Brod & Taylor 折りたたみ発酵器 FP-205

容器と発酵環境を計画する

Measure your bowl or tins against the interior before choosing the FP-205. It provides controlled warmth in a foldable enclosure and uses a different setup for slow cooking. Unlike Proofer Pro it has no active cooling. Choose the extra-rack package only after checking the height of the containers you intend to use.

探検する パン生地発酵器 および関連する厨房機器: Brod & Taylor Proofer Pro, UNOLD Backmeister Big Black 68525.

Brod & Taylor Folding Proofer FP-205 — 仕様

モデル

FP-205。FP-105とは異なる欧州向けモデル。

用途

生地発酵、発酵食品、スロークッキング。焼成用ではありません。

操作方式

電動

発酵モード

設定21–49 °C。実際の温度は設置条件と室温に左右されます。

スロークッカーモード

30–90 °Cを5 °C刻みで設定。適合するふた付き鍋を使います。

冷却

能動冷却なし。室温より低く冷やせません。

電源仕様

メーカー説明書では220–240 V、50 Hz、180–220 W

使用時外形（幅×奥行×高さ）

46 × 37 × 27 cm

収納時外形（幅×奥行×高さ）

46 × 37 × 8 cm

使用時内寸（幅×奥行×高さ）

メーカー説明書では37.5 × 32 × 20 cm

付属支持具

標準構成はワイヤーラック1枚と水受け

湿度

水受けで発酵環境を加湿します。電子式湿度設定はありません。

想定用途

家庭用。該当モデルの説明書に従ってください。

生地の準備

発酵時は囲い、ふた、ラックを取り付け、レシピと説明書に従って水受けを使います。生地温度は室温、容器、水受けに左右されます。低温調理時は水受けとラックを外し、適合するふた付き金属鍋を加熱板へ直接置きます。耐熱保護具を使い、説明書に従ってください。オーブンや冷蔵庫ではありません。

お手入れと掃除

プラグを抜き、全ての部品を冷まします。認められた範囲で中性洗剤と柔らかい湿った布を使い、本体と加熱板を拭きます。電気ベースは水に沈めません。ラック、水受け、ふた、囲いを洗浄・乾燥し、完全に乾いてから折りたたんでください。

何が含まれていますか?

FP-205ベース、折りたたみ囲い、ふた、ワイヤーラック1枚、水受け、電源コード、説明書。追加ラック構成はラック1枚を追加します。鍋、ボウル、生地、小物は含まれません。地域別プラグと構成を確認してください。

メーカー保証

メーカー保証の適用、地域サービス、登録条件は納品前に確認が必要です。法定の消費者の権利には影響しません。

欧州向けFP-205は220–240 V、50 Hz、180–220 Wです。FP-105の120 V / 60 Hzや旧200 W情報と混同しないでください。設定値は生地温度の保証ではありません。加熱専用です。能動冷却が必要な場合はProofer Proを検討してください。

ご注文と配送

付加価値税別のカタログ参考価格です。総額、税、プラグ、配送はご注文前に確認します。

配送と支払いに関する情報 · 返品とキャンセル