Desde un primer molino casero hasta sesiones de molienda más largas: explore cinco molinos de piedra independientes y dos accesorios mezcladores, con una guía clara de lo que hace cada uno.
Una guía de su distribuidor, AKITAJP PRO. Disponibilidad, versión eléctrica y entrega confirmada antes de realizar el pedido.
Mockmill Lino 100 · Colección de madera
DETRÁS DEL NOMBRE
Una idea fresadora, refinada con el tiempo.
Mockmill surgió del trabajo de Wolfgang Mock en la molienda de cereales doméstica. La historia de la empresa registra un accesorio de fresado mezclador en 2015, seguido por el Mockmill 100 y el 200 en 2017. La página de su equipo actual identifica a Martina Mock como líder del negocio desde enero 2022. Esos antecedentes explican el enfoque de la gama: hacer que la preparación de cereales forme parte de la cocina diaria.
2015Accesorio de fresado mezclador
2017Se presentan Mockmill 100 y 200
2022Martina Mock toma la delantera
COMIENCE CON EL RESULTADO
¿Harina o copos? Son trabajos diferentes.
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Molino de piedra para harina
El grano pasa entre piedras de corindón y cerámica. Ajustar su espacio de trabajo cambia la textura de harina fina a harina más gruesa. El tipo de grano, la sequedad y la configuración elegida afectan el resultado y la dosis.
Utilice la palanca lateral en Mockmill 100/200, gire la tolva en Lino/Professional o utilice el dial de ajuste del accesorio de fresado.
Mockmill Flakes prensa el grano en hojuelas para gachas, muesli y recetas. Utiliza una batidora de pie compatible como motor y tiene sus propias instrucciones de preparación y funcionamiento.
Un accesorio para hacer hojuelas no reemplaza a un molino harinero de piedra. Los permisos de ingredientes para un mecanismo no se aplican automáticamente al otro.
Diferentes formatos. Una elección que tiene sentido.
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100 & 200
Un lugar sencillo para comenzar
Los molinos de cuerpo compuesto utilizan una palanca lateral para pasar de harina fina a harina más gruesa. Elija entre las dos clases de producción de referencia en torno a la cantidad que suele moler, lo que no garantiza que todos los granos funcionarán a la misma velocidad.
Lino combina madera y Arboblend® con ajuste de giro de tolva y una tolva de trigo 1,300 g. Lino 100 y Lino 200 ofrecen diferentes clases de potencia en las mismas dimensiones de carrocería indicadas.
El manual Professional 200 admite fresado extendido. Su patrón de funcionamiento es la diferencia importante con respecto a los modelos domésticos Lino; No se trata simplemente de un acabado diferente de la madera ni de la garantía de una harina más rápida.
El accesorio de molienda produce harina; Mockmill Flakes fabrica copos de cereales. Ambos utilizan el disco del mezclador anfitrión. Verifique el modelo exacto de la batidora, el cubo del accesorio y ambos manuales antes de elegir. La batidora no está incluida.
Comience con la forma en que hornea y el equipo que ya posee. Ningún modelo es la elección adecuada para todas las cocinas.
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Mi primer molino harinero casero.
Comience con Mockmill 100 para obtener un formato de palanca lateral con cuerpo compuesto. Compare Lino 100 si una carcasa de madera y un ajuste de giro de la tolva son importantes para su cocina.
Compare Mockmill 200 y Lino 200. Su producción de referencia de trigo blando es de aproximadamente 200 g/min; su veta, finura y patrón de trabajo aún afectan el ritmo real.
Elija entre Lino 100 y Lino 200 según las necesidades del lote. Ambos incluyen carcasas de madera y Arboblend® y las mismas dimensiones de carrocería; deje espacio adicional para el llenado y la recolección.
Coloque al Professional 200 en la lista corta por su capacidad operativa extendida. Confirme la versión suministrada y el uso previsto en lugar de asumir que todos los molinos de clase 200 comparten ese patrón de trabajo.
