MĪKLAS mīklas pacelšanās skapji

Mīklas mīklas celšanas skapji un fermentācijas kontrole

Salīdziniet saliekamos karsējamās mīklas kāršanas skapjus ar skapjiem, kas arī atdzesē. FP-205 ir salokāms uzglabāšanai un piedāvā nogatavināšanas un lēnas gatavošanas režīmus; mīklas celšanas skapis Pro nodrošina sildīšanu un aktīvo dzesēšanu. Saskaņojiet konteinera izmēru, temperatūras vajadzības un piegādāto elektrisko versiju.

Īpašs mīklas mīklas celšanas skapis nodrošina maizes pagatavošanai atsevišķu telpu, kurā tiek kontrolēta temperatūra. Brod & Taylor Proofer Pro pievieno aktīvo dzesēšanu siltai izolācijai, palīdzot plānot siltu pieaugumu, kam seko vēsāka atpūta. Izvēloties aprīkojumu savai cepšanai, pārbaudiet skapja nospiedumu, traukus un precīzu piegādāto iepakojumu.

Brod & Taylor

Salokāms mīklas celšanas skapis un Slow Cooker

Brod & Taylor Saliekamās mīklas celšanās skapis FP-205

21–49 °C noturēšana · lēna gatavošana · uzglabāšana salokāmā veidā

No 167,23 €

Kataloga atsauce bez PVN. Pirms pasūtīšanas tiek apstiprināta galīgā summa, nodokļu režīms, piegādātais spraudnis un piegāde.

Skatīt modeli

Silts pierādījums, forša atpūta

Brod & Taylor Proofer Pro

5–50 °C · sildīšana un dzesēšana · divas pannas komplektā

Pilna informācija un specifikācijas

€839.50

Cena bez PVN

Salīdziniet

Jauns aprīkojums un aksesuāri. Opcijai noteiktās cenas bez PVN. Pieejamība un elektriskās versijas tiks apstiprinātas pirms pasūtīšanas. Atsauces pārbaude: 2026. gada 20. oktobris. Pasūtījuma pieprasījumu varat veikt tiešsaistē; apstiprinājums seko pa e-pastu.

Izvēlieties ap mīklu, pannas un pieejamo vietu

Sāciet ar savu recepti un partijas lielumu. The mīklas celšanas skapis Pro FP-500 var darbināt divus temperatūras posmus secīgi. Atstājiet vietu uz leju atveramām durvīm un aizmugures ventilācijai; izmēriet savu darba virsmu, nevis paļaujieties tikai uz iekšējo jaudu.

Pannu skaits un izmantojamā mīklas platība ir dažādi rādītāji. Komplektā ir iekļautas divas pannas, savukārt var uzstādīt līdz četrām saderīgām pannām. Augstākiem aizsarggroziem ir nepieciešams lielāks vertikālais attālums. Pirms papildu paliktņu izvēles pārbaudiet loka profilu, kā arī izmērus.

Savienojiet mājas cepšanas posmus

Svaigi maltiem miltiem izpētiet graudu dzirnavas. Mīklas celšanas skapis pārvalda fermentāciju pēc sajaukšanas; tas nemaļ graudus, nemīca mīklu un necep klaipu. Pārtikas dehidratatori kalpo citam mērķim, un to nevajadzētu izvēlēties kā līdzvērtīgu aprīkojumu.

Izpildiet komplektācijā iekļauto rokasgrāmatu par mitrumu, tīrīšanu un elektrisko uzstādīšanu. Reģionālais spraudnis, garantija un pieejamība tiek apstiprināta atsevišķi. Nosūtiet pasūtījuma pieprasījumu, lai apstiprinātu piegādāto konfigurāciju, galīgo summu un piegādes noteikumus.

Frequently asked questions

Ar ko tas atšķiras no apsildāmās izolācijas kastes?

Norādītais mīklas celšanas skapis Pro var gan aktīvi atdzesēt, gan sildīt. Pārbaudiet katra modeļa darbības diapazonu, nevis pieņemot, ka katrs mīklas celšanas skapis atbalsta aukstu atpūtu.

Vai es varu izmantot esošās cepšanas paplātes?

Tikai tad, ja to izmēri un loka profils atbilst skapja spraugām. Pārbaudiet saderību; ar koplietotu pannas izmēra nosaukumu nepietiek.