1 / 2

Brod & Taylor KOLEKCIJA

Brod & Taylor Proofer Pro

Sildīšana un dzesēšana Mīklas mīklas celšanas skapis

Plānojiet siltu fermentāciju un vēsāku nakts atpūtu vienā skapī. Brod & Taylor Proofer Pro FP-500 apvieno sildīšanu un aktīvo dzesēšanu ar diviem secīgiem temperatūras posmiem mīklas grafikiem, kuriem pretējā gadījumā būtu jāmaina atrašanās vieta. Tas ir skapis uz galda, nevis cepeškrāsns vai zīmola Salokāmās mīklas celšanas skapis.

Veikala pieejamība, piegādātā elektriskā versija un piegādes laiks nav apstiprināts.

5–50 °C temperatūras diapazons
Divi secīgi laika un temperatūras posmi
Komplektā viena cieta un viena perforēta pusloksnes panna
Wi-Fi un Bluetooth, izmantojot lietotni Smart Life

€839.50

Cena bez PVN Orientējoša tāme aprēķināta bez PVN. Pasūtījumu pieprasījumi tiek pieņemti. Galīgās cenas un galamērķa nodokļu režīms tiks apstiprināti pirms pasūtījuma apstiprināšanas.

Izvēlieties šo modeli, lai pasūtītu

Kontrolēta vieta mīklas grafikam

Izvēlieties šo modeli, ja receptei nepieciešams gan silts pacēlums, gan kontrolēta vēsa atpūta. Izmēriet darba virsmu skapim un uz leju atveramām durvīm un pārbaudiet pannas vai karogus, kurus plānojat izmantot. Graudu dzirnavas piegādā miltus; šis skapis pārvalda vēlāku mīklas gatavošanas posmu. SAHARA ir cita ierīce dehidratācijai, un tā neaizstāj mīklas mīklas cildināšanas skapi.

Izpētīt mīklas mīklas celšanās skapji un ar to saistītā virtuves iekārta: Mockmill Lino 200, Brod & Taylor SAHARA.

From a warm rise to an overnight rest

Skābpienam, maizītēm vai laminētai mīklai noderīga atšķirība ir spēja atdzesēt, kā arī sildīt. Ieprogrammējiet savu recepti pirmo un otro posmu; the change happens automatically. Tas kontrolē vidi, nevis garantē, ka katra mīkla būs gatava noteiktā laikā.

Divas komplektā esošās pannas darbojas arī kā balsti konteineru noturēšanai. Var ievietot līdz četrām saderīgām pannām, taču papildu pannas nav iekļautas. Garākiem bannetoniem ir nepieciešams atšķirīgs atstatums, tāpēc pārbaudiet to faktiskos izmērus. Pazīstama “pusloksnes” etiķete pati par sevi negarantē, ka cita zīmola loks iederēsies skapja spraugās.

Frequently asked questions

Vai mīklas celšanas skapis Pro cep maizi?

Nē. Tas nodrošina siltu sacietēšanu un vēsāku mīklas atpūtu. Kad mīklu ir gatava, pārnes uz piemērotu cepšanas iekārtu.

Vai tiek piegādātas četras pannas?

Ir iekļauti divi: viens ciets un viens perforēts. Skapis ievieto līdz četrām saderīgām pusloksnes pannām, un papildu pannas ir jāiegādājas atsevišķi.

Vai lietotne var parādīt faktisko mīklas temperatūru?

Ražotājs lietotnes displeju apraksta kā iestatīto temperatūru, nevis kā mīklas temperatūras tiešo nolasījumu. Izpildiet recepti un pievienotās lietošanas instrukcijas.

