Excalibur EXC10ELF

Dörrgerät für Lebensmittel

Der Excalibur EXC10ELF kombiniert zehn Edelstahltabletts mit einem massiven Edelstahlschrank und durchsichtigen Vordertüren. Mit einer Referenztrocknungsfläche von ca. 1,5 m² eignet es sich hervorragend für größere vorbereitete Chargen, wobei die digitale Steuerung zwei aufeinanderfolgende Zeit- und Temperaturstufen unterstützt.

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10 mitgelieferte Dörreinschübe
35–74 °C einstellbare Temperatur
Timer: 99 Stunden
1,5 m² Trockenfläche

€1,295.00

Richtpreis. Der endgültige Preis, die steuerliche Behandlung und die Lieferbedingungen werden vor der Bestätigung einer Bestellung bestätigt.

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Vergleichen Sie EXC10ELF mit Performance 10 hinsichtlich ihrer unterschiedlichen Türanordnungen und Steuerungsgenerationen. Das Handbuch der EXC10EL-Familie unterstützt das Kernfach und die Programmierfunktionen, die genaue regionale Version des EXC10ELF, die Nennleistung und die zulässige Verwendung müssen jedoch noch bestätigt werden.

Entdecken alle Dörrgeräte oder vergleichen Excalibur Performance 10-Fach Digital, Excalibur Select 10-Fach-Digital, Excalibur RES10F.

Ein Edelstahlschrank mit sequentiellen Steuerungen

Mit zehn herausnehmbaren Ebenen können Sie die Ernte nach Scheibendicke oder Zutat verteilen und dabei die Luftwege in jeder Schale offen halten. Dank der durchsichtigen Türen können Sie die Charge beobachten, während eine herausnehmbare Auffangschale die Reinigung darunter erleichtert. Lassen Sie Platz für die Handhabung der Türen und der beladenen Tabletts. Die Größe der Trockenfläche entspricht nicht der Grundfläche der Theke.

Die Familiendokumentation beschreibt einen 35–74°C-Thermostat, einen 99-Stunden-Timer und zwei Zeit-/Temperaturstufen. Diese Einstellungen bieten Planungsflexibilität, garantieren jedoch keine bestimmte Trocknungszeit und machen den Schrank nicht für jeden gewerblichen Prozess geeignet. Bestätigen Sie die mitgelieferten Betriebsgrenzen und das Typenschild, anstatt die Spezifikationen von einem US-Gerät oder einer anderen Zehn-Tablett-Serie zu übertragen.

Häufig gestellte Fragen

Ist EXC10ELF das gleiche Modell wie Performance 10?

Nein. Beide verfügen über zehn Edelstahltabletts, gehören aber zu unterschiedlichen Schrank- und Steuerungsfamilien. Vergleichen Sie die Türen, den Timer, den Laderaum und die genauen gelieferten Spezifikationen.

Bestimmt die 99-Stunden-Einstellung, wie lange das Essen benötigt?

Nein. Es handelt sich um einen Regler-Einstellbereich. Zutaten, Zubereitung und Bedingungen wirken sich auf die Trocknung aus und das mitgelieferte Handbuch bestimmt die Betriebsgrenzen des Geräts.

Excalibur EXC10ELF-Spezifikationen

Zweck: Trocknen von Obst, Gemüse und Kräutern
Betrieb: Elektrisch
Mitgelieferte Einschübe: 10
Temperaturbereich: 35–74 °C
Bedienung: Digital
Material der Einschübe: Dörreinschübe aus Edelstahl
Tür/Deckel: Klarglastüren
Zeitschaltuhr: 99 Stunden
Leistung: 600 W
Dörrfläche: Ca. 1,5 m²
Gehäuse: Edelstahl
Gerätebauart: Gerät mit Einschüben
Timer-Verfügbarkeit: Im Lieferumfang enthalten
Elektrischer Anschluss: Die genaue regionale Spannung, Frequenz und der Stecker müssen vor der Lieferung bestätigt werden
Herstellerartikel: Die genaue zielspezifische Artikelnummer und die bereitgestellte manuelle Revision erfordern eine Bestätigung
Informationen zum Lärm: Für die gelieferte Revision wurde kein genormter Schallpegelwert nachgewiesen
Temperaturschritte: Der Anpassungsschritt für die bereitgestellte regionale Revision erfordert eine Bestätigung
Luftstrom: Umlufttrocknung; Es gelten die genauen Liefermodell- und Freigabeanforderungen
Einsatzbereich: Haushaltsbezugsfamilie; Die kommerzielle Eignung ist nicht nachgewiesen
Spezifikationsbasis: Regionale Referenzkonfiguration; Richtlinien zur Herstellerfamilie, bei denen kein genaues EU-Suffix dokumentiert ist
Herstellerfamilie: EXC10EL-Handbuchfamilie; Genaue regionale EXC10ELF-Konfiguration zur Bestätigung
Trocknungsstufen: Zwei aufeinanderfolgende Zeit- und Temperaturphasen

