Ο λογαριασμός μουMOCKMILL · ΣΤΟ AKITAJP PRO
Από ένα πρώτο οικιακό μύλο έως μεγαλύτερες συνεδρίες φρεζαρίσματος: εξερευνήστε πέντε αυτόνομους πετρόμυλους και δύο εξαρτήματα αναμικτήρα, με έναν σαφή οδηγό για το τι κάνει ο καθένας.
Ένας οδηγός από τον πωλητή σας, AKITAJP PRO.
Η διαθεσιμότητα, η ηλεκτρική έκδοση και η παράδοση επιβεβαιώνονται πριν από την παραγγελία.
ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΟ ΟΝΟΜΑ
Το Mockmill αναπτύχθηκε από την εργασία του Wolfgang Mock στην οικιακή άλεση σιτηρών. Η ιστορία της εταιρείας καταγράφει ένα εξάρτημα φρεζαρίσματος μείκτη στο 2015, ακολουθούμενο από το Mockmill 100 και το 200 στο 2017. Η τρέχουσα σελίδα ομάδας της προσδιορίζει τη Martina Mock ως επικεφαλής της επιχείρησης από τον Ιανουάριο 2022. Αυτό το υπόβαθρο εξηγεί την εστίαση της σειράς: να γίνει η προετοιμασία των σιτηρών μέρος μιας καθημερινής κουζίνας.
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΜΕ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Οι κόκκοι περνούν ανάμεσα σε κορούνδιο-κεραμικές πέτρες. Ρυθμίζοντας το κενό εργασίας τους αλλάζει η υφή από ψιλό αλεύρι σε χοντρό αλεύρι. Ο τύπος κόκκου, η ξηρότητα και η επιλεγμένη ρύθμιση επηρεάζουν το αποτέλεσμα και τον ρυθμό.
Χρησιμοποιήστε τον πλαϊνό μοχλό στο Mockmill 100/200, γυρίστε τη χοάνη στο Lino/Professional ή χρησιμοποιήστε τον επιλογέα ρύθμισης του προσαρτήματος φρεζαρίσματος.
Συγκρίνετε τους πετρόμυλους ›Το Mockmill Flakes πιέζει τα δημητριακά σε νιφάδες για χυλό, μούσλι και συνταγές. Χρησιμοποιεί ένα συμβατό μίξερ βάσης ως κίνηση και έχει τις δικές του οδηγίες προετοιμασίας και λειτουργίας.
Ένα εξάρτημα που ξεφλουδίζει δεν αντικαθιστά έναν πέτρινο αλευρόμυλο. Τα δικαιώματα συστατικών για έναν μηχανισμό δεν ισχύουν αυτόματα για τον άλλο.
Συγκρίνετε τα συνημμένα ›ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΤΡΟΠΟΙ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
Ένα απλό μέρος για να ξεκινήσετε
Οι μύλοι με σύνθετο σώμα χρησιμοποιούν έναν πλευρικό μοχλό για να μετακινούνται από το λεπτό αλεύρι προς το χοντρό αλεύρι. Επιλέξτε ανάμεσα στις δύο κατηγορίες εξόδου αναφοράς γύρω από την ποσότητα που αλέθετε συνήθως, όχι υπόσχεση ότι κάθε κόκκος θα τρέχει με την ίδια ταχύτητα.
Το σχήμα της ξύλινης κουζίνας
Το Lino συνδυάζει ξύλο και Arboblend® με ρύθμιση περιστροφής χοάνης και χοάνη σίτου 1,300 g. Τα Lino 100 και Lino 200 προσφέρουν διαφορετικές κατηγορίες εξόδου στις ίδιες διαστάσεις αμαξώματος που αναφέρονται.
Για συχνές, μεγαλύτερες συνεδρίες
Το εγχειρίδιο Professional 200 υποστηρίζει εκτεταμένο φρεζάρισμα. Το μοτίβο λειτουργίας του είναι η σημαντική διαφορά από τα οικιακά μοντέλα Lino. δεν είναι απλά ένα διαφορετικό ξύλινο φινίρισμα ή εγγύηση για πιο γρήγορο αλεύρι.
Δύο δουλειές. Συμβατό μίξερ.
