Moje kontoMOCKMILL · W AKITAJP PRO
Od pierwszego domowego młynka po dłuższe sesje mielenia: poznaj pięć niezależnych młynów kamiennych i dwie przystawki mieszające, z jasnym przewodnikiem po tym, co każdy z nich robi.
Poradnik od Twojego sprzedawcy, AKITAJP PRO.
Dostępność, wersja elektryczna i dostawa potwierdzone przed złożeniem zamówienia.
ZA NAZWĄ
Mockmill powstał na bazie prac Wolfganga Mocka nad domowym mieleniem zboża. Historia firmy rejestruje przystawkę frezującą z mieszadłem w 2015, a następnie Mockmill 100 i 200 w 2017. Aktualna strona zespołu wskazuje, że Martina Mock jest liderem firmy od stycznia 2022. To tło wyjaśnia, na czym skupia się cała seria: uczynienie przygotowywania zbóż częścią codziennej kuchni.
ZACZNIJ OD WYNIKU
Ziarno przechodzi pomiędzy kamieniami korundowo-ceramicznymi. Dostosowując ich szczelinę roboczą, zmienia się tekstura mąki z drobnej na grubszą. Rodzaj ziarna, suchość i wybrane przez Ciebie ustawienie mają wpływ na wynik i szybkość.
Użyj dźwigni bocznej w modelu Mockmill 100/200, obróć zbiornik w modelu Lino/Professional lub użyj pokrętła regulacji przystawki frezującej.
Porównaj młyny kamienne ›Mockmill Flakes prasuje ziarno w płatki do owsianki, musli i przepisów kulinarnych. Jako napęd wykorzystuje kompatybilny mikser stojący i posiada własną instrukcję przygotowania i obsługi.
Przystawka do płatkowania nie zastępuje kamiennego młyna. Uprawnienia dotyczące składników jednego mechanizmu nie mają automatycznego zastosowania do drugiego.
Porównaj załączniki ›CZTERY DROGI DO ZAKRESU
Proste miejsce na początek
Młyny o korpusie kompozytowym wykorzystują boczną dźwignię do przemieszczania się od drobnej mąki do grubszej mączki. Wybierz jedną z dwóch referencyjnych klas wyjściowych w przybliżeniu w zakresie ilości, którą zwykle mielisz, a nie obietnicy, że każde ziarno będzie pracowało z tą samą prędkością.
Format kuchni drewnianej
Lino łączy w sobie drewno i Arboblend® z regulacją obrotu leja oraz zbiornik na pszenicę 1,300 g. Lino 100 i Lino 200 oferują różne klasy wyjściowe przy tych samych podanych wymiarach korpusu.
Do częstych i dłuższych sesji
Podręcznik Professional 200 obsługuje rozszerzone frezowanie. Jego sposób działania stanowi ważną różnicę w stosunku do domowych modeli Lino; to nie tylko inne wykończenie drewna czy gwarancja szybszego mąki.
Dwie prace. Kompatybilny mikser.
Przystawka do mielenia wytwarza mąkę; Mockmill Flakes produkuje płatki zbożowe. Obydwa korzystają z napędu miksera hosta. Przed dokonaniem wyboru sprawdź dokładny model miksera, piastę przyłączeniową i obie instrukcje. Mikser nie jest częścią zestawu.
TWOJA KUCHNIA, TWOJA RUTYNA
Zacznij od sposobu pieczenia i sprzętu, który już posiadasz. Żaden pojedynczy model nie jest właściwym wyborem dla każdej kuchni.
Zacznij od Mockmill 100, aby uzyskać format z kompozytową obudową i boczną dźwignią. Porównaj Lino 100, jeśli drewniana obudowa i regulacja obrotu leja mają znaczenie w Twojej kuchni.
Porównaj Mockmill 200 i Lino 200. Ich referencyjna wydajność dla pszenicy miękkiej wynosi około 200 g/min; Twoje ziarno, stopień rozdrobnienia i sposób pracy nadal wpływają na rzeczywiste tempo.
Wybierz pomiędzy Lino 100 i Lino 200 według potrzeb partii. W obu przypadkach znajdują się obudowy drewniane i Arboblend® oraz te same wymiary korpusu; zapewnić dodatkową przestrzeń do napełniania i zbierania.
Umieść Professional 200 na krótkiej liście ze względu na rozszerzone możliwości operacyjne. Potwierdź dostarczoną wersję i zamierzone zastosowanie, zamiast zakładać, że wszystkie młyny klasy 200 mają taki sam schemat pracy.
Przystawka do mielenia może dodawać mąkę bez oddzielnego silnika młyna. Prześlij nam dokładny model miksera i szczegóły piasty, aby sprawdzić kompatybilność.
Wybierz Mockmill Flakes do płatków zbożowych zamiast mąki. Postępuj zgodnie z tabelą przygotowania ziarna i ograniczeniami pracy miksera; przystawka frezująca wykonuje inną pracę.
