Mon compteMOCKMILL · CHEZ AKITAJP PRO
Du premier moulin domestique aux sessions de fraisage plus longues : explorez cinq moulins à pierre autonomes et deux accessoires mélangeurs, avec un guide clair sur ce que chacun fait.
Un guide de votre revendeur, AKITAJP PRO.
Disponibilité, version électrique et livraison confirmées avant commande.
DERRIÈRE LE NOM
Mockmill est né du travail de Wolfgang Mock sur la mouture domestique des céréales. L’histoire de l’entreprise enregistre un accessoire de fraisage mélangeur dans le 2015, suivi des Mockmill 100 et 200 dans le 2017. Sa page d'équipe actuelle identifie Martina Mock comme dirigeant l'entreprise depuis janvier 2022. Ce contexte explique l’objectif de la gamme : intégrer la préparation des céréales à la cuisine de tous les jours.
COMMENCEZ PAR LE RÉSULTAT
Le grain passe entre les pierres en corindon-céramique. L'ajustement de leur espace de travail modifie la texture de la farine fine vers une farine plus grossière. Le type de grain, la sécheresse et le réglage choisi affectent le résultat et le taux.
Utilisez le levier latéral sur Mockmill 100/200, tournez la trémie sur Lino/Professional ou utilisez la molette de réglage de l'accessoire de fraisage.
Comparez les moulins en pierre ›Mockmill Flakes presse les grains en flocons pour le porridge, le muesli et les recettes. Il utilise un batteur sur socle compatible comme entraînement et possède ses propres instructions de préparation et d'utilisation.
Un accessoire d'écaillage ne remplace pas un moulin à farine en pierre. Les autorisations d'ingrédients pour un mécanisme ne s'appliquent pas automatiquement à l'autre.
Comparez les pièces jointes ›QUATRE VOIES D'ACCÈS À LA GAMME
Un point de départ simple
Les moulins à corps composite utilisent un levier latéral pour passer de la farine fine à la farine plus grossière. Choisissez entre les deux classes de production de référence en fonction de la quantité que vous moudez habituellement, ce qui ne garantit pas que chaque grain fonctionnera à la même vitesse.
Le format cuisine en bois
Le Lino combine le bois et le Arboblend® avec réglage de rotation de la trémie et une trémie à blé 1,300 g. Les Lino 100 et Lino 200 offrent différentes classes de puissance dans les mêmes dimensions de carrosserie répertoriées.
Pour des séances fréquentes et plus longues
Le manuel Professional 200 prend en charge le fraisage étendu. Son modèle de fonctionnement constitue une distinction importante par rapport aux modèles domestiques Lino ; il ne s'agit pas simplement d'une finition en bois différente ou d'une garantie d'une farine plus rapide.
Deux emplois. Un mixeur compatible.
L'accessoire de mouture produit de la farine ; Mockmill Flakes fabrique des flocons de céréales. Les deux utilisent le lecteur du mélangeur hôte. Vérifiez le modèle exact du mélangeur, le moyeu de fixation et les deux manuels avant de choisir. Le mixeur n'est pas inclus.
VOTRE CUISINE, VOTRE ROUTINE
Commencez par la façon dont vous cuisinez et l’équipement que vous possédez déjà. Aucun modèle ne constitue à lui seul le bon choix pour chaque cuisine.
Commencez par Mockmill 100 pour un format à corps composite et à levier latéral. Comparez le Lino 100 si un boîtier en bois et un réglage de la rotation de la trémie sont importants pour votre cuisine.
Comparez Mockmill 200 et Lino 200. Leur production de référence en blé tendre est d'environ 200 g/min ; votre grain, votre finesse et votre rythme de travail affectent toujours le rythme réel.
Choisissez entre Lino 100 et Lino 200 selon les besoins du lot. Les deux listent des boîtiers en bois et Arboblend® et les mêmes dimensions de carrosserie ; permettre un espace supplémentaire pour le remplissage et la collecte.
Mettez le Professional 200 sur la liste restreinte pour sa capacité opérationnelle étendue. Confirmez la version fournie et l'utilisation prévue plutôt que de supposer que toutes les usines de classe 200 partagent ce modèle de service.
L'accessoire de mouture peut ajouter de la préparation de farine sans moteur de moulin séparé. Envoyez-nous le modèle exact du mélangeur et les détails du moyeu de fixation pour vérifier la compatibilité.
