AKITAJP PRO
CASO
Zewnętrzne zgrzewarki próżniowe usuwają powietrze z odpowiednich opakowań. Dopasuj typ i szerokość worka do urządzenia, dbaj o to, aby zamknięcie było suche i postępuj zgodnie z instrukcjami przechowywania dotyczącymi poszczególnych składników. Pakowanie próżniowe nie sterylizuje żywności ani nie zapewnia jej bezpieczeństwa w temperaturze pokojowej.
Wybierz odpowiednie torby i bezpieczną metodę przechowywania
Porównaj metodę uszczelniania, elementy sterujące i dostęp do czyszczenia. Wilgotna żywność może wymagać schłodzenia lub wstępnego zamrożenia, aby zapobiec przedostawaniu się płynu do zewnętrznego uszczelniacza. Maszyny komorowe działają inaczej; w tej kategorii znajduje się obecnie zewnętrzna zgrzewarka worków.
Oddzielnie planuj etykiety dotyczące chłodzenia, zamrażania i daty. Używaj wyłącznie odpowiednich toreb lub pojemników i nigdy nie wnioskuj, że pakowanie próżniowe zastępuje ustalone wytyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności.