Film zewnętrzny ładuje się dopiero po kliknięciu. Dostawca otrzymuje dane połączenia i może używać plików cookie. Oryginalny dźwięk; napisy zależą od dostawcy. Stosuj instrukcję swojej wersji urządzenia.
Mockmill · YouTube
PRZYDATNE RÓŻNICE
Młyny wolnostojące porównywane są oddzielnie od przystawek mieszających. Dane wyjściowe stanowią odniesienie dla nazwanego ziarna i warunków, a nie gwarantowaną stawkę dla każdego składnika.
| Modelka | Wyjście referencyjne dla drobnej mąki | Obudowa i regulacja | Zbiornik na pszenicę | Schemat działania |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | Około. 100 g/min, pszenica miękka | Kompozyt Dźwignia boczna | 1,100 g pszenicy | Regularne partie; przestrzegaj ręcznych limitów |
| Mockmill 200 | Około. 200 g/min, pszenica miękka | Kompozyt Dźwignia boczna | 1,100 g pszenicy | Regularne partie; przestrzegaj ręcznych limitów |
| Mockmill Lino 100 | Około. 100 g/min, pszenica miękka | Drewno i Arboblend® Obróć zbiornik | 1,300 g pszenicy | Regularne partie; przestrzegaj ręcznych limitów |
| Mockmill Lino 200 | Około. 200 g/min, pszenica miękka | Drewno i Arboblend® Obróć zbiornik | 1,300 g pszenicy | Regularne partie; przestrzegaj ręcznych limitów |
| Mockmill Pro 200 | Około. 200 g/min, pszenica miękka | Drewno i Arboblend® Obróć zbiornik | 1,300 g pszenicy | Rozszerzone frezowanie, zgodnie z instrukcją |
Na małym ekranie przesuń tabelę na boki. Nazwy modeli pozostają widoczne.
| Modelka | Moc | Wymiary korpusu¹ | Waga | Gwarancja producenta² |
|---|---|---|---|---|
| Mockmill 100 | 360 W | 380 × 220 × 190 mm | 6.6 kg | Lata 6 do użytku prywatnego; Lata 2 do użytku komercyjnego |
| Mockmill 200 | 600 / 680 W † | 380 × 220 × 190 mm | 8 kg | Lata 6 do użytku prywatnego; Lata 2 do użytku komercyjnego |
| Mockmill Lino 100 | 360 W | 380 × 242 × 208 mm | 7.8 kg | Lata 12 do użytku prywatnego; Lata 2 do użytku komercyjnego |
| Mockmill Lino 200 | 600 / 680 W † | 380 × 242 × 208 mm | 8.9 kg | Lata 12 do użytku prywatnego; Lata 2 do użytku komercyjnego |
| Mockmill Pro 200 | 600 W (instrukcja producenta) | 380 × 242 × 208 mm | 9.4 kg | Lata 12 do użytku prywatnego; Lata 2 do użytku komercyjnego |
¹ Wymiary są zgodne z kolejnością podaną przez producenta, w milimetrach. Zapewnij dodatkową przestrzeń do napełniania, kontroli i zbierania mąki. ² Obowiązują warunki producenta, dowód zakupu, przeznaczenie i kwalifikowalność do miejsca docelowego.
| Załącznik | Wynik i mechanizm | Wyjście referencyjne | Skoczek | Napęd i kompatybilność |
|---|---|---|---|---|
| Przystawka Mockmill | Mąka / mąka Frezowanie kamienia | Około. 60 pszenica g/min, dokładne ustawienie, najwyższa prędkość mieszalnika | 600 g | Napęd miksera hosta; należy sprawdzić dokładny model i piastę |
| Mockmill Flakes | Płatki zbożowe Łuszczące się wałki | 120 g/min, cienkie płatki, prędkość mieszalnika 3 | 600 g | Napęd miksera hosta; należy sprawdzić dokładny model i piastę |
Wydajność nasadki mielącej odnosi się do drobnej mąki pszennej przy najwyższych obrotach miksera; Płatki oznaczają cienkie płatki przy prędkości mieszalnika 3. Obydwa podlegają dokładnym podręcznikom i ograniczeniom miksera. Mikser nie jest dołączony.
KOLEKCJA AKITAJP PRO
Poniższe modele i ceny referencyjne pochodzą z aktualnego katalogu serwisu. Wybierz produkt i poznaj pełną specyfikację lub wyślij zapytanie.
Wyświetlanie modeli 7 i 7
Ceny są cenami orientacyjnymi i nie zawierają podatku VAT. W stosownych przypadkach potwierdza się podatek VAT i ostateczną kwotę całkowitą. Dostępność, terminy dostaw i koszty wysyłki zostaną potwierdzone przed sfinalizowaniem zamówienia. Zapytanie ofertowe nie jest potwierdzonym zamówieniem ani rezerwacją towaru.
POZA FREZOWANIEM
Oddzielne produkty kuchenne, a nie przystawki do frezowania. Ściereczki Teiger produkowane są przez firmę Torsten Volz & Heiko Karl GbR.
