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AKITAJP PRO / Brod & Taylor

Brod & Taylor

Séchage de fruits, légumes et herbes

Brod & Taylor SAHARA
01Brod & Taylor SAHARA
Plateaux inclus7
CommandesNumérique
Puissance690-820 W (version UE)
Brod & Taylor SAHARA
Brod & Taylor SAHARA

01 Brod & Taylor

D'un corps plié à sept étagères

La référence UE mesure 56 × 36,5 × 28 cm une fois ouverte et 56 × 31 × 9,5 cm une fois pliée, en largeur, profondeur et hauteur. Les étagères ont besoin de leur propre agencement de rangement lorsque le corps est plié. Installez-le sur une surface plane appropriée, installez le filtre à air et gardez l'entrée et la sortie dégagées avant le chargement.

Deux minuteries séquentielles offrent chacune des réglages de 15 minutes à 99 heures. La plage de chauffage est de 30 à 74°C, avec une option séparée de ventilateur uniquement lorsque votre processus nécessite un flux d'air non chauffé. La référence électrique de l'UE est de 220 à 240 V et de 690 à 820 W ; ces valeurs nominales ne constituent pas une promesse de consommation électrique constante et ne doivent pas être confondues avec la version 120 V.

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Brod & Taylor Proofer Pro
Brod & Taylor Proofer Pro

02 Brod & Taylor

D'un lever au chaud à une nuit de repos

Pour le levain, les petits pains ou la pâte feuilletée, la distinction utile est la capacité à refroidir ainsi qu'à chauffer. Programmez une première étape et une deuxième étape autour de votre recette ; le changement se produit automatiquement. Cela contrôle l'environnement, plutôt que de garantir que chaque pâte sera prête à un moment donné.

Les deux casseroles fournies servent également de supports pour faire lever les récipients. Jusqu'à quatre poêles compatibles peuvent s'adapter, mais les poêles supplémentaires ne sont pas incluses. Les bannetons plus grands nécessitent un espacement différent, alors vérifiez leurs dimensions réelles. Une étiquette familière « demi-feuille » ne garantit pas à elle seule que le rebord d’une autre marque s’adaptera aux fentes de l’armoire.

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Brod & Taylor / Avant de choisir

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Brod & Taylor SAHARA

Espace de séchage rabattable

Le SAHARA est un choix utile lorsque le stockage entre les sessions compte autant que la capacité de séchage. Vérifiez à la fois son encombrement ouvert et ses dimensions pliées : le pliage réduit la hauteur de stockage, mais l'appareil en fonctionnement a toujours besoin d'aération et d'espace de travail. Le manuel du fabricant précise un usage domestique.

Explorer tous les déshydrateurs alimentaires ou comparer Excalibur Performance 6-Tray Digital, Excalibur 4526TCDB, Excalibur 4500220F.

Séchage et préparation

Dépliez et fixez complètement la carrosserie avant de charger les sept étagères. Gardez le filtre en place et les voies de ventilation dégagées ; sélectionnez le fonctionnement avec chauffage ou ventilateur uniquement, comme indiqué dans le manuel.

Comparez les formats et les contrôles de séchage

Les chiffres se réfèrent au paquet indiqué. Les plateaux optionnels, les révisions régionales et les limites de fonctionnement doivent être confirmés ; voir le guide d'achat d'un déshydrateur.

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Brod & Taylor SAHARA
Plateaux inclus7
CommandesNumérique
Puissance690-820 W (version UE)
Brod & Taylor Proofer Pro
Poids sans plateaux14,1 kg
Puissance70 W de refroidissement / 32 W de chauffage
ModèleFP-500

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Questions.

Le SAHARA est-il limité à une minuterie de 99 heures ?

Il dispose de deux minuteries séquentielles, chacune réglable de 15 minutes à 99 heures. Réglez-les conformément au manuel exact et au processus que vous avez l'intention d'utiliser.

Toutes les étagères SAHARA sont-elles en acier inoxydable ?

Non. Les emballages en acier inoxydable et en polypropylène alimentaire sont répertoriés séparément. Confirmez l'option d'étagère sélectionnée, les accessoires inclus et la version électrique régionale.

Le Proofer Pro cuit-il du pain ?

Non. Il permet une levée chaude et un repos plus frais pour la pâte. Transférez la pâte dans un équipement de cuisson approprié lorsqu'elle est prête.

Quatre casseroles sont-elles fournies ?

Deux sont inclus : un plein et un perforé. L'armoire accepte jusqu'à quatre demi-plaques compatibles, avec des poêles supplémentaires achetées séparément.

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