Trocknen und Vorbereiten

Planen Sie Chargen auf den zehn Dörreinschuboberflächen und verwenden Sie aufeinanderfolgende Stufen nur, wenn ein geeignetes Rezept dies erfordert. Überprüfen Sie die manuelle und elektrische Version, bevor Sie den Schrank anschließen.

Vergleichen Sie Trocknungsformate und -steuerungen

Excalibur EXC10ELF und Alternativen
Modell	Mitgelieferte Einschübe	Fachformat	Zeitschaltuhr
Excalibur EXC10ELF	10	Dörreinschübe aus Edelstahl	99 Stunden
Excalibur Performance 10-Fach Digital	10	Dörreinschübe aus Edelstahl	80 Stunden
Excalibur Select 10-Fach-Digital	10	Verchromte Dörreinschübe	60 Stunden
Excalibur RES10F	10	Unbestätigt für die bereitgestellte Revision; kein Anspruch auf Alles-Edelstahl	Bis zu 99 Std. 59 Min

Die Angaben beziehen sich auf das angegebene Paket. Optionale Fächer, regionale Revisionen und Betriebsgrenzen müssen bestätigt werden; siehe Der Kaufratgeber für Dörrgeräte.

Pflege und Reinigung

Trennen Sie das Gehäuse vom Stromnetz und kühlen Sie es ab. Entfernen Sie dann die Dörreinschübe und die Tropfschale, um sie gemäß den Anweisungen zu reinigen. Wischen Sie Edelstahloberflächen und Glas vorsichtig ab und vermeiden Sie Scheuermittel und nasse elektrische Komponenten.

Was ist enthalten?

10 Trockenschalen und Dörrgerät. Bestätigen Sie das genaue Tray-Material, die elektrische Version und die Verpackung. Zutaten und Styling-Requisiten in Katalogabbildungen sind nicht enthalten.

Herstellergarantie

Geltende Garantie, autorisierter Lieferweg und Bestimmungsort bedürfen der schriftlichen Bestätigung. Regionale Herstellerlaufzeiten sind kein weltweites AKITAJP-Versprechen; Sofern angegeben, gelten Haushaltsbeschränkungen.

Repräsentative Katalogabbildungen zeigen eine Referenzkonfiguration und kein dokumentarisches Foto einer bestätigten Lieferung. Das Entfernen der Tür in der ersten Ansicht, wo dargestellt, veranschaulicht den Zugang; Betreiben Sie das Gerät nur, wenn es gemäß den Anweisungen zusammengebaut ist. Überprüfen Sie vor der Bestellung die genaue regionale Artikelnummer, die mitgelieferten Dörreinschübe, die elektrische Version und das entsprechende Handbuch.

Bestellung und Lieferung

AKITAJP PRO bietet Premium-Getreidemühlen und spezielle Küchengeräte. Sie können über die Website eine Bestellanfrage stellen. Über die Website können Sie Modelle auswählen und eine Bestellanfrage stellen. Bestell- und Rechnungsdetails werden per E-Mail bestätigt. Verfügbarkeit und Versandzeitpunkt für dieses Modell werden vor der Bestellung bestätigt. Lieferservice und Kosten wurden nicht bestätigt. Endgültige Verkaufspreise und elektrische Versionen werden vor dem Kauf bestätigt. Kontakt sales@akitajp.com über dieses Modell.

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