Το εξάρτημα άλεσης κάνει αλεύρι. Το Mockmill Flakes φτιάχνει νιφάδες δημητριακών. Και οι δύο χρησιμοποιούν τη μονάδα μίκτη κεντρικού υπολογιστή. Ελέγξτε το ακριβές μοντέλο μείκτη, το κέντρο προσάρτησης και τα δύο εγχειρίδια πριν επιλέξετε. Το μίξερ δεν περιλαμβάνεται.
Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ, Η ΡΟΥΤΙΝΑ ΣΟΥ
Ξεκινήστε με τον τρόπο ψήσιμο και τον εξοπλισμό που έχετε ήδη. Κανένα μοντέλο δεν είναι η σωστή επιλογή για κάθε κουζίνα.
Ξεκινήστε με το Mockmill 100 για μια σύνθετη μορφή, με πλευρικό μοχλό. Συγκρίνετε το Lino 100 εάν το ξύλινο περίβλημα και η ρύθμιση περιστροφής της χοάνης έχουν σημασία για την κουζίνα σας.
Συγκρίνετε τα Mockmill 200 και Lino 200. Η απόδοση αναφοράς σε μαλακό σιτάρι είναι περίπου 200 g/min. Ο κόκκος, η λεπτότητα και το μοτίβο εργασίας σας εξακολουθούν να επηρεάζουν τον πραγματικό ρυθμό.
Επιλέξτε μεταξύ Lino 100 και Lino 200 ανά παρτίδα. Και τα δύο αναφέρουν ξύλινα και Arboblend® περιβλήματα και τις ίδιες διαστάσεις αμαξώματος. δώστε επιπλέον χώρο για γέμισμα και συλλογή.
Βάλτε το Professional 200 στη λίστα με τις εκτεταμένες δυνατότητες λειτουργίας του. Επιβεβαιώστε την παρεχόμενη έκδοση και την προβλεπόμενη χρήση σας αντί να υποθέσετε ότι όλοι οι μύλοι της κατηγορίας 200 μοιράζονται αυτό το μοτίβο εργασίας.
Το εξάρτημα άλεσης μπορεί να προσθέσει προετοιμασία αλευριού χωρίς ξεχωριστό μοτέρ μύλου. Στείλτε μας το ακριβές μοντέλο του μίκτη και τα στοιχεία του διανομέα προσαρτήματος για να ελέγξουμε τη συμβατότητα.
Επιλέξτε Mockmill Flakes για νιφάδες δημητριακών αντί για αλεύρι. Ακολουθήστε τον πίνακα προετοιμασίας κόκκων και τα όρια λειτουργίας του αναμικτήρα. ένα εξάρτημα φρεζαρίσματος εκτελεί διαφορετική εργασία.
Το εξωτερικό βίντεο φορτώνεται μόνο αφού πατήσετε αναπαραγωγή. Ο πάροχος λαμβάνει δεδομένα σύνδεσης και μπορεί να χρησιμοποιεί cookies. Αρχικός ήχος· οι υπότιτλοι εξαρτώνται από τον πάροχο. Ακολουθήστε το εγχειρίδιο της έκδοσής σας.
Mockmill · YouTube
ΟΙ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ
Οι αυτόνομοι μύλοι συγκρίνονται χωριστά από τα προσαρτήματα του αναμικτήρα. Η έξοδος είναι μια αναφορά για τον ονομαζόμενο κόκκο και τις συνθήκες, όχι μια εγγυημένη τιμή για κάθε συστατικό.