El accesorio de molienda puede agregar preparación de harina sin un motor de molino separado. Envíenos el modelo exacto de la mezcladora y los detalles del concentrador de accesorios para verificar la compatibilidad.
Elija Mockmill Flakes para copos de cereales en lugar de harina. Seguir su tabla de preparación de granos y los límites de funcionamiento de la mezcladora; un accesorio de fresado realiza un trabajo diferente.
El vídeo externo se carga solo al pulsar reproducir. El proveedor recibe datos de conexión y puede usar cookies. Audio original; subtítulos según el proveedor. Siga el manual de su versión.
Los molinos independientes se comparan por separado de los accesorios mezcladores. La producción es una referencia para el grano y las condiciones nombrados, no una tasa garantizada para cada ingrediente.
12 años para uso privado; 2 años para uso comercial.
¹ Las dimensiones siguen el orden indicado por el fabricante, en milímetros. Deje espacio adicional para el relleno, los controles y la recolección de harina. ² Se aplican los términos del fabricante, el comprobante de compra, el uso previsto y la elegibilidad del destino.
† Verifique la revisión eléctrica suministrada. El catálogo existente y los manuales compartidos enumeran 600 W para Mockmill 200 y Lino 200; Lista de páginas de productos del fabricante actual 680 W. Confirme la placa de clasificación de la unidad y el manual correspondiente antes de realizar la selección. El valor 600 W de Professional 200 se toma de su manual.
Unidad de mezclador principal; Se debe comprobar el modelo exacto y el cubo.
La velocidad del accesorio de molienda se refiere a harina de trigo fina a la velocidad más alta de la batidora; Copos se refiere a copos finos a la velocidad de la mezcladora 3. Ambos permanecen sujetos a sus manuales exactos y a los límites del mezclador. Mezclador no incluido.
LA COLECCIÓN AKITAJP PRO
Explora los siete modelos.
Los modelos y precios de referencia que aparecen a continuación proceden del catálogo actual del sitio. Elija un producto para conocer las especificaciones completas o envíe una consulta.
Los precios son referencias orientativas, sin IVA. El IVA y el total final se confirman cuando corresponda. La disponibilidad, los plazos de entrega y los costes de envío se confirmarán antes de finalizar su pedido. Una consulta no es un pedido confirmado ni una reserva de stock.
MÁS ALLÁ DEL FRESADO
Accesorios para hornear y servir.
Productos de cocina separados, no accesorios para moler. Los paños Teiger están fabricados por Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
Dos paños de limpieza de malla abierta para eliminar los restos de masa de cuencos y utensilios de horneado. Cada paño mide aproximadamente 30 × 30 cm. Mantenga este accesorio de limpieza de la cocina separado de las instrucciones de limpieza en seco de su molino de granos.
Una bandeja para servir diseñada para transportarse por su asa elevada en forma de T con una mano. Su brazo desplazado deja la bandeja suspendida debajo del asa, lo que ayuda a mantener el equilibrio mientras se transporta. La otra mano queda libre para abrir una puerta o servir una bebida.
Comience con grano limpio y seco aprobado en la mesa de fresado del modelo exacto. No trate un molino de piedra como un molinillo húmedo ni asuma que las nueces y las semillas oleosas se pueden procesar por sí solas. Siga las instrucciones de mezcla permitidas en lugar de adivinar.
Cuidado y limpieza
Desconecte la energía antes de limpiar. Mantenga seca la cámara de piedra y siga los procedimientos de grano grueso, apertura y cepillado del manual. Flakes tiene un método de limpieza de rodillos independiente; no sumerja el aparato ni la batidora.
Espacio y colección
Las dimensiones del cuerpo no describen toda el área de trabajo. Deje espacio encima de la tolva, espacio para utilizar los controles y un recipiente de harina adecuado debajo de la salida. Consulte las instrucciones de instalación antes de crear un espacio de almacenamiento ajustado.
