Angel Juicer · 编辑指南
Angel Juicer:黄瓜、苹果和芹菜,平稳进料
少量食材更便于熟悉榨汁机的节奏。黄瓜提供汁液,苹果增加甜味,芹菜带来鲜明的蔬菜风味。目标是喜欢的饮品和容易掌握的备料流程,并非排毒方案,也不保证固定出汁量。
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开机前准备
使用完好的果蔬、洁净双手和砧板,正确组装榨汁机。切之前用流动水清洗果蔬,包括准备去皮的食材。不要用肥皂或家用洗涤剂清洗。丢弃腐烂果蔬,切除损坏部分。
去掉苹果果核和籽,并按随附 Angel 说明处理食材。切块应适合实际进料口,长芹菜纤维切短后更易处理。提前放好果汁杯和果渣容器,避免进料时移动台面物品。
可调整的起始比例
小份可用一根黄瓜、两个苹果和一至两根芹菜。出汁量受大小、成熟度、原料和操作影响,因此这里只给配比,不承诺毫升数。若说明允许相应处理,可加入少量去皮柠檬提味。
先尝味道,再调整食材。芹菜过浓,下次减少;太甜则减少苹果。简单记录比例,便于再次做出喜欢的版本。
平稳进料,不要强压
遵循该型号的组装、操作和推料棒说明。少量进料,让齿轮有时间处理。交替放入食材可方便混合榨汁,但不意味着可以向拥挤进料口强塞。
机器停转或提示过载时,停止进料,按准确型号的恢复程序处理。不要假设每款 Angel 都有相同的反转控制。拆卸前断电,手和工具远离运动部件。
及时饮用并清洗
少量现做、及时饮用。暂不饮用时立即装入洁净有盖容器冷藏,不要套用统一的多日保存承诺。残渣干结前,按说明清洁滤网和其他可洗部件。电机底座不得入水。
家庭鲜榨汁通常未经巴氏杀菌。清洗和冷藏不等于巴氏杀菌。幼儿、孕妇、老年人及免疫力较弱者等食源性疾病高风险人群,应选择经过适当处理的果汁。
把它作为食谱,而非健康承诺
榨汁机将汁液与果渣分离,所得饮品的营养组成并不等同于吃完整食材。可将它作为日常膳食之外的一种选择;这份配方无需“净化”、治疗或保证营养保留的说法。
食材
- 1 根黄瓜
- 2 个苹果
- 1–2 根芹菜
- 一小块去皮柠檬,可选,并按说明允许的方法准备
做法
- 清洗并准备果蔬,去掉苹果果核和籽。
- 正确组装随附榨汁部件,放好两个容器。
- 遵循推料棒和操作说明,持续少量进料。
- 尝味并及时饮用;暂不饮用时及时冷藏。
- 关机、断电,按随附说明清洗部件。
问答
能榨出多少果汁?
没有固定出汁量,果蔬大小、品种、新鲜度及操作方式都会影响结果。
冷压会使果汁完成巴氏杀菌吗?
不会。机械榨取不是巴氏杀菌,冷藏也不会改变这一点。