| Μοντέλο | Έξοδος αναφοράς ψιλό αλεύρι | Στέγαση & προσαρμογή | Χοάνη σιταριού | Μοτίβο λειτουργίας |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | Περίπου 100 g/min, μαλακό σιτάρι | Σύνθετο Πλαϊνός μοχλός | 1,100 g σιτάρι | Τακτικές παρτίδες? ακολουθήστε τα χειροκίνητα όρια |
| Mockmill 200 | Περίπου 200 g/min, μαλακό σιτάρι | Σύνθετο Πλαϊνός μοχλός | 1,100 g σιτάρι | Τακτικές παρτίδες? ακολουθήστε τα χειροκίνητα όρια |
| Mockmill Lino 100 | Περίπου 100 g/min, μαλακό σιτάρι | Ξύλο & Arboblend® Γυρίστε τη χοάνη | 1,300 g σιτάρι | Τακτικές παρτίδες? ακολουθήστε τα χειροκίνητα όρια |
| Mockmill Lino 200 | Περίπου 200 g/min, μαλακό σιτάρι | Ξύλο & Arboblend® Γυρίστε τη χοάνη | 1,300 g σιτάρι | Τακτικές παρτίδες? ακολουθήστε τα χειροκίνητα όρια |
| Mockmill Pro 200 | Περίπου 200 g/min, μαλακό σιτάρι | Ξύλο & Arboblend® Γυρίστε τη χοάνη | 1,300 g σιτάρι | Εκτεταμένο φρεζάρισμα, ανά εγχειρίδιο |
Σε μια μικρή οθόνη, σύρετε το τραπέζι στο πλάι. Τα ονόματα των μοντέλων μένουν υπόψη.
| Μοντέλο | Δύναμη | Διαστάσεις σώματος¹ | Βάρος | Εγγύηση κατασκευαστή² |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | 360 W | 380 × 220 × 190 mm | 6.6 κιλά | 6 έτη για ιδιωτική χρήση. 2 χρόνια για εμπορική χρήση |
| Mockmill 200 | 600 / 680 W † | 380 × 220 × 190 mm | 8 κιλά | 6 έτη για ιδιωτική χρήση. 2 χρόνια για εμπορική χρήση |
| Mockmill Lino 100 | 360 W | 380 × 242 × 208 mm | 7.8 κιλά | 12 έτη για ιδιωτική χρήση. 2 χρόνια για εμπορική χρήση |
| Mockmill Lino 200 | 600 / 680 W † | 380 × 242 × 208 mm | 8.9 κιλά | 12 έτη για ιδιωτική χρήση. 2 χρόνια για εμπορική χρήση |
| Mockmill Pro 200 | 600 W (εγχειρίδιο κατασκευαστή) | 380 × 242 × 208 mm | 9.4 κιλά | 12 έτη για ιδιωτική χρήση. 2 χρόνια για εμπορική χρήση |
¹ Οι διαστάσεις ακολουθούν την εντολή που δηλώνει ο κατασκευαστής, σε χιλιοστά. Αφήστε επιπλέον χώρο για γέμιση, χειριστήρια και συλλογή αλευριού. ² Ισχύουν όροι κατασκευαστή, απόδειξη αγοράς, προβλεπόμενη χρήση και καταλληλότητα προορισμού.
| Συνημμένο | Αποτέλεσμα & μηχανισμός | Έξοδος αναφοράς | Χόπερ | Drive & συμβατότητα |
|---|---|---|---|---|
| Συνημμένο Mockmill | Αλεύρι / γεύμα Πέτρινο φρεζάρισμα | Περίπου 60 g/min σιτάρι, λεπτή ρύθμιση, υψηλότερη ταχύτητα ανάμειξης | 600 ζ | Μονάδα μίκτη κεντρικού υπολογιστή. Το ακριβές μοντέλο και ο κόμβος πρέπει να ελεγχθούν |
| Mockmill Flakes | Νιφάδες δημητριακών Κύλινδροι απολέπισης | 120 g/min, λεπτές νιφάδες, ταχύτητα μίξερ 3 | 600 ζ | Μονάδα μίκτη κεντρικού υπολογιστή. Το ακριβές μοντέλο και ο κόμβος πρέπει να ελεγχθούν |
Ο ρυθμός προσάρτησης άλεσης αναφέρεται στο λεπτό αλεύρι σίτου στην υψηλότερη ταχύτητα του μίξερ. Το Flakes αναφέρεται σε λεπτές νιφάδες στην ταχύτητα του μίξερ 3. Και οι δύο υπόκεινται στα ακριβή τους εγχειρίδια και στα όρια του μίκτη. Δεν περιλαμβάνεται μίξερ.
