Il mio accountMOCKMILL · A AKITAJP PRO
Dal primo mulino domestico alle sessioni di macinazione più lunghe: esplora cinque mulini a pietra autonomi e due accessori per miscelatori, con una guida chiara su ciò che fa ciascuno.
Una guida dal tuo rivenditore, AKITAJP PRO.
Disponibilità, versione elettrica e consegna confermate prima dell'ordine.
DIETRO IL NOME
Mockmill è nato dal lavoro di Wolfgang Mock sulla macinazione del grano domestico. La storia dell'azienda registra un accessorio per fresatura con miscelatore nel modello 2015, seguito da Mockmill 100 e 200 nel modello 2017. La pagina attuale del team identifica Martina Mock alla guida dell'azienda da gennaio 2022. Questo background spiega l’obiettivo della gamma: rendere la preparazione dei cereali parte della cucina di tutti i giorni.
INIZIA DAL RISULTATO
Il grano passa tra pietre di corindone-ceramica. La regolazione del loro spazio di lavoro cambia la consistenza da farina fine a farina più grossolana. Il tipo di grana, il grado di secchezza e l'impostazione scelta influiscono sul risultato e sulla velocità.
Utilizza la leva laterale su Mockmill 100/200, gira la tramoggia su Lino/Professional o utilizza il quadrante di regolazione dell'accessorio di fresatura.
Confronta i mulini a pietra ›Mockmill Flakes pressa i cereali in scaglie per porridge, muesli e ricette. Utilizza un robot da cucina compatibile come unità e dispone delle proprie istruzioni di preparazione e funzionamento.
Un accessorio per la scagliatura non sostituisce un mulino a pietra. Le autorizzazioni degli ingredienti per un meccanismo non si applicano automaticamente all'altro.
Confronta gli allegati ›QUATTRO MODI NELLA GAMMA
Un punto semplice da cui iniziare
I mulini a corpo composito utilizzano una leva laterale per passare dalla farina fine a quella più grossolana. Scegli tra le due classi di produzione di riferimento in base alla quantità che di solito macini, senza la promessa che ogni chicco funzionerà alla stessa velocità.
Il formato della cucina in legno
Lino combina legno e Arboblend® con regolazione dell'orientamento della tramoggia e una tramoggia per grano 1,300 g. Lino 100 e Lino 200 offrono diverse classi di potenza con le stesse dimensioni del corpo elencate.
Per sessioni frequenti e più lunghe
Il manuale Professional 200 supporta la fresatura estesa. Il suo modello operativo è l'importante distinzione dai modelli Lino domestici; non si tratta semplicemente di una diversa finitura del legno o di una garanzia di una farina più veloce.
Due lavori. Un mixer compatibile.
L'accessorio per macinare produce la farina; Mockmill Flakes produce fiocchi di cereali. Entrambi utilizzano l'unità del mixer host. Controlla il modello esatto del mixer, il mozzo di attacco ed entrambi i manuali prima di scegliere. Il miscelatore non è incluso.
LA TUA CUCINA, LA TUA ROUTINE
Inizia da come cucini e dall'attrezzatura che già possiedi. Nessun singolo modello è la scelta giusta per ogni cucina.
Inizia con Mockmill 100 per un formato con corpo composito e leva laterale. Confronta Lino 100 se l'alloggiamento in legno e la regolazione della rotazione della tramoggia sono importanti per la tua cucina.
Confronta Mockmill 200 e Lino 200. La loro produzione di riferimento per il grano tenero è di circa 200 g/min; la tua grana, finezza e modello di lavorazione influenzano ancora il ritmo effettivo.
Scegli tra Lino 100 e Lino 200 in base alle esigenze del lotto. Entrambi elencano alloggiamenti in legno e Arboblend® e le stesse dimensioni del corpo; consentire spazio aggiuntivo per il riempimento e la raccolta.
Inserisci Professional 200 nella rosa dei candidati per la sua capacità operativa estesa. Conferma la versione fornita e l'uso previsto anziché dare per scontato che tutte le cartiere della classe 200 condividano lo stesso modello di servizio.
L'accessorio per macinazione può aggiungere la preparazione della farina senza un motore del mulino separato. Inviaci il modello esatto del mixer e i dettagli del mozzo di attacco per verificare la compatibilità.
