Brod & Taylor Proofer Pro

Kontrolowana przestrzeń na harmonogram ciasta

Wybierz ten model, jeśli przepis wymaga zarówno ciepłego wyrośnięcia, jak i kontrolowanego chłodnego odpoczynku. Zmierz blat szafki i drzwi otwierane w dół oraz sprawdź patelnie lub bannetony, których zamierzasz używać. Młyn zbożowy dostarcza mąkę; szafka ta zarządza późniejszym etapem przygotowania ciasta. SAHARA to inne urządzenie do suszenia i nie zastępuje szafki do wyrastania ciasta.

Eksploruj komory do wyrastania ciasta i powiązany sprzęt kuchenny: Mockmill Lino 200, Brod & Taylor SAHARA.

Specyfikacje Brod & Taylor Proofer Pro

Modelka

FP-500

Cel

Wyrastanie ciasta i opóźnianie na zimno; nie pieczę

Operacja

Elektryczny

Zakres temperatur

5–50 °C

Zakres czasu

0–198 godzin; programowalny harmonogram dwuetapowy

W zestawie patelnie

2: jedna pełna i jedna perforowana blacha półarkuszowa

Maksymalna pojemność patelni

Do 4 kompatybilnych patelni półarkuszowych; dodatkowe patelnie sprzedawane oddzielnie

Pojemność Bannetona

Do 6 standardowych bannetonów; Rozmiar, kształt i odstępy wpływają na dopasowanie

Obudowa

Stal nierdzewna

Wymiary zewnętrzne (szer. × gł. × wys.)

55,9 × 55,9 × 37,15 cm

Wymiary wewnętrzne (szer. × gł. × wys.)

43,2 × 34,3 × 25,4 cm

Waga bez tacek

14,1 kg

Moc

Chłodzenie 70 W / grzanie 32 W

Odniesienie elektryczne

120–240 V, 50–60 Hz w instrukcji producenta v2.0; potwierdzić dostarczoną tabliczkę znamionową i wtyczkę EU/UK

Wilgotność

Taca na wodę/ociekacz; brak elektronicznej kontroli nastawy wilgotności

Łączność

Wi-Fi i Bluetooth; bezpłatną aplikację Smart Life na iOS/Android

Wyświetlanie aplikacji

Ustawiona temperatura, a nie bieżący pomiar temperatury ciasta

Przeznaczenie

Zastosowania domowe i podobne określone w instrukcji; komercyjne warunki dostaw wymagają potwierdzenia

Przygotowanie ciasta

Pozostaw tylne otwory wentylacyjne drożne i używaj określonych patelni. Trzymaj zainstalowaną tackę na wodę/ociekacz: podczas chłodzenia pozostaw ją pustą, aby zebrać skropliny; podczas podgrzewania dodać tylko odrobinę wody, jeśli potrzebna jest wilgotność. Urządzenie nie piecze ciasta.

Pielęgnacja i czyszczenie

Odłącz i doprowadź szafkę do temperatury pokojowej. Wycierać miękką, wilgotną szmatką; wyjmowane patelnie i tackę ociekową umyć ręcznie, opłukać i wysuszyć. Nie zanurzaj szafki ani nie wkładaj elementów do zmywarki. Po użyciu pozostawić drzwi otwarte, aż wnętrze wyschnie.

Co jest wliczone w cenę?

Szafka Proofer Pro, jedna solidna blacha na pół arkusza, jedna perforowana blacha na pół blachy, taca na wodę/ociekacz, przewód zasilający i instrukcja. Potwierdź pakiet regionalny i wtyczkę przed dostawą. Ciasto, bannetony i rekwizyty do stylizacji nie są częścią zestawu.

Gwarancja producenta

Instrukcja producenta, wersja 2.0, opisuje roczną ograniczoną gwarancję, którą można przedłużyć do trzech lat poprzez rejestrację. Kwalifikowalność, obsługa regionalna i warunki zamierzonego miejsca przeznaczenia wymagają potwierdzenia; nie jest to gwarancja gwarancyjna AKITAJP.

Reprezentatywne ilustracje katalogowe nie są zdjęciami dokumentalnymi potwierdzanej dostawy. Specyfikacje internetowe producenta podają 100–240 V, podczas gdy instrukcja v2.0 podaje 120–240 V; skorzystaj z dołączonej tabliczki znamionowej. Liczba 14,1 kg nie obejmuje tac. Dokładna wersja europejska, gwarancja regionalna i dostarczony przewód pozostają do potwierdzenia.

Zamawianie i dostawa

Dostępność, termin i koszt dostawy potwierdzimy przed ostatecznym złożeniem zamówienia. sales@akitajp.com o tym modelu.

Informacje o dostawie i płatności · Zwroty i anulowanie