Η ΣΥΛΛΟΓΗ AKITAJP PRO
Τα μοντέλα και οι τιμές αναφοράς παρακάτω προέρχονται από τον τρέχοντα κατάλογο του ιστότοπου. Επιλέξτε ένα προϊόν για πλήρεις προδιαγραφές ή στείλτε μια ερώτηση.
Εμφάνιση 7 μοντέλων 7
Οι τιμές είναι ενδεικτικές αναφορές, χωρίς ΦΠΑ. Ο ΦΠΑ και το τελικό σύνολο επιβεβαιώνονται όπου ισχύει. Η διαθεσιμότητα, οι χρόνοι παράδοσης και τα έξοδα αποστολής θα επιβεβαιωθούν πριν την οριστικοποίηση της παραγγελίας σας. Μια ερώτηση δεν είναι επιβεβαιωμένη παραγγελία ή κράτηση αποθεμάτων.
ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΡΕΖΑ
Ξεχωριστά προϊόντα κουζίνας, όχι εξαρτήματα φρεζαρίσματος. Τα πανιά Teiger κατασκευάζονται από την Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
ΛΙΓΟΙ ΠΡΑΚΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ
Ξεκινήστε με καθαρούς, ξηρούς κόκκους εγκεκριμένους στον πίνακα άλεσης του ακριβούς μοντέλου. Μην αντιμετωπίζετε έναν πέτρινο μύλο ως υγρό μύλο και μην υποθέτετε ότι οι ξηροί καρποί και οι ελαιώδεις σπόροι μπορούν να υποστούν επεξεργασία μόνοι τους. Ακολουθήστε τυχόν οδηγίες επιτρεπόμενης ανάμειξης αντί να μαντέψετε.
Αποσυνδέστε το ρεύμα πριν τον καθαρισμό. Διατηρήστε τον πέτρινο θάλαμο στεγνό και ακολουθήστε τις διαδικασίες χονδρόκοκκου, ανοίγματος και βουρτσίσματος του εγχειριδίου. Το Flakes έχει ξεχωριστή μέθοδο καθαρισμού με ρολό. μην βυθίζετε τη συσκευή ή το μίξερ.
Οι διαστάσεις του αμαξώματος δεν περιγράφουν ολόκληρη την περιοχή εργασίας. Αφήστε χώρο πάνω από τη χοάνη, χώρο για να χρησιμοποιήσετε τα χειριστήρια και ένα κατάλληλο δοχείο αλευριού κάτω από την έξοδο. Ελέγξτε τις οδηγίες εγκατάστασης πριν δημιουργήσετε έναν κατάλληλο χώρο αποθήκευσης.
Οι αναγραφόμενοι αυτόνομοι μύλοι χρησιμοποιούν μια ευρωπαϊκή έκδοση αναφοράς 220–230 V. Επιβεβαιώστε τη βαθμολογία, τη συχνότητα και το βύσμα για τον προορισμό. Για εξαρτήματα, ελέγξτε το μοντέλο του μείκτη, την πλήμνη, τη βίδα στερέωσης και τα δύο εγχειρίδια λειτουργίας. Ο μίκτης υποδοχής είναι ξεχωριστός.
ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΡΙΝ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ
Οι δηλωμένες κατηγορίες παραγωγής τους σε λεπτόκοκκο αλεύρι είναι περίπου 100 και 200 g/min με μαλακό σιτάρι. Και τα δύο χρησιμοποιούν σύνθετα περιβλήματα και ρύθμιση υφής πλευρικού μοχλού. Το 200 αξίζει να το συγκρίνουμε για μεγαλύτερες παρτίδες. δεν καθιστά το ποσοστό αναφοράς καθολικό μεταξύ των κόκκων ή των ρυθμίσεων. Ελέγξτε τη σημείωση ονομαστικής ισχύος για την παρεχόμενη αναθεώρηση.
Το ξύλινο περίβλημα είναι επιλογή μορφής και υλικού, όχι ξεχωριστή κατηγορία αλευριού. Το Lino χρησιμοποιεί ρύθμιση περιστροφής χοάνης και μεγαλύτερη καταχωρισμένη χοάνη σίτου από την τυπική μορφή 100/200. Συγκρίνετε την έξοδο, τον χώρο εργασίας και τα χειριστήρια παράλληλα με την εμφάνιση.
