Od prvního domácího mlýna po delší frézování: prozkoumejte pět samostatných kamenných mlýnků a dva nástavce na mixéry s jasným průvodcem, co každý z nich dělá.
Průvodce od vašeho prodejce, AKITAJP PRO. Dostupnost, elektrická verze a dodávka potvrzena před objednáním.
Mockmill Lino 100 · Dřevěná kolekce
ZA JMÉNEM
Skvělý nápad, vytříbený časem.
Mockmill vyrostl z práce Wolfganga Mocka na domácím mletí obilí. Historie společnosti zaznamenává mixovací frézovací nástavec v 2015, následovaný Mockmill 100 a 200 v 2017. Jeho aktuální týmová stránka označuje Martina Mock za vedoucího podnikání od ledna 2022. Toto pozadí vysvětluje zaměření řady: příprava obilí se stává součástí každodenní kuchyně.
2015Nástavec na frézování mixéru
2017Představeny Mockmill 100 & 200
2022Martina Mock se ujímá vedení
ZAČNĚTE VÝSLEDKEM
Mouka nebo vločky? Jsou to různé práce.
01
Kamenné mletí na mouku
Zrno prochází mezi korundově-keramickými kameny. Úpravou jejich pracovní mezery se změní textura z jemné mouky na hrubší mouku. Druh zrna, suchost a vámi zvolené nastavení ovlivňují výsledek a rychlost.
Použijte boční páku na Mockmill 100/200, otočte zásobník na Lino/Professional nebo použijte nastavovací kolečko frézovacího nástavce.
Mockmill Flakes lisuje obilí na vločky na kaši, müsli a recepty. Jako pohon využívá kompatibilní stojanový mixér a má vlastní návod na přípravu a obsluhu.
Vločkovací nástavec nenahrazuje kamenný mlýnek. Oprávnění ingrediencí pro jeden mechanismus se automaticky nevztahují na druhý.
Mlýnky s kompozitním tělem používají boční páku k přesunu od jemné mouky k hrubší mouce. Vyberte si mezi dvěma referenčními výstupními třídami kolem množství, které obvykle melete, neslibujte, že každé zrno poběží stejnou rychlostí.
Lino kombinuje dřevo a Arboblend® s nastavením otáčení zásobníku a zásobníkem na pšenici 1,300 g. Lino 100 a Lino 200 nabízejí různé výstupní třídy ve stejných uvedených rozměrech těla.
Manuál Professional 200 podporuje rozšířené frézování. Jeho provozní schéma je důležitým rozdílem od modelů Lino pro domácnost; není to jen jiný dřevěný povrch nebo záruka rychlejší mouky.
Mlecí nástavec vyrábí mouku; Mockmill Flakes vyrábí obilné vločky. Oba používají pohon hostitelského mixpultu. Před výběrem zkontrolujte přesný model mixéru, nástavec a oba manuály. Mixér není součástí dodávky.
Začněte tím, jak pečete, a vybavením, které již vlastníte. Žádný model není správnou volbou pro každou kuchyni.
01
Můj první domácí mlýnek na mouku
Začněte s Mockmill 100 pro kompozitní formát s bočními pákami. Porovnejte Lino 100, pokud ve vaší kuchyni záleží na dřevěném krytu a nastavení otáčení násypky.
Porovnejte Mockmill 200 a Lino 200. Jejich referenční výstup měkké pšenice je asi 200 g/min; vaše zrno, jemnost a pracovní vzor stále ovlivňují skutečné tempo.
Vyberte si mezi Lino 100 a Lino 200 podle potřeby šarže. Oba uvádí dřevěná a Arboblend® pouzdra a stejné rozměry těla; poskytují další prostor pro plnění a sběr.
Zařaďte Professional 200 do užšího výběru pro jeho rozšířenou provozní schopnost. Ověřte si dodanou verzi a zamýšlené použití, spíše než předpokládejte, že všechny frézy třídy 200 sdílejí tento vzor provozu.
Mlecí nástavec může přidat přípravu mouky bez samostatného motoru mlýnku. Zašlete nám přesný model mixéru a podrobnosti o nástavci pro kontrolu kompatibility.
Externí video se načte až po kliknutí na přehrát. Poskytovatel získá údaje o připojení a může používat cookies. Původní zvuk; titulky závisí na poskytovateli. Postupujte podle návodu své verze.
