petunjuk khusus model untuk campuran yang diizinkan. Flakes memiliki meja persiapannya sendiri; izinnya tidak dapat dialihkan ke pabrik batu.
Bagaimana cara membersihkan penggilingan?
Putuskan sambungan alat atau mixer host terlebih dahulu. Jaga agar ruang batu tetap kering, dan ikuti manual yang disertakan untuk pembersihan, akses, dan penyikatan butiran kasar. Jangan mencuci mekanisme penggilingan biji-bijian atau merendam peralatan listrik. Rol Flakes memiliki prosedur pembongkaran dan penyikatannya sendiri.
Apakah ini harga yang dikonfirmasi, tingkat stok, atau tanggal pengiriman?
Katalog menunjukkan harga referensi situs yang ada, tidak termasuk PPN. Ketersediaan, harga akhir, versi listrik, dan biaya pengiriman dikonfirmasi sebelum pesanan Anda diselesaikan. Mengirim pertanyaan tidak mencadangkan stok atau mengonfirmasi pembayaran.
MARI TEMUKAN YANG TEPAT
gandummu. Rutinitas Anda. Sebuah pilihan yang dipertimbangkan.
Bandingkan kisarannya, buka spesifikasi lengkap model, atau minta AKITAJP PRO untuk memeriksa detail yang penting bagi dapur Anda.
Saran pemilihan asli dari AKITAJP PRO, diperiksa berdasarkan halaman dan instruksi pabrikan. Spesifikasi dan garansi tetap bergantung pada model dan revisi yang disediakan.
Dengan izin Anda, kami menggunakan Google Analytics untuk memahami kunjungan dan Google Ads untuk mengukur kinerja iklan. Anda dapat memilih masing-masing secara terpisah. Penurunan tidak mempengaruhi akses situs.
Bagaimana kami menggunakan cookie ini
Untuk tujuan tertentu, Google menerima kunjungan halaman, pengidentifikasi cookie, alamat IP, dan informasi perangkat; pengukuran iklan dapat mencakup pengidentifikasi klik iklan. Cookie Google Analytics membantu mengenali browser yang kembali. Personalisasi iklan dan sinyal Google tetap dinonaktifkan. Kami menyimpan pilihan Anda selama enam bulan. Ubah atau tarik menggunakan pengaturan Cookie. Penarikan menonaktifkan pengumpulan lebih lanjut dan memuat ulang halaman; cookie yang ada juga dapat dihapus di pengaturan browser. Data diproses oleh Google berdasarkan persyaratan privasinya dan dapat diproses di luar EEA. Pertanyaan: penjualan@akitajp.com.