01 Stöckli
Costruire la pila di vassoi rotondi
Con i tre livelli in dotazione, l'apparecchio di riferimento ha un diametro di 33,5 cm e un'altezza di 27,5 cm. L'aggiunta di vassoi modifica l'altezza e la routine di caricamento. Un massimo di dieci vassoi descrive un'espansione compatibile, non dieci vassoi inclusi nella confezione o un peso garantito del cibo preparato.
Il termostato analogico ha una scala marcata intorno ai 20–70°C; non dovrebbe essere letto come refrigerazione o come promessa di essiccazione a temperatura inferiore a quella ambiente. I riferimenti del produttore specificano 230 V e 540 W. Una versione con timer e una versione senza timer richiedono una gestione della sessione diversa e il manuale sconsiglia il funzionamento non presidiato. Scegliete la versione esatta senza presumere che ogni Dörrex abbia un timer automatico.
Stöckli Dörrex