Desde um primeiro moinho doméstico até sessões de moagem mais longas: explore cinco moinhos de pedra independentes e dois acessórios misturadores, com um guia claro sobre o que cada um faz.
Um guia do seu revendedor, AKITAJP PRO. Disponibilidade, versão elétrica e entrega confirmada antes do pedido.
Mockmill Lino 100 · Coleção de madeira
ATRÁS DO NOME
Uma ideia de fresagem, aperfeiçoada ao longo do tempo.
Mockmill cresceu a partir do trabalho de Wolfgang Mock na moagem doméstica de grãos. A história da empresa registra um acessório de fresamento misturador em 2015, seguido pelo Mockmill 100 e 200 em 2017. A página atual da equipe identifica Martina Mock como líder do negócio desde janeiro 2022. Esse histórico explica o foco da linha: tornar a preparação de grãos parte da cozinha cotidiana.
2015Acessório de fresagem misturador
2017Mockmill 100 e 200 introduzidos
2022Martina Mock assume a liderança
COMECE COM O RESULTADO
Farinha ou flocos? São trabalhos diferentes.
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Moagem de pedra para farinha
O grão passa entre pedras de corindo-cerâmica. Ajustar a lacuna de trabalho altera a textura da farinha fina para a farinha mais grossa. O tipo de grão, a secura e a configuração escolhida afetam o resultado e a taxa.
Use a alavanca lateral na Mockmill 100/200, gire a tremonha na Lino/Professional ou use o botão de ajuste do acessório de fresagem.
Mockmill Flakes transforma grãos em flocos para fazer mingaus, muesli e receitas. Utiliza como acionamento uma batedeira compatível e possui instruções próprias de preparo e operação.
Um acessório para descamação não substitui um moinho de farinha de pedra. As permissões de ingredientes para um mecanismo não se aplicam automaticamente ao outro.
Os moinhos de corpo composto usam uma alavanca lateral para passar da farinha fina para a farinha mais grossa. Escolha entre as duas classes de produção de referência em torno da quantidade que você costuma moer, e não uma promessa de que todos os grãos funcionarão na mesma velocidade.
Lino combina madeira e Arboblend® com ajuste de giro da tremonha e uma tremonha de trigo 1,300 g. Lino 100 e Lino 200 oferecem diferentes classes de saída nas mesmas dimensões de corpo listadas.
O manual Professional 200 suporta fresamento estendido. Seu padrão operacional é uma distinção importante dos modelos domésticos Lino; não é simplesmente um acabamento diferente da madeira ou uma garantia de farinha mais rápida.
O acessório de moagem produz farinha; Mockmill Flakes fabrica flocos de cereais. Ambos usam o drive do mixer host. Verifique o modelo exato do mixer, o hub de fixação e ambos os manuais antes de escolher. O misturador não está incluído.
Comece com a forma como você cozinha e com o equipamento que você já possui. Nenhum modelo é a escolha certa para todas as cozinhas.
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Meu primeiro moinho de farinha caseiro
Comece com Mockmill 100 para um formato de alavanca lateral com corpo composto. Compare Lino 100 se uma caixa de madeira e ajuste de giro da tremonha forem importantes para sua cozinha.
Compare Mockmill 200 e Lino 200. Sua produção de referência de trigo mole é de cerca de 200 g/min; seu grão, finura e padrão de trabalho ainda afetam o ritmo real.
Escolha entre Lino 100 e Lino 200 de acordo com as necessidades do lote. Ambos listam caixas de madeira e Arboblend® e as mesmas dimensões de corpo; permitir espaço extra para enchimento e coleta.
Coloque o Professional 200 na lista por sua capacidade operacional estendida. Confirme a versão fornecida e o uso pretendido em vez de assumir que todas as fresadoras da classe 200 compartilham esse padrão de serviço.
O acessório de moagem pode adicionar preparação de farinha sem um motor de moagem separado. Envie-nos o modelo exato do mixer e os detalhes do hub de fixação para verificar a compatibilidade.
Escolha Mockmill Flakes para flocos de cereais em vez de farinha. Siga a tabela de preparo de grãos e os limites de operação do misturador; um acessório de fresagem executa um trabalho diferente.
O vídeo externo carrega apenas após clicar em reproduzir. O fornecedor recebe dados de ligação e pode usar cookies. Áudio original; legendas dependem do fornecedor. Siga o manual da sua versão.
Os moinhos independentes são comparados separadamente dos acessórios do misturador. A produção é uma referência para o grão e as condições indicadas, não uma taxa garantida para cada ingrediente.
12 anos para uso privado; 2 anos para uso comercial
¹ As dimensões seguem a ordem do fabricante, em milímetros. Deixe espaço extra para recheio, controles e coleta de farinha. ² Aplicam-se os termos do fabricante, o comprovante de compra, o uso pretendido e a elegibilidade do destino.
† Verifique a revisão elétrica fornecida. O catálogo existente e os manuais compartilhados listam 600 W para Mockmill 200 e Lino 200; lista de páginas de produtos do fabricante atual 680 W. Confirme a placa de características da unidade e o manual correspondente antes da seleção. O valor 600 W do Professional 200 é retirado de seu manual.
120 g/min, flocos finos, velocidade do misturador 3
600g
Unidade de mixer host; modelo exato e hub devem ser verificados
A velocidade do moinho refere-se à farinha de trigo fina na velocidade mais alta da batedeira; Flocos referem-se a flocos finos na velocidade do misturador 3. Ambos permanecem sujeitos aos seus manuais exatos e aos limites do mixer. Misturador não incluído.
A COLEÇÃO AKITAJP PRO
Explore todos os sete modelos.