Brod & Taylor Proofer Pro specifikācijas

Modelis: FP-500
Mērķis: Mīklas sacietēšana un aukstuma palēnināšana; necepot
Darbība: Elektriskā
Temperatūras diapazons: 5–50 °C
Laika diapazons: 0–198 stundas; programmējams divpakāpju grafiks
Iekļautas pannas: 2: viena cieta un viena perforēta pusloksnes panna
Maksimālā pannas ietilpība: Līdz 4 saderīgām pusloksnes pannām; papildu pannas nopērkamas atsevišķi
Banetona ietilpība: Līdz 6 standarta bannetoniem; izmērs, forma un atstatums ietekmē piemērotību
Mājoklis: Nerūsējošais tērauds
Ārējie izmēri (P × G × A): 55,9 × 55,9 × 37,15 cm
Iekšējie izmēri (P × D × A): 43,2 × 34,3 × 25,4 cm
Svars bez paplātēm: 14,1 kg
Jauda: 70 W dzesēšana / 32 W apkure
Elektriskā atsauce: 120–240 V, 50–60 Hz ražotāja rokasgrāmatā v2.0; apstipriniet piegādāto tehnisko datu plāksni un ES/AK kontaktdakšu
Mitrums: Ūdens/pilienu paplāte; nav elektroniskas mitruma uzdotās vērtības kontroles
Savienojamība: Wi-Fi un Bluetooth; bezmaksas lietotne Smart Life operētājsistēmai iOS/Android
Lietotņu displejs: Iestatīta temperatūra, nevis tiešs mīklas temperatūras mērījums
Paredzētais lietojums: Mājsaimniecības un līdzīgiem lietojumiem, kas norādīti rokasgrāmatā; komerciāliem piegādes noteikumiem ir nepieciešams apstiprinājums

Mīklas sagatavošana

Atstājiet aizmugures ventilācijas atveres neaizsegtas un izmantojiet norādītās pannas. Turiet ūdens/pilienu paplāti uzstādītu: dzesēšanas laikā atstājiet to tukšu, lai savāktu kondensātu; sildot, pievienojiet tikai nedaudz ūdens, ja nepieciešams mitrums. Ierīce necep mīklu.

Kopšana un tīrīšana

Atvienojiet un sasildiet skapi līdz istabas temperatūrai. Noslaukiet ar mīkstu, mitru drānu; ar rokām mazgājiet noņemamās pannas un notekpaplāti, noskalojiet un nosusiniet. Neiegremdējiet korpusu un neievietojiet sastāvdaļas trauku mazgājamajā mašīnā. Pēc lietošanas atstājiet durvis atvērtas, līdz iekšpuse ir sausa.

Kas ir iekļauts?

mīklas celšanas skapis Pro skapis, viena cieta pusloksnes panna, viena perforēta pusloksnes panna, ūdens/pilienu paplāte, strāvas vads un rokasgrāmata. Pirms piegādes apstipriniet reģionālo iepakojumu un pievienojiet kontaktdakšu. Mīkla, bannetoni un veidošanas piederumi nav iekļauti.

Ražotāja garantija

Ražotāja rokasgrāmatā v2.0 ir aprakstīta viena gada ierobežota garantija, ko var pagarināt līdz trim gadiem, reģistrējoties. Jāapstiprina atbilstība, reģionālais pakalpojums un nosacījumi paredzētajam galamērķim; tas nav AKITAJP PRO garantijas solījums.

Reprezentatīvās kataloga ilustrācijas nav apstiprinātas piegādes dokumentāras fotogrāfijas. Ražotāja tīmekļa specifikācijās ir norādīts 100–240 V, savukārt manuālajā v2.0 ir 120–240 V; izmantojiet komplektācijā iekļauto datu plāksnīti. 14,1 kg skaitlis neietver paplātes. Precīza Eiropas versija, reģionālā garantija un piegādātais vads vēl jāapstiprina.

Pasūtīšana un piegāde

Pieejamība, piegādes laiki un piegādes izmaksas tiks apstiprinātas pirms pasūtījuma pabeigšanas. sales@akitajp.com par šo modeli.

Informācija par piegādi un apmaksu · Atgriešana un atcelšana

Brod & Taylor · Salokāms mīklas celšanas skapis

Ārējais video tiek ielādēts tikai pēc tam, kad nospiežat Atskaņot. Pakalpojumu sniedzējs saņem savienojuma datus un var izmantot sīkfailus. Oriģināls audio; subtitri ir atkarīgi no pakalpojumu sniedzēja. Izpildiet piegādātās versijas rokasgrāmatu.

Brod & Taylor · YouTube