1 / 2

Brod & Taylor KOLEKSİYONU

Brod & Taylor Proofer Pro

Isıtma ve Soğutma Hamur hamur mayalama kabini

Bir dolapta sıcak fermantasyon ve daha soğuk bir gece dinlenmesi planlayın. Brod & Taylor Proofer Pro FP-500, aksi takdirde konum değişikliği gerektirecek hamur programları için ısıtma ve aktif soğutmayı iki ardışık sıcaklık aşamasıyla birleştirir. Bir fırın fırını veya markanın Katlanır Dinlendirme Makinesi yerine tezgah üstü hamur dinlendirme kabinidir.

Mağazanın kullanılabilirliği, sağlanan elektrikli versiyon ve teslimat zamanlaması doğrulanmadı.

5–50 °C sıcaklık aralığı
Ardışık iki zaman ve sıcaklık aşaması
Bir adet katı ve bir adet delikli yarım yapraklı tava dahildir
Smart Life uygulaması aracılığıyla Wi-Fi ve Bluetooth

€839.50

KDV hariç fiyat. KDV hariç hesaplanan yaklaşık tutardır. Sipariş talepleri kabul edilir. Nihai fiyat ve teslimat ülkesindeki vergi uygulaması sipariş onaylanmadan önce teyit edilir.

Sipariş vermek için bu modeli seçin

Hamur programı için kontrollü bir alan

Tarifin hem ısınmaya hem de kontrollü serin dinlenmeye ihtiyaç duyduğu durumlarda bu modeli seçin. Dolap ve aşağıya doğru açılan kapı için tezgahın ölçüsünü alın ve kullanmayı düşündüğünüz tava veya bannetonları kontrol edin. Bir tahıl değirmeni un tedarik ediyor; bu dolap hamur hazırlamanın sonraki aşamasını yönetir. SAHARA, dehidrasyon için farklı bir cihazdır ve hamur hamuru dinlendirme kabininin yerini almaz.

Keşfet hamur mayalama dolapları ve ilgili mutfak ekipmanları: Mockmill Lino 200, Brod & Taylor SAHARA.

Sıcak bir yükselişten gece dinlenmesine

Ekşi maya, ekmek ruloları veya lamine hamur için yararlı ayrım, ısıtmanın yanı sıra soğutma yeteneğidir. Tarifinize göre bir birinci aşama ve bir ikinci aşama programlayın; değişiklik otomatik olarak gerçekleşir. Bu, her hamurun belirli bir zamanda hazır olacağını garanti etmek yerine çevreyi kontrol eder.

Birlikte verilen iki tava aynı zamanda kapların mayalanması için destek görevi de görür. En fazla dört uyumlu tava sığabilir ancak ekstra tavalar dahil değildir. Daha uzun bannetonların farklı aralıklara ihtiyacı vardır, bu nedenle gerçek boyutlarını kontrol edin. Tanıdık bir "yarım sayfa" etiketi tek başına başka bir markanın jantının dolap yuvalarına uyacağını garanti etmez.

Sık sorulan sorular

Proofer Pro ekmek pişiriyor mu?

Hayır. Hamurun sıcak mayalanmasını ve daha serin bir dinlenmesini sağlar. Hamur hazır olduğunda uygun pişirme ekipmanına aktarın.

Dört tava veriliyor mu?

İki tanesi dahildir: biri katı ve biri delikli. Kabin, ayrı olarak satın alınan ilave tavalarla birlikte dört adede kadar uyumlu yarım yapraklı tavayı kabul eder.

Uygulama gerçek hamur sıcaklığını gösterebilir mi?

Üretici, uygulama ekranını hamur sıcaklığının canlı olarak okunması yerine ayarlanan sıcaklık olarak tanımlıyor. Tarifi ve birlikte verilen kullanım talimatlarını izleyin.

