1 / 2
مجموعة Brod & Taylor
Brod & Taylor Proofer Pro
خزانة رفع العجين للتدفئة والتبريد
خطط للتخمير الدافئ والراحة طوال الليل في خزانة واحدة. تجمع Brod & Taylor Proofer Pro FP-500 بين التسخين والتبريد النشط، مع مرحلتين متتاليتين لدرجة الحرارة لجداول العجين التي قد تحتاج إلى تغيير الموقع. إنها عبارة عن خزانة مقاومة للعجين توضع على المنضدة، بدلاً من فرن الخبز أو جهاز عزل العجين القابل للطي الخاص بالعلامة التجارية.
لم يتم تأكيد توفر المتجر والنسخة الكهربائية المرفقة وتوقيت التسليم.
- نطاق درجة الحرارة 5-50 درجة مئوية
- مرحلتين متتابعتين للوقت ودرجة الحرارة
- تتضمن مقلاة واحدة صلبة وواحدة نصف مثقوبة
- واي فاي وبلوتوث عبر تطبيق Smart Life
€839.50
السعر لا يشمل ضريبة القيمة المضافة. تقدير استرشادي محسوب دون الضريبة. تُقبل طلبات الشراء، ويُؤكَّد السعر النهائي والمعاملة الضريبية في بلد الوجهة قبل تأكيد الطلب.
اختر هذا النموذج للطلبمساحة يمكن التحكم فيها لجدول العجين
اختر هذا النموذج عندما تحتاج الوصفة إلى ارتفاع دافئ واستراحة باردة يمكن التحكم فيها. قم بقياس سطح العمل للخزانة والباب الذي يفتح للأسفل، وتحقق من المقالي أو اللافتات التي تنوي استخدامها. مطحنة الحبوب توفر الدقيق. تدير هذه الخزانة مرحلة لاحقة من تحضير العجين. SAHARA هو جهاز مختلف للتجفيف ولا يحل محل خزانة تدقيق العجين.
استكشاف خزانات ارتفاع العجين ومعدات المطبخ ذات الصلة: Mockmill Lino 200, Brod & Taylor SAHARA.
من الارتفاع الدافئ إلى الراحة بين عشية وضحاها
بالنسبة للعجين المخمر أو لفائف الخبز أو العجين الرقائقي، فإن التمييز المفيد هو القدرة على التبريد وكذلك التسخين. برمجة مرحلة أولى ومرحلة ثانية حول وصفتك؛ التغيير يحدث تلقائيا. وهذا يتحكم في البيئة، بدلاً من ضمان أن كل عجينة ستكون جاهزة في وقت معين.
تعمل المقاليتان المتوفرتان أيضًا كدعم لحاويات التدقيق. يمكن أن تناسب ما يصل إلى أربعة مقالي متوافقة، ولكن لا يتم تضمين المقالي الإضافية. تحتاج اللافتات الأطول إلى مسافات مختلفة، لذا تحقق من أبعادها الفعلية. إن الملصق المألوف "نصف الورقة" وحده لا يضمن أن حافة علامة تجارية أخرى ستناسب فتحات الخزانة.
الأسئلة المتداولة
هل يخبز Proofer Pro الخبز؟
لا، فهو يوفر مقاومة دافئة واستراحة أكثر برودة للعجين. انقل العجينة إلى معدات الخبز المناسبة عندما تصبح جاهزة.
هل يتم توفير أربع مقالي؟
يتضمن اثنان: واحد صلب والآخر مثقوب. تقبل الخزانة ما يصل إلى أربعة أوعية نصف ورقية متوافقة، مع شراء أوعية إضافية بشكل منفصل.
هل يمكن للتطبيق إظهار درجة حرارة العجين الفعلية؟
تصف الشركة المصنعة شاشة التطبيق بأنها درجة الحرارة المحددة، بدلاً من القراءة المباشرة لدرجة حرارة العجين. اتبع الوصفة وتعليمات التشغيل المرفقة.
