Mockmill 100 と 200: あなたのベーキングルーチンにはどちらが合いますか?

まずは実際に焼くレシピから始めましょう。どれくらいの小麦粉が必要で、どのくらいの頻度で準備しますか?製粉時間が日常業務の重要な部分である場合、より高い公表レートが最も重要になります。異なるレシピ結果を確立したり、適切な材料や正しい設定を選択する必要性を排除したりするものではありません。

想定された結果ではなく、記載されている小麦比率を比較してください

指定された参考速度は、軟質小麦の場合、Mockmill 100 の場合は毎分約 100 g、Mockmill 200 の場合は毎分 200 g です。実際の準備は木目と設定によって異なります。この数値は、これら 2 つのモデルの相対的な出力を理解するために使用するものであり、すべての成分が正確に半分の時間を要することを保証するものではありません。

正確なモーターのリビジョンを確認してください

Mockmill 100 には 360 W モーターが搭載されています。ここで提供される Mockmill 200 は 600 W で指定されています。モーター出力だけでは小麦粉の品質を測定することはできません。製粉量と通常準備する小麦粉バッチを比較してください。

残りの設備をキッチンに合わせて配置する

小麦粉コンテナがどこに置かれるか、どのように調整するか、どのように機械を掃除するかを確認してください。関連するものを比較してください モデルページ、次に成分と操作限界に関する指示を調べます。どちらのモデルも、オーツフレーカー、汎用ナッツプロセッサー、または未検証の商用設備の代替品として選択すべきではありません。

候補リストを作成し、提供されたマシンを確認します

記載されているレートが通常のバッチに適合し、生産量の低いオプションを希望する場合は、100 を候補リストに挙げてください。製粉セッション中に定期的により多くの小麦粉が必要な場合は、200 を比較してください。ご注文前に、正確なモデル、電気バージョンとプラグ、パッケージ、適用される保証、価格、納期をご確認ください。あなたの国または要求された電圧を使用して、検証されていないバージョンを作成してはなりません。

200というのはより良い小麦粉を意味しますか？

出力指定だけでは、より良いベイク結果が得られるわけではありません。設定、適切な穀物、レシピのニーズを比較してください。

注文にはどの仕様を記載する必要がありますか?

実際に確認したユニットのスペックです。未解決の相違点は、提供されたリビジョンが特定されるまで提案内に表示されたままにする必要があります。