Versión eléctrica y mezclador
Los molinos independientes enumerados utilizan una versión de referencia europea 220–230 V. Confirme la clasificación, la frecuencia y el enchufe para el destino. Para accesorios consultar modelo de batidora, cubo, tornillo de fijación y ambos manuales de funcionamiento. El mezclador anfitrión está separado.
PREGUNTAS ANTES DE ELEGIR
Respuestas útiles. No hay afirmaciones únicas para todos.
¿Cuál es la diferencia práctica entre Mockmill 100 y 200?
Las clases de producción de harina fina indicadas son de aproximadamente 100 y 200 g/min con trigo blando. Ambos utilizan carcasas compuestas y ajuste de textura de palanca lateral. Vale la pena comparar el 200 para lotes más grandes; no hace que la tasa de referencia sea universal para todos los granos o entornos. Consulte la nota de potencia nominal de la revisión suministrada.
¿Un Lino de madera produce un tipo diferente de harina?
Una carcasa de madera es una elección de formato y material, no una categoría de harina separada. Lino utiliza ajuste de giro de la tolva y una tolva de trigo listada más grande que el formato estándar 100/200. Compare la salida, el espacio de trabajo y los controles junto con la apariencia.
¿Cuándo debería considerar Professional 200?
Considérelo cuando el fresado sea frecuente y necesite la capacidad operativa ampliada descrita en su manual. Su producción aproximada de trigo 200 g/min está en la misma clase de referencia que los otros modelos 200. Confirme la versión suministrada, las condiciones de trabajo y la garantía aplicable para el uso previsto.
¿Puede un accesorio producir harina y hojuelas?
Estos son archivos adjuntos diferentes. El accesorio de molienda Mockmill utiliza piedras para producir harina o sémola; Mockmill Flakes tritura el grano en hojuelas. Elija según el resultado que desee y verifique la compatibilidad exacta del mezclador para ese accesorio.
¿Se adaptará un accesorio a mi batidora de pie?
La marca de la batidora por sí sola no es suficiente para confirmar el ajuste. Los manuales del fabricante nombran las familias KitchenAid, Electrolux y Kenmore, pero aún es necesario verificar el modelo exacto, el cubo y el procedimiento de montaje. El KitchenAid Mini tiene unas instrucciones específicas para tornillos de fijación. Enviar el modelo de mezclador antes de realizar el pedido; Ninguno de los accesorios incluye una batidora.
¿Puedo moler nueces, semillas oleaginosas o granos húmedos?
No utilice un molino de piedra como molinillo húmedo ni asuma que las semillas oleosas pueden molerse solas. La humedad y el aceite pueden cubrir las piedras. Utilice ingredientes limpios y secos nombrados en la tabla de molienda exacta y siga las instrucciones específicas del modelo para las mezclas permitidas. Flakes tiene su propia mesa de preparación; sus permisos no pueden transferirse a un molino de piedra.
¿Cómo limpio el molino?
Desconecte primero el aparato o la batidora principal. Mantenga seca la cámara de piedras y siga el manual suministrado para la limpieza, el acceso y el cepillado de granos gruesos. No lave el mecanismo de fresado ni sumerja equipos eléctricos. Los rodillos Flakes tienen su propio procedimiento de desmontaje y cepillado.
¿Son estos precios confirmados, niveles de stock o fechas de entrega?
El catálogo muestra los precios de referencia existentes en el sitio, sin IVA. La disponibilidad, el precio final, la versión eléctrica y los gastos de envío se confirman antes de finalizar el pedido. El envío de una consulta no reserva stock ni confirma pago.
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Tu grano. Tu rutina. Una elección considerada.
Compare la gama, abra las especificaciones completas de un modelo o solicite a AKITAJP PRO que compruebe los detalles importantes para su cocina.
Consejos de elección originales de AKITAJP PRO, cotejados con las páginas e instrucciones del fabricante. Las especificaciones y la garantía permanecen sujetas al modelo suministrado y a la revisión.
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