CASO

اختيار الأكياس المناسبة وطريقة التخزين الآمنة

قارن بين طريقة الختم والضوابط والوصول إلى التنظيف. قد تحتاج الأطعمة الرطبة إلى التبريد أو التجميد المسبق لمنع دخول السائل إلى مادة مانعة للتسرب الخارجية. تعمل آلات الحجرة بشكل مختلف؛ تحتوي هذه الفئة حاليًا على أداة غلق الأكياس الخارجية.

قم بتخطيط ملصقات التبريد والتجميد والتاريخ بشكل منفصل. استخدم فقط الأكياس أو الحاويات المناسبة، ولا تستنتج أبدًا أن التعبئة المفرغة من الهواء تحل محل إرشادات سلامة الأغذية المعمول بها.