Ντουλάπια φουσκώματος ζύμης ΖΥΜΗΣ
Ντουλάπια φουσκώματος ζύμης & έλεγχος ζύμωσης
Συγκρίνετε τα πτυσσόμενα θερμαινόμενα στεγανωτικά με ντουλάπια που επίσης δροσίζουν. Το FP-205 διπλώνει για αποθήκευση και προσφέρει λειτουργίες φουσκώματος ζύμης και αργού μαγειρέματος. Το Proofer Pro παρέχει θέρμανση και ενεργή ψύξη. Ταιριάξτε το μέγεθος του δοχείου, τις ανάγκες θερμοκρασίας και την παρεχόμενη ηλεκτρική έκδοση.
Ένα ειδικό ντουλάπι φουσκώματος ζύμης δίνει στην προετοιμασία του ψωμιού τον δικό του χώρο ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Το Brod & Taylor Proofer Pro προσθέτει ενεργή ψύξη στη θερμή προστασία, βοηθώντας σας να σχεδιάσετε μια ζεστή άνοδο ακολουθούμενη από μια πιο δροσερή ανάπαυση. Ελέγξτε το αποτύπωμα του ντουλαπιού, τα δοχεία σας και την ακριβή παρεχόμενη συσκευασία όταν επιλέγετε εξοπλισμό για τη ρουτίνα ψησίματος σας.