Brod & Taylor Proofer Pro

Ένας ελεγχόμενος χώρος για το πρόγραμμα ζύμης

Επιλέξτε αυτό το μοντέλο όταν μια συνταγή χρειάζεται τόσο ζεστό άνοδο όσο και ελεγχόμενη δροσερή ανάπαυση. Μετρήστε τον πάγκο εργασίας για το ντουλάπι και την πόρτα που ανοίγει προς τα κάτω και ελέγξτε τα τηγάνια ή τα πανό που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε. Ένας μύλος σιτηρών προμηθεύει αλεύρι. αυτό το ντουλάπι διαχειρίζεται ένα μεταγενέστερο στάδιο προετοιμασίας της ζύμης. Το SAHARA είναι μια διαφορετική συσκευή για την αφυδάτωση και δεν υποκαθιστά ένα ντουλάπι φουσκώματος ζύμης.

Εξερευνήστε ντουλάπια φουσκώματος ζύμης ζύμης και σχετικός εξοπλισμός κουζίνας: Mockmill Lino 200, Brod & Taylor SAHARA.

Προδιαγραφές Brod & Taylor Proofer Pro

Μοντέλο

FP-500

Σκοπός

Διόγκωση ζύμης και επιβράδυνση στο κρύο. όχι ψήσιμο

Λειτουργία

Ηλεκτρικό

Εύρος θερμοκρασίας

5–50 °C

Χρονικό εύρος

0–198 ώρες; προγραμματιζόμενο χρονοδιάγραμμα δύο σταδίων

Περιλαμβάνονται ταψιά

2: ένα στερεό και ένα διάτρητο ταψί μισού φύλλου

Μέγιστη χωρητικότητα τηγανιού

Έως 4 συμβατά τηγάνια μισού φύλλου. επιπλέον τηγάνια πωλούνται χωριστά

Χωρητικότητα Banneton

Έως 6 τυπικά πανό. το μέγεθος, το σχήμα και η απόσταση επηρεάζουν την εφαρμογή

Στέγαση

Ανοξείδωτο ατσάλι

Εξωτερικές διαστάσεις (Π × Β × Υ)

55,9 × 55,9 × 37,15 εκ

Εσωτερικές διαστάσεις (Π × Β × Υ)

43,2 × 34,3 × 25,4 εκ

Βάρος χωρίς δίσκους

14,1 κιλά

Δύναμη

Ψύξη 70 W / Θέρμανση 32 W

Ηλεκτρική αναφορά

120–240 V, 50–60 Hz στο εγχειρίδιο κατασκευαστή v2.0; επιβεβαιώστε την παρεχόμενη πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών και το βύσμα ΕΕ/ΗΒ

Υγρασία

Δίσκος νερού/σταγόνων. δεν υπάρχει ηλεκτρονικός έλεγχος σημείου ρύθμισης υγρασίας

Συνδεσιμότητα

Wi-Fi και Bluetooth. δωρεάν εφαρμογή Smart Life για iOS/Android

Εμφάνιση εφαρμογής

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία, όχι μια ζωντανή μέτρηση της θερμοκρασίας της ζύμης

Προβλεπόμενη χρήση

Οικιακές και παρόμοιες εφαρμογές που καθορίζονται στο εγχειρίδιο. Οι όροι εμπορικής προμήθειας απαιτούν επιβεβαίωση

Προετοιμασία ζύμης

Αφήστε τα πίσω ανοίγματα εξαερισμού ανεμπόδιστα και χρησιμοποιήστε τα καθορισμένα σκεύη. Διατηρήστε εγκατεστημένο το δίσκο νερού/στάγδην: κατά την ψύξη, αφήστε τον άδειο για να συλλέξετε συμπύκνωση. όταν ζεσταίνετε, προσθέστε μόνο λίγο νερό εάν χρειάζεται υγρασία. Η συσκευή δεν ψήνει ζύμη.

Φροντίδα και καθάρισμα

Αποσυνδέστε και φέρτε το ντουλάπι σε θερμοκρασία δωματίου. Σκουπίστε με ένα μαλακό υγρό πανί. πλύνετε στο χέρι αφαιρούμενα τηγάνια και το δίσκο συλλογής υγρών, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Μην βυθίζετε το ντουλάπι και μην βάζετε εξαρτήματα στο πλυντήριο πιάτων. Αφήστε την πόρτα ανοιχτή μετά τη χρήση μέχρι να στεγνώσει το εσωτερικό.

Τι περιλαμβάνεται;

ντουλάπι φουσκώματος ζύμης Ντουλάπι Pro, ένα συμπαγές ταψί με μισό φύλλο, ένα διάτρητο ταψί με μισό φύλλο, δίσκος νερού/στάγδην, καλώδιο ρεύματος και εγχειρίδιο. Επιβεβαιώστε την τοπική συσκευασία και συνδέστε την πριν την τροφοδοσία. Η ζύμη, τα πανό και τα στηρίγματα styling δεν περιλαμβάνονται.

Εγγύηση κατασκευαστή

Το Manufacturer Manual v2.0 περιγράφει μια περιορισμένη εγγύηση ενός έτους, η οποία μπορεί να επεκταθεί σε τρία χρόνια μέσω εγγραφής. Η επιλεξιμότητα, η περιφερειακή υπηρεσία και οι όροι για τον επιδιωκόμενο προορισμό απαιτούν επιβεβαίωση. αυτή δεν είναι υπόσχεση εγγύησης AKITAJP PRO.

Οι απεικονίσεις αντιπροσωπευτικού καταλόγου δεν είναι φωτογραφίες τεκμηρίωσης μιας επιβεβαιωμένης παράδοσης. Οι προδιαγραφές ιστού του κατασκευαστή αναφέρουν 100–240 V, ενώ το manual v2.0 αναφέρει 120–240 V. χρησιμοποιήστε την παρεχόμενη πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών. Ο αριθμός των 14,1 kg δεν περιλαμβάνει δίσκους. Απομένει να επιβεβαιωθεί η ακριβής ευρωπαϊκή αναθεώρηση, η περιφερειακή εγγύηση και το παρεχόμενο καλώδιο.

Παραγγελία και παράδοση

Η διαθεσιμότητα, ο χρόνος και το κόστος παράδοσης θα επιβεβαιωθούν πριν από την οριστικοποίηση της παραγγελίας σας. sales@akitajp.com σχετικά με αυτό το μοντέλο.

Πληροφορίες παράδοσης και πληρωμής · Επιστροφές και ακύρωση