Σκεφτείτε το όταν το φρεζάρισμα είναι συχνό και χρειάζεστε την εκτεταμένη ικανότητα λειτουργίας που περιγράφεται στο εγχειρίδιο του. Η κατά προσέγγιση παραγωγή σίτου 200 g/min είναι στην ίδια κατηγορία αναφοράς με τα άλλα μοντέλα 200. Επιβεβαιώστε την παρεχόμενη έκδοση, τις συνθήκες εργασίας και την ισχύουσα εγγύηση για την προβλεπόμενη χρήση σας.
Αυτά είναι διαφορετικά συνημμένα. Το εξάρτημα φρέζας Mockmill χρησιμοποιεί πέτρες για την παρασκευή αλευριού ή αλεύρου. Το Mockmill Flakes συνθλίβει τους κόκκους σε νιφάδες. Επιλέξτε με βάση το αποτέλεσμα που θέλετε και ελέγξτε την ακριβή συμβατότητα μείκτη για αυτό το προσάρτημα.
Η επωνυμία του μίξερ από μόνη της δεν αρκεί για να επιβεβαιώσει την εφαρμογή. Τα εγχειρίδια κατασκευαστή ονομάζουν οικογένειες KitchenAid, Electrolux και Kenmore, αλλά το ακριβές μοντέλο, ο διανομέας και η διαδικασία τοποθέτησης εξακολουθούν να χρειάζονται έλεγχο. Το KitchenAid Mini έχει μια συγκεκριμένη οδηγία στερέωσης-βίδας. Στείλτε το μοντέλο του μίξερ πριν παραγγείλετε. κανένα εξάρτημα δεν περιλαμβάνει μίξερ.
Μην χρησιμοποιείτε έναν πέτρινο μύλο ως υγρό μύλο ή υποθέτετε ότι οι ελαιώδεις σπόροι μπορεί να αλέθονται μόνοι τους. Η υγρασία και το λάδι μπορούν να επικαλύψουν τις πέτρες. Χρησιμοποιήστε καθαρά, στεγνά συστατικά που αναφέρονται στον ακριβή πίνακα άλεσης και ακολουθήστε οποιεσδήποτε οδηγίες για το συγκεκριμένο μοντέλο για επιτρεπόμενα μείγματα. Το Flakes έχει το δικό του τραπέζι προετοιμασίας. οι άδειές του δεν μπορούν να μεταφερθούν σε πετρόμυλο.
Αποσυνδέστε πρώτα τη συσκευή ή τον μίκτη υποδοχής. Διατηρήστε τον πέτρινο θάλαμο στεγνό και ακολουθήστε το παρεχόμενο εγχειρίδιο για καθαρισμό χονδροειδών κόκκων, πρόσβαση και βούρτσισμα. Μην πλένετε τον μηχανισμό φρεζαρίσματος και μην βυθίζετε τον ηλεκτρικό εξοπλισμό. Οι κύλινδροι Flakes έχουν τη δική τους διαδικασία αποσυναρμολόγησης και βουρτσίσματος.
Ο κατάλογος εμφανίζει τις υπάρχουσες τιμές αναφοράς του ιστότοπου, χωρίς ΦΠΑ. Η διαθεσιμότητα, η τελική τιμή, η ηλεκτρική έκδοση και τα έξοδα αποστολής επιβεβαιώνονται πριν την οριστικοποίηση της παραγγελίας σας. Η αποστολή ερωτήματος δεν δεσμεύει αποθέματα ούτε επιβεβαιώνει την πληρωμή.
ΑΣ ΒΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΤΑΞΙΑ
Συγκρίνετε τη γκάμα, ανοίξτε τις πλήρεις προδιαγραφές ενός μοντέλου ή ζητήστε από το AKITAJP PRO να ελέγξει τις λεπτομέρειες που έχουν σημασία για την κουζίνα σας.
Πρωτότυπες συμβουλές επιλογής από την AKITAJP PRO, ελεγμένες σύμφωνα με τις σελίδες και τις οδηγίες κατασκευαστή. Οι προδιαγραφές και η εγγύηση υπόκεινται στο παρεχόμενο μοντέλο και την αναθεώρηση.
