Angel Juicer · Szerkesztőségi útmutató
Angel Juicer: uborka, alma és szárzeller kapkodás nélkül
Kevés hozzávalóval könnyebb megismerni a gyümölcsprés ritmusát. Az uborka folyadékot, az alma édességet, a szárzeller jellegzetes ízt ad. A cél egy kellemes ital és kezelhető előkészítés, nem méregtelenítés vagy garantált lékihozatal.
Közzétéve:
Bekapcsolás előtt készítsen elő mindent
Ép alapanyaggal, tiszta kézzel, vágódeszkával és helyesen összeszerelt géppel kezdjen. Szeletelés előtt folyó vízzel mossa meg a terményt akkor is, ha meghámozza. Ne használjon szappant vagy háztartási mosogatószert; a romlott terményt dobja ki, a sérült részeket vágja le.
Az alma magházát és magjait távolítsa el, a többi előkészítést a mellékelt Angel útmutató szerint végezze. A darabok férjenek a tényleges adagolónyílásba. A hosszú zellerszálak rövidítése megkönnyíti a munkát. A lé- és rosttartályt előre állítsa helyre.
Rugalmas kiinduló arány
Kis adaghoz kezdjen egy uborkával, két almával és egy-két szárzellerszárral. A mennyiség mérettől, érettségtől, fajtától és kezeléstől függ; ez arány, nem milliliterígéret. Kevés hámozott citrom hozzáadható, ha az előkészítést az útmutató engedi.
Kóstoljon, mielőtt több hozzávalót változtat. Túl erős a zeller? Legközelebb kevesebb kerüljön bele. Túl édes? Csökkentse az almát. Az ízlett arányt röviden jegyezze fel.
Fokozatosan adagoljon, ne erőltesse
Kövesse saját modelljének összeszerelési, működtetési és tömőrúd-használati előírásait. Kis adagokkal hagyjon időt a fogaskerekeknek. Az összetevők váltogatása segíthet, de nem indok az eltömődött nyílás erőltetésére.
Leállás vagy túlterhelésjelzés esetén ne adagoljon tovább, hanem a pontos modell helyreállítási eljárását kövesse. Az Angel változatok visszaforgatásának kezelése nem feltétlenül azonos. Szétszerelés előtt húzza ki, kezét és eszközeit tartsa távol a mozgó részektől.
Gyors tálalás és tisztítás
Kis mennyiséget készítsen közeli fogyasztásra. Ha várni kell, tiszta fedett edényben gyorsan tegye hűtőbe; ne hagyatkozzon általános többnapos eltarthatóságra. A szűrőt és mosható részeket a maradék rászáradása előtt, az útmutató szerint tisztítsa. A motortalpat ne merítse vízbe.
Az otthoni friss lé rendszerint nem pasztőrözött. A mosás és hűtés nem teszi pasztőrözötté. A nagyobb kockázatú csoportoknak, köztük kisgyermekeknek, várandósoknak, időseknek és legyengült immunrendszerűeknek megfelelően kezelt levet kell választaniuk.
Recept, nem egészségígéret
A prés levet választ el a rostos résztől; az eredmény tápérték szempontjából nem ugyanaz, mint az egész alapanyag elfogyasztása. Tekintse egy lehetőségnek a szokásos étkezések mellett. Tisztítókúra, kezelés vagy garantált tápanyagmegőrzés ígérete nélkül is hasznos a recept.
Hozzávalók
- 1 uborka
- 2 alma
- 1–2 szál szárzeller
- Igény szerint kis hámozott citromdarab, az útmutatónak megfelelően előkészítve
Elkészítés
- Mossa és készítse elő az alapanyagokat; távolítsa el az alma magházát és magjait.
- Szerelje helyesen össze a kapott présrészeket és állítsa be mindkét tartályt.
- Kis adagokat továbbítson a tömőrúd és a gép előírásai szerint.
- Kóstolja és hamar tálalja; halasztáskor gyorsan tegye hűtőbe.
- Kapcsolja ki, húzza ki, majd a mellékelt útmutató szerint tisztítsa meg.
Kérdések és válaszok
Mennyi lé készül?
Nincs rögzített kihozatal; méret, fajta, frissesség és adagolás egyaránt számít.
A hideg préselés pasztőröz?
Nem. A mechanikai préselés nem pasztőrözés, és a hűtés sem változtat ezen.