Scegli Mockmill Flakes per i fiocchi di cereali anziché per la farina. Seguire la tabella di preparazione dei cereali e i limiti operativi del mixer; un accessorio per fresatura esegue un lavoro diverso.
Il video esterno si carica solo dopo il clic. Il fornitore riceve dati di connessione e può usare cookie. Audio originale; sottotitoli secondo il fornitore. Seguire il manuale della propria versione.
Mockmill · YouTube
LE DIFFERENZE UTILI
I mulini autonomi vengono confrontati separatamente dagli accessori del miscelatore. La produzione è un riferimento per i cereali e le condizioni indicati, non una tariffa garantita per ogni ingrediente.
| Modello | Uscita riferimento farina fine | Alloggiamento e regolazione | Tramoggia del grano | Schema operativo |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | ca. 100 g/min, grano tenero | composito Leva laterale | 1,100 g di grano | Lotti regolari; seguire i limiti manuali |
| Mockmill 200 | ca. 200 g/min, grano tenero | composito Leva laterale | 1,100 g di grano | Lotti regolari; seguire i limiti manuali |
| Mockmill Lino 100 | ca. 100 g/min, grano tenero | Legno e Arboblend® Girare la tramoggia | 1,300 g di grano | Lotti regolari; seguire i limiti manuali |
| Mockmill Lino 200 | ca. 200 g/min, grano tenero | Legno e Arboblend® Girare la tramoggia | 1,300 g di grano | Lotti regolari; seguire i limiti manuali |
| Mockmill Pro 200 | ca. 200 g/min, grano tenero | Legno e Arboblend® Girare la tramoggia | 1,300 g di grano | Fresatura estesa, da manuale |
Su uno schermo piccolo, fai scorrere la tabella lateralmente. I nomi dei modelli rimangono visibili.
| Modello | Potenza | Dimensioni del corpo¹ | Peso | Garanzia del produttore² |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | 360 W | 380 × 220 × 190mm | 6.6 kg | 6 anni per uso privato; 2 anni per uso commerciale |
| Mockmill 200 | 600 / 680 W † | 380 × 220 × 190mm | 8 kg | 6 anni per uso privato; 2 anni per uso commerciale |
| Mockmill Lino 100 | 360 W | 380 × 242 × 208 mm | 7.8 kg | 12 anni per uso privato; 2 anni per uso commerciale |
| Mockmill Lino 200 | 600 / 680 W † | 380 × 242 × 208 mm | 8.9 kg | 12 anni per uso privato; 2 anni per uso commerciale |
| Mockmill Pro 200 | 600 W (manuale del produttore) | 380 × 242 × 208 mm | 9.4 kg | 12 anni per uso privato; 2 anni per uso commerciale |
¹ Le dimensioni seguono l'ordine indicato dal produttore, in millimetri. Lasciare spazio extra per il riempimento, i controlli e la raccolta della farina. ² Si applicano i termini del produttore, la prova d'acquisto, l'uso previsto e l'idoneità alla destinazione.
| Allegato | Risultato e meccanismo | Uscita di riferimento | Tramoggia | Guida e compatibilità |
|---|---|---|---|---|
| Attacco Mockmill | Farina/farina Molitura a pietra | ca. 60 g/min di grano, regolazione fine, velocità massima del miscelatore | 600 g | Azionamento del mixer host; è necessario verificare il modello esatto e il mozzo |
| Mockmill Flakes | Fiocchi di cereali Rulli sfaldatori | 120 g/min, scaglie sottili, velocità miscelatore 3 | 600 g | Azionamento del mixer host; è necessario verificare il modello esatto e il mozzo |
La velocità dell’accessorio macinazione si riferisce alla farina di grano tenero fine alla massima velocità dell’impastatrice; Per scaglie si intendono scaglie sottili alla velocità del mixer 3. Entrambi rimangono soggetti ai loro precisi manuali e ai limiti del mixer. Miscelatore non incluso.
LA COLLEZIONE AKITAJP PRO
I modelli ed i prezzi di riferimento riportati di seguito provengono dal catalogo attuale del sito. Scegli un prodotto per le specifiche complete o invia una richiesta.