مواصفات Brod & Taylor Proofer Pro
- نموذج
- FP-500
- الغرض
- تخمير العجين العجين والتخلف البارد. لا الخبز
- التشغيل
- كهربائي
- نطاق درجة الحرارة
- 5–50 °C
- النطاق الزمني
- 0-198 ساعة؛ جدول زمني قابل للبرمجة على مرحلتين
- المقالي المدرجة
- 2: مقلاة واحدة صلبة وأخرى نصف مثقوبة
- الحد الأقصى لسعة المقلاة
- ما يصل إلى 4 مقالي نصف ورقة متوافقة؛ تباع المقالي الإضافية بشكل منفصل
- سعة البانيتون
- ما يصل إلى 6 لافتات قياسية؛ الحجم والشكل والتباعد يؤثر على الملاءمة
- الهيكل
- الفولاذ المقاوم للصدأ
- الأبعاد الخارجية (العرض × العمق × الارتفاع)
- 55.9 × 55.9 × 37.15 سم
- الأبعاد الداخلية (العرض × العمق × الارتفاع)
- 43.2 × 34.3 × 25.4 سم
- الوزن بدون الصواني
- 14.1 كجم
- القدرة الكهربائية
- تبريد 70 واط / تسخين 32 واط
- مرجع كهربائي
- 120-240 فولت، 50-60 هرتز في دليل الشركة المصنعة الإصدار 2.0؛ تأكد من لوحة التصنيف المرفقة وقابس الاتحاد الأوروبي/المملكة المتحدة
- الرطوبة
- علبة الماء/التنقيط؛ لا يوجد تحكم إلكتروني في نقطة ضبط الرطوبة
- الاتصال
- واي فاي وبلوتوث. تطبيق Smart Life المجاني لنظامي التشغيل iOS/Android
- عرض التطبيق
- ضبط درجة الحرارة، وليس قياس مباشر لدرجة حرارة العجين
- الاستخدام المقصود
- التطبيقات المنزلية وما شابهها المحددة في الدليل؛ شروط التوريد التجارية تتطلب تأكيدا
تحضير العجين
اترك فتحات التهوية الخلفية دون عائق واستخدم الأواني المحددة. احتفظ بصينية الماء/التنقيط مثبتة: عند التبريد، اتركها فارغة لتجميع التكثيف؛ عند التسخين، أضف القليل من الماء فقط إذا كانت هناك حاجة للرطوبة. الجهاز لا يخبز العجين.
الرعاية والتنظيف
افصل الكهرباء وأحضر الخزانة إلى درجة حرارة الغرفة. يمسح بقطعة قماش مبللة ناعمة؛ قم بغسل المقالي القابلة للإزالة وصينية التنقيط يدويًا، ثم اشطفها وجففها. لا تغمر الخزانة أو تضع المكونات في غسالة الأطباق. اترك الباب مفتوحًا بعد الاستخدام حتى يجف الجزء الداخلي.
ما هو مدرج؟
خزانة رفع العجين، خزانة احترافية، مقلاة واحدة صلبة بنصف ورقة، مقلاة نصف ورقة مثقوبة، صينية ماء/لتقطير، سلك طاقة ودليل. تأكد من الحزمة الإقليمية وقم بالتوصيل قبل التوريد. لا يتم تضمين العجين واللافتات ودعائم التصفيف.
ضمان الشركة المصنعة
يصف دليل الشركة المصنعة الإصدار 2.0 ضمانًا محدودًا لمدة عام واحد، قابل للتمديد إلى ثلاث سنوات من خلال التسجيل. تتطلب الأهلية والخدمة الإقليمية وشروط الوجهة المقصودة تأكيدًا؛ هذا ليس وعد ضمان AKITAJP.
الرسوم التوضيحية التمثيلية للكتالوج ليست صورًا وثائقية للتسليم المؤكد. تنص مواصفات الويب الخاصة بالشركة المصنعة على 100-240 فولت، بينما ينص الإصدار 2.0 اليدوي على 120-240 فولت؛ استخدم لوحة التصنيف المرفقة. الرقم 14.1 كجم لا يشمل الصواني. لا يزال يتعين تأكيد المراجعة الأوروبية الدقيقة والضمان الإقليمي والسلك المرفق.
الطلب والتسليم
سنؤكد التوفر ومدة التوصيل وتكاليف الشحن قبل إتمام طلبك. sales@akitajp.com حول هذا النموذج.
Brod & Taylor · Folding Proofer
يُحمّل الفيديو الخارجي فقط بعد الضغط على التشغيل. يتلقى المزود بيانات الاتصال وقد يستخدم ملفات تعريف الارتباط. الصوت أصلي والترجمة حسب المزود. اتبع دليل إصدار جهازك.
Brod & Taylor · YouTube
حسابي
Mockmill Lino 200
Brod & Taylor SAHARA