Os modelos e preços de referência abaixo provêm do catálogo atual do site. Escolha um produto para especificações completas ou envie uma consulta.
Os preços são referências indicativas, sem IVA. O IVA e o total final são confirmados quando aplicável. Disponibilidade, prazos de entrega e custos de envio serão confirmados antes da finalização do seu pedido. Uma consulta não é um pedido confirmado ou uma reserva de estoque.
ALÉM DA FRESAGEM
Acessórios para assar e servir.
Produtos de cozinha separados, não acessórios de fresagem. Os panos Teiger são feitos pela Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
Dois panos de limpeza de malha aberta para remover resíduos de massa de tigelas e utensílios de cozinha. Cada pano mede aproximadamente 30 × 30 cm. Mantenha este acessório de limpeza de cozinha separado das instruções de lavagem a seco do seu moinho de grãos.
Uma bandeja de servir projetada para ser transportada pela alça elevada em forma de T com uma mão. Seu braço deslocado deixa a bandeja suspensa sob a alça, ajudando-a a se equilibrar durante o transporte. A outra mão permanece livre para abrir uma porta ou servir uma bebida.
Comece com grãos limpos e secos aprovados na mesa de moagem do modelo exato. Não trate um moinho de pedra como um moedor úmido nem presuma que nozes e sementes oleaginosas podem ser processadas sozinhas. Siga todas as instruções de mistura permitida em vez de adivinhar.
Cuidado e limpeza
Desconecte a energia antes de limpar. Mantenha a câmara de pedra seca e siga os procedimentos de granulação grossa, abertura e escovação do manual. Flakes possui um método separado de limpeza de rolo; não mergulhe o aparelho ou a batedeira.
Espaço e coleção
As dimensões do corpo não descrevem toda a área de trabalho. Deixe espaço acima da tremonha, espaço para usar os controles e um recipiente apropriado para farinha abaixo da saída. Verifique as instruções de instalação antes de criar um espaço de armazenamento adequado.
Versão elétrica e misturador
Os moinhos autônomos listados usam uma versão de referência europeia 220–230 V. Confirme a classificação, frequência e plug para o destino. Para fixações consulte o modelo da batedeira, cubo, parafuso de fixação e ambos os manuais de operação. O mixer host é separado.
PERGUNTAS ANTES DE ESCOLHER
Respostas úteis. Não há reivindicações que sirvam para todos.
Qual é a diferença prática entre Mockmill 100 e 200?
Suas classes de produção de farinha fina declaradas são de cerca de 100 e 200 g/min com trigo mole. Ambos usam caixas compostas e ajuste de textura por alavanca lateral. Vale a pena comparar o 200 para lotes maiores; isso não torna a taxa de referência universal entre grãos ou configurações. Verifique a nota de potência da revisão fornecida.
Um Lino de madeira produz um tipo diferente de farinha?
Uma caixa de madeira é uma escolha de formato e material, não uma categoria separada de farinha. Lino usa ajuste de giro da tremonha e uma tremonha de trigo listada maior do que o formato 100/200 padrão. Compare a saída, o espaço de trabalho e os controles juntamente com a aparência.
Quando devo considerar Professional 200?
Considere isso quando o fresamento for frequente e você precisar da capacidade operacional estendida descrita em seu manual. Sua produção aproximada de trigo 200 g/min está na mesma classe de referência dos outros modelos 200. Confirme a versão fornecida, as condições de trabalho e a garantia aplicável para o uso pretendido.
Um acessório pode fazer farinha e flocos?
Estes são anexos diferentes. O acessório de moagem Mockmill utiliza pedras para fazer farinha ou farinha; Mockmill Flakes esmaga grãos em flocos. Escolha pelo resultado desejado e verifique a compatibilidade exata do mixer para esse acessório.
Um acessório caberá na minha batedeira?
A marca do mixer por si só não é suficiente para confirmar o ajuste. Os manuais do fabricante nomeiam as famílias KitchenAid, Electrolux e Kenmore, mas o modelo exato, o hub e o procedimento de montagem ainda precisam ser verificados. O KitchenAid Mini possui instruções específicas para parafusos de fixação. Envie o modelo do misturador antes de fazer o pedido; nenhum dos acessórios inclui um mixer.
Posso moer nozes, sementes oleaginosas ou grãos úmidos?
Não use um moinho de pedra como moedor úmido ou presuma que as sementes oleaginosas podem ser moídas sozinhas. A umidade e o óleo podem revestir as pedras. Use ingredientes limpos e secos indicados na tabela de moagem exata e siga as instruções específicas do modelo para misturas permitidas. O Flakes possui mesa de preparo própria; suas permissões não podem ser transferidas para um moinho de pedra.
Como faço para limpar o moinho?
Desconecte primeiro o aparelho ou o mixer host. Mantenha a câmara de pedra seca e siga o manual fornecido para limpeza de grãos grossos, acesso e escovação. Não lave o mecanismo de fresagem nem mergulhe equipamentos elétricos. Os rolos Flakes possuem procedimento próprio de desmontagem e escovação.
Esses preços, níveis de estoque ou datas de entrega estão confirmados?
O catálogo apresenta os preços de referência existentes no site, sem IVA. A disponibilidade, o preço final, a versão eléctrica e os custos de entrega são confirmados antes da finalização da sua encomenda. O envio de uma consulta não reserva estoque nem confirma pagamento.
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Seu grão. Sua rotina. Uma escolha ponderada.
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Conselhos de escolha originais da AKITAJP PRO, verificados nas páginas e instruções do fabricante. As especificações e a garantia permanecem sujeitas ao modelo e revisão fornecidos.
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