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OLTRE LA FRESATURA
Prodotti da cucina separati, non accessori per fresare. I panni Teiger sono prodotti da Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
ALCUNE VERIFICHE PRATICHE
Inizia con grani puliti e asciutti approvati nella tabella di macinazione del modello esatto. Non trattare un mulino a pietra come un macinino a umido e non dare per scontato che noci e semi oleosi possano essere lavorati da soli. Seguire le istruzioni relative alla miscela consentita anziché tirare a indovinare.
Scollegare l'alimentazione prima della pulizia. Mantenere la camera delle pietre asciutta e seguire le procedure di grana grossa, apertura e spazzolatura del manuale. Flakes ha un metodo separato di pulizia dei rulli; non immergere l'apparecchio o il mixer.
Le dimensioni del corpo non descrivono l'intera area di lavoro. Lasciare spazio sopra la tramoggia, spazio per utilizzare i comandi e un contenitore adeguato per la farina sotto lo scarico. Controllare le istruzioni di installazione prima di creare uno spazio di stoccaggio aderente.
Le cartiere indipendenti elencate utilizzano una versione di riferimento europea 220–230 V. Conferma valutazione, frequenza e presa per la destinazione. Per gli accessori verificare il modello del mixer, il mozzo, la vite di fissaggio ed entrambi i manuali d'uso. Il mixer host è separato.
DOMANDE PRIMA DI SCEGLIERE
Le classi di produzione dichiarate per la farina fine sono circa 100 e 200 g/min con grano tenero. Entrambi utilizzano alloggiamenti compositi e regolazione della struttura tramite leva laterale. Vale la pena confrontare lo 200 per lotti più grandi; non rende il tasso di riferimento universale per tutti i cereali o i diversi contesti. Controllare la nota sulla potenza per la revisione fornita.
Un alloggiamento in legno è una scelta di formato e materiale, non una categoria di farina separata. Lino utilizza la regolazione della rotazione della tramoggia e una tramoggia per il grano inclinata più grande rispetto al formato 100/200 standard. Confronta output, spazio di lavoro e controlli insieme all'aspetto.
Consideralo quando la fresatura è frequente e hai bisogno della capacità operativa estesa descritta nel suo manuale. La sua produzione di grano 200 approssimativamente in g/min rientra nella stessa classe di riferimento degli altri modelli 200. Confermare la versione fornita, le condizioni di funzionamento e la garanzia applicabile per l'uso previsto.
Questi sono allegati diversi. L'accessorio per fresatura Mockmill utilizza pietre per produrre farina o farina; Mockmill Flakes frantuma il grano in scaglie. Scegli in base al risultato che desideri e verifica l'esatta compatibilità del mixer per quell'accessorio.
La sola marca del mixer non è sufficiente per confermare l'idoneità. I manuali del produttore menzionano le famiglie KitchenAid, Electrolux e Kenmore, ma è ancora necessario verificare il modello esatto, il mozzo e la procedura di montaggio. Lo KitchenAid Mini ha istruzioni specifiche per le viti di fissaggio. Inviare il modello del mixer prima di ordinare; nessuno dei due allegati include un mixer.
Non utilizzare un mulino a pietra come macinatore a umido e non dare per scontato che i semi oleosi possano essere macinati da soli. L'umidità e l'olio possono ricoprire le pietre. Utilizzare ingredienti puliti e asciutti indicati nella tabella esatta di macinazione e seguire le istruzioni specifiche del modello per le miscele consentite. Flakes dispone di un proprio tavolo di preparazione; i suoi permessi non possono essere trasferiti ad un mulino a pietra.
Scollegare prima l'appliance o il mixer host. Mantenere la camera delle pietre asciutta e seguire il manuale in dotazione per la pulizia, l'accesso e la spazzolatura a grana grossa. Non lavare il meccanismo di fresatura né immergere apparecchiature elettriche. I rulli Flakes hanno una propria procedura di smontaggio e spazzolatura.
Nel catalogo sono riportati i prezzi di riferimento esistenti del sito, IVA esclusa. La disponibilità, il prezzo finale, la versione elettrica e le spese di spedizione vengono confermati prima della finalizzazione dell'ordine. L'invio di una richiesta non riserva lo stock né conferma il pagamento.
TROVIAMO LA GIUSTA VESTIBILITÀ
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Consigli di scelta originali di AKITAJP PRO, confrontati con le pagine e le istruzioni del produttore. Le specifiche e la garanzia rimangono soggette al modello e alla revisione forniti.
