Brod & Taylor FP-205 접이식 발효기

용기와 발효 환경 계획

Measure your bowl or tins against the interior before choosing the FP-205. It provides controlled warmth in a foldable enclosure and uses a different setup for slow cooking. Unlike Proofer Pro it has no active cooling. Choose the extra-rack package only after checking the height of the containers you intend to use.

살펴보기 반죽 발효기 및 관련 주방 장비: Brod & Taylor Proofer Pro, UNOLD Backmeister Big Black 68525.

Brod & Taylor Folding Proofer FP-205 — 사양

모델

FP-205; FP-105와 다른 유럽형 모델

용도

반죽 발효, 발효 식품 및 저온 조리; 굽기용 아님

작동 방식

전동

발효 모드

21–49 °C 설정; 실제 온도는 설치와 실내 조건에 따라 달라짐

슬로쿠킹 모드

30–90 °C, 5 °C 단위; 적합한 뚜껑 냄비 사용

냉각

능동 냉각 없음; 실온 아래로 냉각할 수 없음

전기 사양

제조사 설명서 기준 220–240 V, 50 Hz, 180–220 W

펼친 외형(너비 × 깊이 × 높이)

46 × 37 × 27 cm

접은 외형(너비 × 깊이 × 높이)

46 × 37 × 8 cm

펼친 내부(너비 × 깊이 × 높이)

제조사 설명서 기준 37.5 × 32 × 20 cm

포함 받침

기본 구성에 철망 선반 한 개와 물받이 포함

습도

물받이로 습한 발효 환경 형성; 전자식 습도 설정 없음

권장 용도

가정용; 해당 모델 설명서 준수

반죽 준비

발효 시 벽, 뚜껑, 선반을 설치하고 조리법과 설명서에 따라 물받이를 사용합니다. 반죽 온도는 실온, 용기, 물받이 사용에 영향을 받습니다. 슬로쿠킹 시 물받이와 선반을 빼고 적합한 뚜껑 금속 냄비를 가열판에 직접 놓으세요. 내열 보호구와 설명서를 사용합니다. 오븐이나 냉장고가 아닙니다.

관리 및 청소

플러그를 빼고 모든 부품을 식힙니다. 허용되는 순한 세제와 부드러운 젖은 천으로 본체와 가열판을 닦습니다. 전기 받침은 물에 담그지 마세요. 선반, 물받이, 뚜껑과 벽을 세척·건조하고 완전히 마른 후 접습니다.

무엇이 포함되어 있나요?

FP-205 받침, 접이식 벽, 뚜껑, 선반 한 개, 물받이, 전원선과 설명서. 추가 선반 옵션은 선반 한 개를 더 제공합니다. 냄비, 볼, 반죽과 소품은 미포함입니다. 지역 플러그와 구성을 확인하세요.

제조사 보증

제조사 보증 적용, 지역 서비스 및 등록 조건은 공급 전 확인이 필요합니다. 소비자의 법적 권리는 영향을 받지 않습니다.

유럽형 FP-205 설명서는 220–240 V, 50 Hz, 180–220 W입니다. FP-105의 120 V / 60 Hz나 이전 200 W 자료로 대체하지 마세요. 발효 설정은 반죽 온도를 보장하지 않습니다. 가열 전용이며 능동 냉각이 필요하면 Proofer Pro를 고려하세요.

주문 및 배송

부가세 별도 카탈로그 참고가입니다. 최종 합계, 세금, 플러그와 배송은 주문 전 확인합니다.

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