Samostatné mlýny jsou porovnávány odděleně od míchacích nástavců. Výstup je reference pro uvedené zrno a podmínky, nikoli garantovaná míra pro každou složku.
12 roky pro soukromé použití; 2 let pro komerční použití
¹ Rozměry odpovídají objednávce uvedené výrobcem v milimetrech. Umožněte další prostor pro plnění, ovládání a sběr mouky. ² Platí podmínky výrobce, doklad o koupi, zamýšlené použití a způsobilost místa určení.
† Zkontrolujte dodanou elektrickou revizi. Stávající katalog a sdílené příručky uvádí 600 W pro Mockmill 200 a Lino 200; seznam stránek aktuálního výrobce produktů 680 W. Před výběrem si ověřte typový štítek jednotky a odpovídající příručku. Hodnota 600 W Professional 200 je převzata z manuálu.
Pohon hostitelského mixéru; je nutné zkontrolovat přesný model a náboj
Rychlost mlecího nástavce se vztahuje na jemnou pšeničnou mouku při nejvyšší rychlosti mixéru; Vločky se týkají tenkých vloček při rychlosti mixéru 3. Oba podléhají svým přesným příručkám a limitům mixéru. Mixér není součástí dodávky.
KOLEKCE AKITAJP PRO
Prozkoumejte všech sedm modelů.
Níže uvedené modely a referenční ceny pocházejí z aktuálního katalogu stránek. Vyberte si produkt pro úplnou specifikaci nebo odešlete dotaz.
Ceny jsou orientační, bez DPH. DPH a konečná částka jsou potvrzeny tam, kde je to relevantní. Dostupnost, dodací lhůty a náklady na dopravu budou potvrzeny před dokončením vaší objednávky. Poptávka není potvrzená objednávka ani rezervace skladu.
ZA FRÉZOVÁNÍ
Příslušenství pro pečení a servírování.
Samostatné kuchyňské produkty, ne frézovací nástavce. Utěrky Teiger vyrábí Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
Dvě čisticí utěrky s otevřenou síťovinou pro odstranění zbytků těsta z misek a pečicích nástrojů. Každý hadřík měří přibližně 30 × 30 cm. Uchovávejte toto příslušenství pro čištění kuchyně odděleně od pokynů pro chemické čištění pro váš mlýnek na obilí.
Servírovací podnos navržený tak, aby jej bylo možné přenášet jednou rukou za vyvýšený úchop ve tvaru T. Jeho odsazené rameno nechává tác zavěšený pod rukojetí a pomáhá mu při přenášení vyvážit. Vaše druhá ruka zůstává volná, abyste mohli otevřít dveře nebo podávat drink.
Začněte s čistým, suchým zrnem schváleným v tabulce frézování přesného modelu. Nezacházejte s kamenným mlýnem jako s mokrým mlýnkem a nepředpokládejte, že ořechy a olejnatá semena lze zpracovat samostatně. Postupujte podle pokynů pro povolené směsi spíše než hádat.
Péče a čištění
Před čištěním odpojte napájení. Udržujte kamennou komoru suchou a dodržujte postupy hrubého zrna, otevírání a kartáčování uvedené v příručce. Flakes má samostatný způsob čištění válečkem; neponořujte spotřebič ani mixér.
Prostor a sbírka
Rozměry těla nepopisují celou pracovní plochu. Ponechte prostor nad násypkou, prostor pro ovládání a vhodnou nádobu na mouku pod výstupem. Před vytvořením těsně přiléhajícího úložného prostoru zkontrolujte pokyny k instalaci.
Elektrická verze a mixér
Uvedené samostatné mlýny používají evropskou referenční verzi 220–230 V. Potvrďte hodnocení, frekvenci a zástrčku pro cíl. U nástavců zkontrolujte model mixéru, náboj, upevňovací šroub a oba návody k obsluze. Hostitelský mixér je samostatný.
OTÁZKY, NEŽ SI VYBERETE
Užitečné odpovědi. Žádná univerzální tvrzení.
Jaký je praktický rozdíl mezi Mockmill 100 a 200?
Jejich uváděné výkonové třídy jemné mouky jsou asi 100 a 200 g/min s měkkou pšenicí. Oba používají kompozitní pouzdra a úpravu textury boční páky. 200 stojí za srovnání pro větší šarže; to neznamená, že referenční rychlost je univerzální pro zrna nebo nastavení. Zkontrolujte dodanou revizi v poznámce o jmenovitém výkonu.