Choisissez Mockmill Flakes pour les flocons de céréales plutôt que la farine. Suivez son tableau de préparation des grains et les limites de fonctionnement du mélangeur ; un accessoire de fraisage effectue un travail différent.
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Mockmill · YouTube
LES DIFFÉRENCES UTILES
Les moulins autonomes sont comparés séparément des accessoires de mélangeur. Le rendement est une référence pour le grain et les conditions nommés, et non un taux garanti pour chaque ingrédient.
| Modèle | Sortie de référence en farine fine | Logement & aménagement | Trémie à blé | Modèle de fonctionnement |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | Env. 100 g/min, blé tendre | Composite Levier latéral | 1,100 g de blé | Lots réguliers ; suivre les limites manuelles |
| Mockmill 200 | Env. 200 g/min, blé tendre | Composite Levier latéral | 1,100 g de blé | Lots réguliers ; suivre les limites manuelles |
| Mockmill Lino 100 | Env. 100 g/min, blé tendre | Bois et Arboblend® Tournez la trémie | 1,300 g de blé | Lots réguliers ; suivre les limites manuelles |
| Mockmill Lino 200 | Env. 200 g/min, blé tendre | Bois et Arboblend® Tournez la trémie | 1,300 g de blé | Lots réguliers ; suivre les limites manuelles |
| Mockmill Pro 200 | Env. 200 g/min, blé tendre | Bois et Arboblend® Tournez la trémie | 1,300 g de blé | Fraisage étendu, par manuel |
Sur un petit écran, faites glisser le tableau sur le côté. Les noms de modèles restent visibles.
| Modèle | Puissance | Dimensions du corps¹ | Poids | Garantie constructeur² |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | 360 W | 380 × 220 × 190mm | 6.6kg | 6 ans pour un usage privé ; 2 ans pour un usage commercial |
| Mockmill 200 | 600 / 680 W † | 380 × 220 × 190mm | 8kg | 6 ans pour un usage privé ; 2 ans pour un usage commercial |
| Mockmill Lino 100 | 360 W | 380 × 242 × 208mm | 7.8kg | 12 ans pour un usage privé ; 2 ans pour un usage commercial |
| Mockmill Lino 200 | 600 / 680 W † | 380 × 242 × 208mm | 8.9kg | 12 ans pour un usage privé ; 2 ans pour un usage commercial |
| Mockmill Pro 200 | 600 W (manuel du fabricant) | 380 × 242 × 208mm | 9.4kg | 12 ans pour un usage privé ; 2 ans pour un usage commercial |
¹ Les dimensions suivent l’ordre indiqué par le fabricant, en millimètres. Prévoyez un espace supplémentaire pour le remplissage, les contrôles et la collecte de la farine. ² Les conditions du fabricant, la preuve d'achat, l'utilisation prévue et l'éligibilité à la destination s'appliquent.
| Pièce jointe | Résultat et mécanisme | Sortie de référence | Trémie | Lecteur et compatibilité |
|---|---|---|---|---|
| Attache Mockmill | Farine/repas Fraisage de pierre | Env. 60 g/min de blé, réglage fin, vitesse de mixage la plus élevée | 600g | Lecteur de mixage hôte ; le modèle exact et le moyeu doivent être vérifiés |
| Mockmill Flakes | Flocons de céréales Rouleaux d'écaillage | 120 g/min, flocons fins, vitesse de mixage 3 | 600g | Lecteur de mixage hôte ; le modèle exact et le moyeu doivent être vérifiés |
Le débit de l’accessoire de mouture se réfère à la farine de blé fine à la vitesse la plus élevée du mélangeur ; Les flocons font référence aux flocons minces à la vitesse du mélangeur 3. Tous deux restent soumis à leurs manuels exacts et aux limites du mixeur. Mélangeur non inclus.
LA COLLECTION AKITAJP PRO
Les modèles et prix de référence ci-dessous sont issus du catalogue actuel du site. Choisissez un produit pour connaître les spécifications complètes ou envoyez une demande.
Montrant les modèles 7 des 7
Les prix sont des références indicatives, hors TVA. La TVA et le total final sont confirmés le cas échéant. La disponibilité, les délais de livraison et les frais de port seront confirmés avant la finalisation de votre commande. Une demande ne constitue pas une commande confirmée ni une réservation de stock.