Brod & Taylor Proofer Pro teknik özellikleri

Modeli: FP-500
Amaç: Hamur mayalama ve soğuk geciktirme; pişirmemek
Operasyon: Elektrik
Sıcaklık aralığı: 5–50 °C
Zaman aralığı: 0–198 saat; programlanabilir iki aşamalı program
Dahil edilen tavalar: 2: bir katı ve bir delikli yarım yapraklı tava
Maksimum tava kapasitesi: 4 adede kadar uyumlu yarım sayfalık tava; ilave tavalar ayrı satılır
Banneton kapasitesi: 6 adede kadar standart banner; boyut, şekil ve aralık uyumu etkiler
Gövde: Paslanmaz çelik
Dış boyutlar (G × D × Y): 55,9 × 55,9 × 37,15 cm
İç boyutlar (G × D × Y): 43,2 × 34,3 × 25,4 cm
Tepsisiz ağırlık: 14,1 kilo
Güç: 70 W soğutma / 32 W ısıtma
Elektrik beslemesi bilgisi: Üretici kılavuzu v2.0'da 120–240 V, 50–60 Hz; birlikte verilen bilgi plakasını ve AB/İngiltere fişini onaylayın
Nem: Su/damlama tepsisi; elektronik nem ayar noktası kontrolü yok
Bağlantı: Wi-Fi ve Bluetooth; iOS/Android için ücretsiz Smart Life uygulaması
Uygulama ekranı: Hamur sıcaklığının canlı ölçümü değil, sıcaklığı ayarlayın
Kullanım amacı: Kılavuzda belirtilen ev ve benzeri uygulamalar; ticari tedarik koşulları onay gerektirir

Hamur hazırlama

Arka havalandırma açıklıklarını açık bırakın ve belirtilen tavaları kullanın. Su/damlama tepsisini takılı tutun: soğurken yoğuşmayı toplamak için boş bırakın; Isıtma sırasında neme ihtiyaç duyuluyorsa sadece biraz su ekleyin. Cihaz hamur pişirmiyor.

Bakım ve temizlik

Fişi prizden çekin ve kabini oda sıcaklığına getirin. Yumuşak, nemli bir bezle silin; Çıkarılabilir tavaları ve damlama tepsisini elde yıkayın, durulayın ve kurulayın. Kabini suya batırmayın veya bileşenleri bulaşık makinesine koymayın. Kullandıktan sonra iç kısım kuruyana kadar kapıyı açık bırakın.

Neler dahildir?

hamur mayalama kabini Pro kabini, bir adet sağlam yarım sayfalık tava, bir adet delikli yarım sayfalık tepsi, su/damlama tepsisi, güç kablosu ve kullanım kılavuzu. Tedarikten önce bölgesel paketi ve fişi onaylayın. Hamur, bannetonlar ve şekillendirici aksesuarlar dahil değildir.

Üretici garantisi

Üretici kılavuzu v2.0, kayıt yoluyla üç yıla kadar uzatılabilen bir yıllık sınırlı garantiyi açıklar. Uygunluk, bölgesel hizmet ve amaçlanan destinasyona ilişkin koşullar onay gerektirir; bu bir AKITAJP PRO garanti vaadi değildir.

Temsili katalog resimleri, onaylanmış bir teslimatın belgesel fotoğrafları değildir. Üretici web spesifikasyonları 100–240 V belirtirken, kılavuz v2.0 120–240 V belirtir; birlikte verilen derecelendirme plakasını kullanın. 14,1 kg rakamına tepsiler dahil değildir. Tam Avrupa revizyonu, bölgesel garanti ve tedarik edilen kablonun onaylanması gerekmektedir.

Sipariş ve teslimat

Siparişiniz kesinleşmeden önce stok durumu, teslimat süresi ve kargo ücreti teyit edilecektir. sales@akitajp.com Bu model hakkında.

Teslimat ve ödeme bilgileri · İade ve iptal

Brod & Taylor · Folding Proofer

Harici video yalnızca oynata bastığınızda yüklenir. Sağlayıcı bağlantı verilerini alır ve çerez kullanabilir. Ses orijinaldir; altyazılar sağlayıcıya bağlıdır. Cihaz sürümünüzün kılavuzuna uyun.

Brod & Taylor · YouTube