Vyrábí dřevěná Lino jiný druh mouky?
Dřevěné pouzdro je volbou formátu a materiálu, nikoli samostatnou kategorií mouky. Lino používá nastavení otáčení zásobníku a větší uvedený zásobník na pšenici než standardní formát 100/200. Porovnejte výstup, pracovní prostor a ovládací prvky spolu se vzhledem.
Kdy bych měl zvážit Professional 200?
Zvažte to, když je frézování časté a potřebujete rozšířenou provozní schopnost popsanou v příručce. Jeho přibližný výkon pšenice 200 g/min je ve stejné referenční třídě jako ostatní modely 200. Potvrďte dodanou verzi, pracovní podmínky a příslušnou záruku pro zamýšlené použití.
Dokáže jeden nástavec vyrobit mouku i vločky?
Jedná se o různé přílohy. Frézovací nástavec Mockmill používá kameny k výrobě mouky nebo krupice; Mockmill Flakes drtí obilí na vločky. Vyberte si podle požadovaného výsledku a zkontrolujte přesnou kompatibilitu mixéru pro daný nástavec.
Hodí se nástavec k mému stolnímu mixéru?
Samotná značka mixéru k potvrzení vhodnosti nestačí. Manuály výrobců jmenují rodiny KitchenAid, Electrolux a Kenmore, ale přesný model, náboj a montážní postup je ještě třeba zkontrolovat. KitchenAid Mini má specifické instrukce pro upevňovací šrouby. Před objednáním zašlete model mixéru; žádný nástavec neobsahuje mixér.
Mohu mlít ořechy, olejnatá semena nebo vlhké obilí?
Nepoužívejte kamenný mlýn jako mlýnek za mokra a nepředpokládejte, že olejnatá semena mohou být mletá sama o sobě. Vlhkost a olej mohou kameny obalit. Používejte čisté, suché ingredience uvedené v přesné tabulce mletí a dodržujte pokyny specifické pro daný model pro povolené směsi. Flakes má svůj vlastní stůl na přípravu; jeho oprávnění nelze převést na kamenný mlýn.
Jak čistím mlýnek?
Nejprve odpojte zařízení nebo hostitelský mixér. Udržujte kamennou komoru v suchu a při hrubém čištění, přístupu a kartáčování postupujte podle dodaného návodu. Neumývejte frézovací mechanismus ani neponořujte elektrické zařízení. Válce Flakes mají svůj vlastní postup demontáže a kartáčování.
Jsou to potvrzené ceny, skladové zásoby nebo termíny dodání?
Katalog zobrazuje stávající referenční ceny webu bez DPH. Dostupnost, konečná cena, elektrická verze a poplatky za doručení jsou potvrzeny před dokončením vaší objednávky. Odesláním dotazu nedochází k rezervaci zásob ani potvrzení platby.
NAJDĚME SI TO SPRÁVNÉ VHODNÉ
Vaše obilí. Vaše rutina. Uvážená volba.
Porovnejte řadu, otevřete úplnou specifikaci modelu nebo požádejte AKITAJP PRO, aby zkontroloval detaily, které jsou pro vaši kuchyni důležité.
S vaším svolením používáme Google Analytics k pochopení návštěv a Google Ads k měření výkonu reklamy. Můžete si vybrat každý zvlášť. Odmítnutí nemá vliv na přístup k webu.
Jak tyto soubory cookie používáme
Pro vybrané účely získává Google návštěvy stránek, identifikátory souborů cookie, IP adresu a informace o zařízení; měření reklamy může zahrnovat identifikátory kliknutí na reklamu. Soubory cookie Google Analytics pomáhají rozpoznat vracející se prohlížeče. Personalizace reklam a signály Google zůstávají deaktivovány. Váš výběr uchováváme po dobu šesti měsíců. Změňte nebo stáhněte jej pomocí nastavení souborů cookie. Výběr deaktivuje další shromažďování a znovu načte stránku; existující soubory cookie lze také odstranit v nastavení prohlížeče. Údaje jsou zpracovávány společností Google podle jejích podmínek ochrany osobních údajů a mohou být zpracovávány mimo EHP. Otázky: sales@akitajp.com.