AU-DELÀ DU FRAISAGE
Produits de cuisine séparés, pas d'accessoires de fraisage. Les tissus Teiger sont fabriqués par Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
QUELQUES VÉRIFICATIONS PRATIQUES
Commencez avec du grain propre et sec approuvé dans la table de mouture du modèle exact. Ne traitez pas un moulin en pierre comme un broyeur humide et ne présumez pas que les noix et les graines oléagineuses peuvent être traitées seules. Suivez toutes les instructions de mélange autorisées plutôt que de deviner.
Débranchez l’alimentation avant de nettoyer. Gardez la chambre à pierre sèche et suivez les procédures de grain grossier, d'ouverture et de brossage du manuel. Flakes a une méthode de nettoyage des rouleaux distincte ; ne plongez pas l’appareil ou le mixeur.
Les dimensions du corps ne décrivent pas toute la zone de travail. Laissez de la place au-dessus de la trémie, de l'espace pour utiliser les commandes et un récipient à farine approprié sous la sortie. Vérifiez les instructions d'installation avant de créer un espace de stockage bien ajusté.
Les broyeurs autonomes répertoriés utilisent une version de référence européenne 220–230 V. Confirmez la classification, la fréquence et la prise pour la destination. Pour les accessoires, vérifiez le modèle du mélangeur, le moyeu, la vis de fixation et les deux manuels d'utilisation. Le mélangeur hôte est séparé.
QUESTIONS AVANT DE CHOISIR
Leurs classes de production de farine fine déclarées sont d'environ 100 et 200 g/min avec du blé tendre. Les deux utilisent des boîtiers composites et un réglage de la texture par levier latéral. Le 200 vaut la peine d’être comparé pour les lots plus importants ; cela ne rend pas le taux de référence universel pour tous les grains ou paramètres. Vérifiez la note de puissance nominale pour la révision fournie.
Un boîtier en bois est un choix de format et de matériau, et non une catégorie de farine distincte. Le Lino utilise un réglage de rotation de la trémie et une trémie à blé répertoriée plus grande que le format 100/200 standard. Comparez la sortie, l’espace de travail et les commandes avec l’apparence.
Pensez-y lorsque le fraisage est fréquent et que vous avez besoin de la capacité de fonctionnement étendue décrite dans son manuel. Sa production approximative de blé 200 g/min se situe dans la même classe de référence que les autres modèles 200. Confirmez la version fournie, les conditions de travail et la garantie applicable à votre utilisation prévue.
Ce sont des pièces jointes différentes. L'accessoire de broyage Mockmill utilise des pierres pour fabriquer de la farine ou de la farine ; Mockmill Flakes broie les grains en flocons. Choisissez en fonction du résultat souhaité et vérifiez la compatibilité exacte du mixeur pour cet accessoire.
Le nom de la marque du mélangeur ne suffit pas à lui seul à confirmer l'ajustement. Les manuels du fabricant nomment les familles KitchenAid, Electrolux et Kenmore, mais le modèle exact, le moyeu et la procédure de montage doivent encore être vérifiés. Le KitchenAid Mini dispose d'instructions spécifiques pour les vis de fixation. Envoyez le modèle de mixeur avant de commander ; aucun des deux accessoires ne comprend de mélangeur.
N'utilisez pas un moulin en pierre comme broyeur humide et ne présumez pas que les graines oléagineuses peuvent être moulues seules. L'humidité et l'huile peuvent recouvrir les pierres. Utilisez des ingrédients propres et secs nommés dans le tableau de mouture exact et suivez les instructions spécifiques au modèle pour les mélanges autorisés. Flakes possède sa propre table de préparation ; ses autorisations ne peuvent être transférées à un moulin en pierre.
Déconnectez d’abord l’appliance ou le mélangeur hôte. Gardez la chambre à pierre sèche et suivez le manuel fourni pour le nettoyage, l'accès et le brossage des gros grains. Ne lavez pas le mécanisme de fraisage et ne plongez pas l’équipement électrique. Les rouleaux Flakes ont leur propre procédure de démontage et de brossage.
Le catalogue présente les prix de référence existants du site, hors TVA. La disponibilité, le prix final, la version électrique et les frais de livraison sont confirmés avant la finalisation de votre commande. L'envoi d'une demande ne réserve pas de stock ni ne confirme le paiement.
TROUVONS LE BON AJUSTEMENT
Comparez la gamme, ouvrez les spécifications complètes d'un modèle ou demandez à AKITAJP PRO de vérifier les détails qui comptent pour votre cuisine.
Conseils de choix originaux de AKITAJP PRO, vérifiés par rapport aux pages et aux instructions du fabricant. Les spécifications et la garantie restent soumises au modèle fourni et à la révision.