KILKA PRAKTYCZNYCH KONTROLI
Zacznij od czystego, suchego ziarna zatwierdzonego na stole frezującym konkretnego modelu. Nie traktuj młyna kamiennego jak młynka na mokro i nie zakładaj, że orzechy i nasiona oleiste można przetworzyć samodzielnie. Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi dozwolonej mieszaniny, zamiast zgadywać.
Przed czyszczeniem odłącz zasilanie. Utrzymuj komorę na kamienie suchą i postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi gruboziarnistości, otwierania i szczotkowania zawartymi w instrukcji. Płatki mają osobną metodę czyszczenia wałków; nie zanurzać urządzenia ani miksera.
Wymiary korpusu nie opisują całego obszaru roboczego. Pozostaw miejsce nad zbiornikiem, miejsce na sterowanie i odpowiedni pojemnik na mąkę pod wylotem. Przed utworzeniem dopasowanej przestrzeni do przechowywania sprawdź instrukcję montażu.
Wymienione młyny wolnostojące wykorzystują europejską wersję referencyjną 220–230 V. Potwierdź ocenę, częstotliwość i wtyczkę dla miejsca docelowego. W przypadku osprzętu sprawdź model mieszalnika, piastę, śrubę mocującą i obie instrukcje obsługi. Mikser hosta jest oddzielny.
PYTANIA PRZED WYBOREM
Podane przez nich klasy wydajności drobnej mąki wynoszą około 100 i 200 g/min w przypadku pszenicy miękkiej. W obu zastosowano kompozytowe obudowy i regulację tekstury za pomocą bocznej dźwigni. 200 warto porównać przy większych partiach; nie sprawia to, że stopa referencyjna jest uniwersalna w przypadku różnych ziaren lub ustawień. Sprawdź informację o mocy znamionowej dla dostarczonej wersji.
Obudowa drewniana to wybór formatu i materiału, a nie osobna kategoria mąki. Lino wykorzystuje regulację obrotu zbiornika i większy zbiornik na pszenicę niż standardowy format 100/200. Porównaj wydajność, przestrzeń roboczą i elementy sterujące z wyglądem.
Weź to pod uwagę, gdy frezowanie jest częste i potrzebujesz rozszerzonych możliwości operacyjnych opisanych w instrukcji. Przybliżona wydajność pszenicy 200 g/min należy do tej samej klasy referencyjnej, co inne modele 200. Potwierdź dostarczoną wersję, warunki pracy i obowiązującą gwarancję dla zamierzonego zastosowania.
To są różne załączniki. Przystawka mieląca Mockmill wykorzystuje kamienie do produkcji mąki lub mączki; Mockmill Flakes kruszy ziarno na płatki. Wybierz żądany rezultat i sprawdź dokładną kompatybilność miksera z tą przystawką.
Sama marka miksera nie wystarczy, aby potwierdzić dopasowanie. W instrukcjach producentów podano rodziny KitchenAid, Electrolux i Kenmore, ale dokładny model, piasta i procedura montażu nadal wymagają sprawdzenia. KitchenAid Mini ma specjalną instrukcję dotyczącą śrub mocujących. Przed złożeniem zamówienia prześlij model miksera; żadne z przystawek nie zawiera miksera.
Nie używaj młyna kamiennego jako młynka na mokro ani nie zakładaj, że nasiona oleiste mogą zostać zmielone samodzielnie. Wilgoć i olej mogą pokryć kamienie. Używaj czystych, suchych składników wymienionych w dokładnej tabeli mielenia i postępuj zgodnie z instrukcjami specyficznymi dla modelu dotyczącymi dozwolonych mieszanek. Płatki posiadają własny stół przygotowawczy; jego uprawnień nie można przenieść na młyn kamienny.
Najpierw odłącz urządzenie lub mikser główny. Utrzymuj komorę na kamienie w suchości i postępuj zgodnie z dołączoną instrukcją dotyczącą czyszczenia gruboziarnistego, dostępu i szczotkowania. Nie myć mechanizmu frezującego i nie zanurzać urządzeń elektrycznych. Wałki Flakes posiadają własną procedurę demontażu i szczotkowania.
W katalogu podane są aktualne ceny referencyjne serwisu, bez podatku VAT. Dostępność, ostateczna cena, wersja elektryczna i koszty dostawy są potwierdzane przed sfinalizowaniem zamówienia. Wysłanie zapytania nie powoduje rezerwacji towaru ani potwierdzenia płatności.
ZNAJDŹMY ODPOWIEDNIE DOPASOWANIE
Porównaj asortyment, otwórz pełną specyfikację modelu lub poproś AKITAJP PRO o sprawdzenie szczegółów ważnych dla Twojej kuchni.
Oryginalne porady dotyczące wyboru AKITAJP PRO, sprawdzone ze stronami producenta i instrukcjami. Dane techniczne i gwarancja zależą od dostarczonego modelu i wersji.
